Ma nāʻano kula hānai, hāʻawi nuiʻia ka ulana paiki i nā keiki ma mua o nā mea'ē aʻe. No ka mea, uaʻike lākou i ka laiki a me ka waiū he mea pono loa a he pono nā huahana no ka kino o ka pēpē hānai. No laila, e lilo kākou i mau kumu hoʻohālike, nā mākua mālama a e hana mākou iāʻoe me ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai maikaʻi loa i ka raiki rice rice. A laila, e hōʻike mākou iāʻoe pehea eʻaila ai i kēia'ōpala. A laila, hōʻoia mākou e hauʻoli nā mākua o kaʻohana i kaʻaiʻana i ka meaʻai nui.
Pehea e kuke ai i kaʻaila walaʻau maikaʻi?
Mea Kai:
- keiki (ka palaoa-palaoa) - 250 g;
- ka wai - 500 ml;
- waiu - 600 ml;
- paʻakai - eʻono;
- ʻO Vanilla sugar - 1 paʻi;
- kahe nui - 5 tbsp. koko;
- beka - 60 g.
Hoʻomākaukau
Ma ka wai kahe, ua holoi koke mākou i ka raiki iʻelua manawa me ka wai anuanu. E kīkoi ia mea ma kahi ahi pono loa, e hoʻoulu mau a hiki i ka hoʻopauʻana o ka wai. Hoʻomākaukauʻia e kahi kokoke i kahi wela, paʻakai i ka paʻakai me ke kui o ka paʻakai a nininiʻia i loko o kahi kōpala, i kahi i kālaiʻia ai ka laiki a hoʻokomo i ka pahu, akā me ke kauʻana o ke ahi. Ke hoʻomaka ka paila me ka waiū, e ninini i loko o ka vanilla a me ke kōkoʻo maʻamau a me ka kuke noʻehiku mau minuke. Ma hope o ka hoʻohuliʻana iā mākou, e uhi iā ia me kahi poʻi a hiki iā mākou ke kāpili me ia no kekahi mau minuke me kahi kāwele. A laila wehe houʻia kā mākouʻono moa maikaʻi aʻono mākou i kahi'āpana momona maikaʻi.
I kēia manawa, hiki iāʻoe ke ho'āʻo i ka meaʻai nui āu i hoʻomākaukau ai.
Pehea e kuke ai i ka meaʻono maikaʻi i ka laiki porridge me ka pumpkin?
Mea Kai:
- i ka laiki - 300 g;
- wai - 300 g;
- Peiled hou ka'ōkiko - 300 g;
- waiu - 550 ml;
- ʻO Vanillin - 1 pākeke;
- kahe nui - 6 tbsp. koko;
- Mele Kalina - pinch;
- Butter - 70 g.
Hoʻomākaukau
E like me nā manawa a pau, pono mākou e holoi i ka nui o ka raiki e pono ai mākou. E hohola i loko o kahi kōkena me ka lepo mānoanoa a hoʻokahe i ka wai kai. E kālai i ka raiki i ke ahi maikaʻi a hiki i ka pauʻana o ka wai.
Hoʻopiliʻia ka'ōmole i ka papa me nā puka nui loa a hoʻokomo i loko o ka raiki i ka hapalua. Hoʻopihaʻia kēia mau mea a pau me ka waiū hou me ka vanilla nui, ke kō, a me ke kui o ka hinamona no kahi'ōpala kūikawā. Hoʻomaʻa mākou i ka laiki i kahi welaʻuʻuku no kekahi manawa ma kahi o 15-17 mau minuke,ʻo ka mea nui ke ho'āʻo e kuke i ka lauʻuki.
ʻO kahi'ōpiʻi me ka mea'ūlapa iʻaila, a he nani ka nani o kaʻalani, a he mea maikaʻi ia i nā keiki i kāweleʻia no 6-7 mau minuke. A laila e hoʻokomo i kahi'āpana pata i loko o ia mea a hui pū me ka paila.
Pehea e kuke ai i ka waiū laiki liʻiliʻi i loko o kahi hui nui?
Mea Kai:
- ka laiki (ka palaoa lōʻihi) - 1 mea;
- waiū - 3 mau mea;
- wai - 1 mea;
- paʻakai - 0,5 tsp.
- kahe nui - 4 tbsp. koko;
- ka van vanilla - 1 tbsp. koko;
- beka - 70 g;
- nā hua maloʻo ( nā'ōpala maloʻo , nā māla waina, nā waina maloʻo, nā kumukū ) - kēlā me kēia no 40-50 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻouka iʻelua mau manawa me ka wai maloʻo i ka waimaka. Hoʻokaʻawaleʻia nā hua maloʻo a pau no nā minuke 10 i piha i ka wai e hoʻolapalapa ai, ma hope o ka pauʻana o ka manawa.
Lawe mākou i ke kīʻaha mai ka lehulehu a ma hope o ka pauʻole o ka waiu e holo nui loa mākou e lūlū i kona kumu a me nā paia me ka hapalua o ka waiu e pono ai mākou. I kēia manawa, e ninini aku ana mākou i ka laiki i hoʻomākaukauʻia, a laila nininiʻia i ka waiū me kahi'ōmole wai. E hoʻomoʻi i ka paʻakai likeʻole, vanilla sugar, ka mea i ukaliʻia e ke kō maʻamau a me nā hua maloʻo a pau i loaʻa. Me ka spatula silicone a lāʻau paha, e hoʻopili i nā mea a pau i loko o ka waiū, a laila e hoʻokuʻi i kaʻaila e koe a uhi i nā mea a pau me ke poʻi o ka multivark. E hoʻoholo i keʻano o "Milk porridge" aiʻole "Porridge ma ka waiū", e hoʻonoho i ka manawa no 40 mau minuke a e kali wale ana no ka hoʻomākaukauʻana i kahi mea kanu maikaʻi loa.