He nui nā poʻe e kakali ana i ka manawaʻohi e hōʻiliʻili ai i ka hua pua lio a mālamaʻia no ka hoʻoilo, a laila hana i ka meaʻono. Akā, keʻike neiʻoeʻaʻole kūpono nā mea kanu a pau no kēia hana? Ma hope o nā mea a pau,ʻoi aku ka maikaʻi o kaʻeliʻana i nā rhizomes, nona ka makahiki i kahi o 3 mau makahiki,ʻoiai he pono ke mālamalama, a me ke kī keʻokeʻo. No ka hūnāʻana iā ia iho, nui nāʻano. E haʻi aku mākou iāʻoe pehea e mālama ai i ke kumu o horseradish ma ka home, a kohoʻoe iāʻoe iho i ka mea maikaʻi loa.
Pehea e mālama ai i ka horseradish ma ka home?
No ka mālamaʻana i ka lio-hōʻailona no ka makahiki holoʻokoʻa, e koho i nā aʻa maikaʻi, me ka pohōʻole, e hōʻole i nā'ōpalaʻino iʻokiʻia, eʻoki i ke kiʻekiʻe, e hoʻokomo i loko o ka pahu a uhi iā lākou me ke one, iʻole lākou e hui pū me kekahi. I kēia hihia,ʻo ke kahakai o ke one ma kahi o 7 mau keneta. Hoʻokahi manawa i kēlā me kēia pule, e hoʻomaʻemaʻe mākou i ke one me ka wai i mea pulu. No laila, e noho mau ka rhizomes a hiki i ka manawa e hiki mai ana, a he manawa hou kāu e hoʻonā ai i ka papaʻaina a puni ka makahiki.
Ināʻaʻohe āu wahi e waiho ai i ka pahu horseradish, mahalo mākou e ho'āʻo i kahi ala e mālama ai i horseradish. Hoʻomaʻaʻia nā'ōmole maloʻo a waihoʻia i kahi mahana no kahi maloʻo. Ma hope o ka maloʻoʻana, lawe i kahi mimala a luliluli i lepo.
ʻO kaʻaoʻao aʻe e like me kēia:ʻO ka mua, holoiʻia nā aʻa i ka wai anuanu, a laila hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi. A laila, e kau i ka pepa bakena a hoʻokomo i loko o ka umu, a wela i 60 mau. Ma hope o 40 mau minuke, lawe mākou i waho, hoʻoluʻolu, e'ōniu i loko o ka mea holoi a hoʻokuʻu i kahi hui maloʻo i loko o ka pahu keʻokeʻo, e uhi iā ia me kahi poʻi. E noʻonoʻo pono i ka mea ma mua o ka hoʻohanaʻana, e hoʻopiha muaʻia ka lepo i ka wai a waihoʻia no kahi hola. I kēia manawa, ua nui ka'ōʻana, a hiki iāʻoe ke hoʻopiha i ka pahu me ka vīnega a iʻole ka kirīmiʻona.
Pehea e mālama ai i ka horseradish grated?
Akā ua maikaʻi kēiaʻano no ka mālama lōʻihi o ka pū. No laila, e lawe i ke kumu o ka'ūla lio, e hoʻomaʻemaʻe a kau ma luna o kahi kāmele liʻiliʻi. Ma hope o kēlā, uaʻai mākou i ka wīnega aʻo ka hopena heʻili wai. A laila mākou e hoʻolei i loko o kahi pahu a hoʻokuʻu maikaʻi ia.
Pehea e hoʻomohu ai i ka horseradish i loko o ka failaki?
Mahalo i kēiaʻano o ka mālamaʻana, ua hoʻomākaukau kokeʻoe i ka horseradish, "wale nō e ola", akā,ʻaʻoleʻoi aku ma mua o 3 mau wiki. No laila, e lawe i nā aʻa'ōpiopio o ke aʻa,ʻaʻoleʻoi aku ma mua o 30 kenimika lōʻihi a hoʻomaʻemaʻe iā lākou mai ka lepo. Ma hope o kēlā, hoʻokomo mākou i loko o kaʻeke a hoʻokomo i loko o ka firi. Ināʻoe e hoʻokomo i ka aʻa horseradishʻaʻole i loko o ka friji, akā i loko o ka paʻunu, e noho no ia no 5 mahina. Eia naʻe, i kēia hihia, pono eʻokiʻoki i nā'āpana.
Pehea e mālama ai i nā horseradish weluwelu?
Me ke kōkuaʻana o kahi mea mīhiniʻai, kālua mākou i ka horseradish a hoʻokomo i loko o nā ipu. I kēia hihia, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka wai, i ka paʻakai, i ka sugar, a me ka vīnega. Hoʻopiha mākou i nā ipu a waiho i loko o ka friji no ka mālama.
Pehea e mālama ai i ka horseradish hou?
Hiki ke mālama ponoʻiaʻo Horseradish, e like me nā hua'ē aʻe he nui, e hoʻohana ana i ka hale. ʻO kēia, nā aʻa o kēia
Pehea e mālama ai i ka horseradish i loko o ka mea pāʻani?
ʻO ia, a me ke ala hope loa. ʻO ka Horseradish holoiʻia, maloʻo, paleʻia, a laila hoʻopukaʻia i loko o nā apo polethylene āpau a paʻaʻia iʻole e loaʻa ai ka ea, paʻa loa. I kēia manawa ke hoʻokuʻu nei mākou iā lākou i loko o ka pahu hauʻoki a lawe aku iā lākou i waho e pono ai. He mea maʻalahi kēia hana no ka mea inā makemakeʻoe e hoʻohana koke i ia mea, a laila e kākau wale mākou i kahi mīkini me ka hoʻonuiʻana i ka ipu i makemakeʻia.