ʻO kaʻaha inu moana he mau hua iʻa'oʻakaʻa,ʻo ia ka kumu o nā huaora a me nā kumu nui. Hoʻomaopopo maikaʻiʻia no ka hoʻomākaukauʻana i nā'āpanaʻai, nā salam, nā papa mua a me nā papaʻelua.
No ka hoʻolapalapaʻana i kaʻahuʻana o ka moana, ua nui ia e hoʻohaʻahaʻa iho i ka wai, me ka paleʻole, i loko o ka wai paʻakai e hoʻolapalapa, e kakali no ka papa a kū iʻekolu noʻelima mau minuke. E like pū ka nui o ka manawa no ke kāhiʻana i ka iʻa iʻa i loko o kaʻaila i loko o ka pā. No ka hanaʻana i nā iʻa iʻa i nāʻano likeʻole i ka meaʻai e hiki ke hoʻokomoʻia i ka hanaʻana i nā meaʻala a me nā meaʻala i koʻoukou leʻaʻana, a hoʻoulu i keʻano maikaʻi me ka'ōpala o ke kālaka, e lilo ana kēia piquancy i mea maʻalahi.
Pehea e kuke ai i ka iʻa iʻa paʻakai -ʻo kahi kai i loko o ka pīniʻu i kaʻaila me ka meaʻono?
Mea Kai:
- ke kai - 490 g;
- aila olila - 75 ml;
- kala - 3 mau niho;
- soy sauce - 120 g;
- nā noodle laiki - eʻono;
- pepaʻeleʻele - eʻono;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻa mākou i ka moana i loko o ka pahu me ka wai paʻakai e hoʻolapalapaʻia, e hoʻolapalapa hou, e uhi iā ia me kahi poʻi, e hoʻohuli i ka pahu a waiho i kahi no nā minukeʻelua. I kēia manawa, e hoʻolei i ka iʻa iʻa i loko o kahi pūnaʻi a hoʻokuʻuʻia.
E puhi i ka pīniʻu me kaʻailaʻaila, e kau i ke kālaʻi pre-peeled i loko o nā papa, e hele iʻelua minuke a kau i ka pale kai. E hoʻopihapiha i nā mea i loko o ka pīniʻu me ka meaʻalani a me ka pāʻina no nā minuke heʻelima. I loko o kēia manawa, ke kīkilo nei mākou i nā 'āiki i ka laiki me ka waiʻaila a waiho i nā minukeʻelima. Ma hope o ka hoʻokuʻuʻana, e hoʻokuʻuʻia i loko o kahi mea momona, e hoʻokuʻuʻia, e waiho i loko o ke kōkō i ke kai iʻa a hoʻokuʻuʻia.
Pehea eʻono ai e hoʻomākaukau i ka saladi mai ka moana mai?
Mea Kai:
- ke kai - 490 g;
- aila olila - 60 ml;
- kala - 3 mau niho;
- mayonnaise - 60 g;
- ʻO ka Bulgarian pepa o nāʻanoʻokoʻa - 200 g;
- pepaʻeleʻele - eʻono;
- paʻakai - eʻono;
- Letece leaves - 200 g.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i kahi sāleta me ka iʻa, ua hoʻomoeʻia ka lama i ka wai paʻakai a'ōpīʻia noʻekolu aʻelima minuke, a laila ua hoʻokuʻuʻia i loko o ka colander a waiho i ka wai. Hoʻomaʻaʻia nā paʻi Bulgarian, holoiʻia ka maloʻo, hoʻohemoʻia nā pikapila a me nā pahu pahu, eʻokiʻokiʻia i loko o nā pīpī aiʻole ke kuʻiʻia a me ka pilina me ka iʻa.
Ma ke kumu o ka ipu salani he mau leka koli ko mākou, mai luna mai mākou e kau aku i kahiʻaha inu moana me ka pepa a hoʻopiha i ka pāpale. No ka hoʻomākaukauʻana, hiki i ka mayonnaise me kaʻailaʻoliva, eʻono i ka paʻakai a me kaʻeleʻeleʻeleʻele. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi wai libona liʻiliʻi inā makemakeʻia.
Pehea e kuke ai i ka'ōpena mai ka moana mai i ka home?
Mea Kai:
- ke kai - 490 g;
- poteto - 400 g;
- kāloti - 75 g;
- o ka palaoa - 75 g;
- hawaiian celery - 50 g;
- nā'ōmomo hou - 150 g;
- pepaʻeleʻele - eʻono;
- paʻakai - eʻono;
- ka wai i hoʻopauʻia - 2 liters;
- Greens hou.
Hoʻomākaukau
Hoʻopau mākou i ka'ōlaʻi o kaʻuala aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi a iʻole nā kaula. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ke kāloka a me ka hulu aʻa i nāʻano like. Hoʻopihaʻia ka pāpū a haʻaleleʻia. Hoʻomoʻa mākou i kahi pōpō, celery a me nā kāloti i loko o kahi kōkena me ka wai, a hoʻolapalapa ma hope o ka'ōlua no nā minuke heʻumi. A laila, kau mākou i kaʻuala, mākou eʻono i nā mea o loko o ke pā eʻono i ka paʻakai,ʻeleʻeleʻeleʻele a me ke kuke a hiki i ka mākaukauʻana o nā meaʻai.
I kēia manawa, wehe mākou a hoʻolei aku i ka 'āpī, hoʻokomo mākou i ka mīpī i ka hau a me nā'ōmato pīpī, e hoʻolapalapa i ka'ōpena noʻekolu mau minuke, e hoʻolei hou i nā kīkākā melenko a'āpī i ka ipu. I ka pauʻana o nā minuke heʻumi, ua hoʻokumuʻia ka mihumu a hiki ke hoʻohanaʻia.