ʻO ka pinepineʻana i ke kūʻai aku, hiki hiki ke hālāwai i nā iʻa iʻa hou. A inā ua hāʻule kahi iʻa iʻa a pau i loko o ka lumi kuke, hoʻoleiʻia nā hua he nui me nā mea'ē aʻe, no ka meaʻaʻole iʻike nui nā mea he hiki ke kuke i ka nui o nā meaʻono. I kēia manawa, e haʻi aku mākou iā mākou i nā mea no ka hanaʻana i nāʻokiʻoki maikaʻi mai ka caviar o ka iʻa. E mahalo nuiʻia nā iʻa iʻa.
Nā kāleka kāpenaʻokoʻa nui
Mea Kai:
- Carp me nā kāloti paʻakai - 0,5 kg;
- nā hua - 1 wahi;
- kāloti - 100 g;
- onioni - 200 g;
- ia semolina - 2 tbsp. koko;
- kaʻaila aila no ke kāhili;
- ʻO ka paʻakai,ʻo ka hops-suneli, kahi hoʻokipa'āina - eʻono.
Hoʻomākaukau
Holo mākou i nā hua, e hoʻokuʻu i kaʻepa, inā he, a me ka kiʻi. ʻO ka 'apala kahi iʻokiʻia a hoʻokuʻuʻia i loko o ka caviar i hoʻomākaukauʻia. ʻO Carrotʻekolu ma kahi'āpana liʻiliʻi a hoʻonui aku ia mea i ke koena o nā meaʻai. Hoʻonui mākou i kahi hua manu, mango, meaʻono, meaʻala a hoʻomohala i nā mea a pau me kahi mea holoi. Loaʻa iā mākou ka nui o ka punetune a hoʻokomo i loko o kahi pākī me kaʻaila. E paʻi i nā cutlets ma nāʻaoʻao aʻelua a'ānena.
ʻO Cutlets mai kahi caviar carp
Mea Kai:
- ka mea kanu caviar - 400 g;
- ono - 1 pc.;
- kākāka - 3 mau pale;
- soda - 0,5 tsp.
- ka palaoa - 50 g;
- ka paʻakai a me ka lepoʻeleʻele - eʻono;
- kaʻaila aila no ke kāhili.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻemaʻe maoliʻo Caviar ma lalo o ka wai holo a hoʻomaʻemaʻe ia mai nā kiʻiʻoniʻoni. E kanu i kaʻilima, e hoʻokuʻu i ka'ōpala ma waena o ka pāʻani. Hoʻonui mākou i nā mea kanu i ka caviar, ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila i loko o ka palaoa, ka lepo a me ka hui maikaʻi. I loko o kahi pākī, e hoʻomehana mākou i kaʻailaʻaila, e hoʻopili i kahi paila me kahi puna a me nā pā iʻa iʻa mai nāʻaoʻaoʻelua i kahi'ōpopo gula.
ʻO Cutlets mai kahi caviar carp
Mea Kai:
- caviar carp maʻemaʻe - 500 g;
- ono - 1 wahi;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 3 tbsp. koko;
- paʻakai, meaʻala - eʻono ai;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Hoʻouluʻiaʻo Caviar me ka wai mahana a holoiʻia i nā manawa he nui, e huki ana a huki hou i ka wai a hiki i ka liloʻana i mea maopopo. ʻO ka'ōniu pupuhi i loko o ka colander. Mahalo i kēia mau hua i kahi mamao loa mai ka kiʻiʻoniʻoni. E hoʻonui i ka palaoa, ka hua manu, nā'alaʻakoʻakoʻa, ka paʻakai, nā meaʻala a me ka'ōpala i ka mea a pau i loko o ka mea holoi ka mea maʻalahi E hohola i ka nui o ka nui o ka punetune ma kahi paila pano me ka waiu a kahele i nā cutlets i kaʻulaʻula ma kahi ahi liʻiliʻi.
ʻO Cutlets mai ke kāpena crucic
Mea Kai:
- Cae noe Caviar - 400 g;
- ia semolina - 3 tbsp. koko;
- ka palaoa - 3 tbsp. koko;
- nā hua - 1 wahi;
- ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele - eʻono;
- wai 50 ml;
- kaʻaila aila no ke kāhili.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili mākou i ka cavaiar ua holoiʻia me ka'ōmole, kāpili i nā'ekenaʻeha, ka hua manu, ka mango, nā meaʻala, ka paʻakai a me ka hui. E ninini i loko o ka palaoa a hoʻonui hou. Hoʻohuliʻia nā meaʻai e pili ana i keʻano like, e like me ka paila no pancakes . E hohola i kahi paila i loko o ka pī pano me kaʻaila mua i kaʻaila a me ka paʻi a hiki i kaʻehuʻulaʻula ma nāʻaoʻaoʻelua. Ma hope o kēlā, e hoʻohuli mākou i nā cutlets i loko o ke kōmole, e ninini i kahi 50 ml o ka wai, e hoʻopili i ka lau'ohua a paʻi ia no 10-15 mau minuke.
ʻO Cutlets mai ka caviar cod
Mea Kai:
- caviar o cod - 250 g;
- ka palaoa - 150 g;
- nā'ōpū o'enuʻomaʻomaʻo lauoho - 8 pcs.;
- Basil - hapa hapalua;
- dill - hapalua hapalua;
- ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
- kākāka - 3 mau pale;
- nā kīhāpī kīhā - 4 tbsp. koko;
- Cumin kumine - 1 teaspoon;
- ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele - eʻono;
- ailaʻoliva no ke kāhili.
Hoʻomākaukau
E kau i nā hua i loko o ke pola, e hoʻopili i ka palaoa, ke kālaka, nā greens kekākā, ka paʻi, ka pi, ka basil, kaʻalani'ōmaʻomaʻo'elepona, ka paʻakai, ka pepa a me ka pulu maikaʻi. Hana mākou i nāʻokiʻoki a kalo i kaʻailaʻaila mai nāʻaoʻaoʻelua a hiki i ke kala gula. Hāpai mākou i ka papa me nā meaʻai hou.