ʻO ka meatballs he ipu maʻalahi loa ia e hiki ai iāʻoe ke hoʻomākaukau no ka hoʻohana hou. ʻO nā pōkole liʻiliʻi o ka moa liʻiliʻi e hoʻomaʻemaʻe pono i ka makaʻi, a inā he mea pono e hiki ke lilo i mea maikaʻi loa i ka pipi, ka miki maʻemaʻe a me ka hupa .
He mea maʻalahi ka papahele no kēia kīʻaha, akā, waiho i kahi lumi no nā hoʻokolohua.
Pehea e hana ai i nā meaʻai mai ka moa honua me ka pua?
ʻO nāʻano palaponaʻai kūpono loa ia no ka poʻe eʻike ana i nā calories aʻaʻole hoʻi i makemake i nā mea kaumaha.
Mea Kai:
- ka'ōmole mīkini mīkini - 950 g;
- 'Elepulu egg (koho) - 2 pcs.;
- ka pepaʻeleʻele, ka honua hou - 1 pinch;
- ka paʻakai, nui - 2 wili;
- ka baguette a me ka palaoa - 150 g;
- kaʻailaʻaila (odorless) - 30 ml;
- kaʻaila kirīi 20% ulu momona - 200 g;
- kahe moa - 150 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka paʻi'ūpī i loko o ka mea holoi a hoʻohuiʻia me ka moa a me nā hua. ʻO Solim a me ka pepa. Hoʻopili mākou i nā'āpana liʻiliʻi, a puni i nā'ōlani 4 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao i kaʻaila i hoʻonāukiukiʻia. Hoʻopili mākou i nā pōpō i loko o ka ipu bakena a nininiʻia me kaʻaila kirīmi, i hana muaʻia me ka'ōpala. E hoʻoholo i loko o ka umu wela e pili ana i 25 mau minuke. Mai hao i ke kīʻaha me ka lihi, kāpīpī i ka pauʻana o ka kuke.
Pehea e hana ai i nā pōʻaleʻa iʻa me ka kirīaʻona?
Hāpaiʻia kēia mau iʻa i loko o ka meaʻalani maʻemaʻe ma waho me kaʻoluʻolu a lilo i hoa maikaʻi loa no nā mea hoʻolimalima.
Mea Kai:
- nā iʻa iʻa - 420 g;
- ono - 65 g;
- i kahi hui liʻiliʻi;
- kaʻaila kawa 15% - 125 ml;
- ʻo ka palaoa palaoa i / s - 10 g;
- kahe iʻa - 65 ml.
Hoʻomākaukau
E hoʻohui i nā iʻa i kālaiʻia me ka paʻakai āpau a me ka paʻi, i nā mea a pau, e hoʻokomo i ka hua manu i loko o nā pōle liʻiliʻi. E koli i nā pōpō iʻa i loko o ka pā palai, e kāpīpī iā lākou me ka palaoa a ninini i ka kirīmiʻona me ka'ōpala. E kali a hiki i ka hoʻopauʻana o ka'ōmole a hiki iāʻoe ke ho'āʻo.
Pehea e kuke ai i ka meatballs me ka raiki i loko o kahi hui nui?
Me ka wikiwiki a hoʻomākaukau i kahi kīʻaha me ke kōkua o kahi mea kōkua home - multivark.
Mea Kai:
- meaʻai minced - 540 g;
- rice - 95 g;
- lala o cilantro - 8 pcs.;
- ono - 55 g;
- palaoa palaoa - 1 hola puna;
- he'ōpuʻu o ka mea kanu;
- ka'ōpū o ka kumini kumulāʻau;
- kāloti - 75 g;
- kahe punahele - 0.5 lita.
Hoʻomākaukau
ʻOhi i ka laiki a me ka huʻu me ka mea moa. E hoʻomohui i ka pipi i ka'ōmaʻomaʻoʻeleʻele o ka coriander, ka kumino me ka paʻakai. Kū i nā liʻiliʻi liʻiliʻi.
A laila, e hele i ka luʻu. Eʻoki a kālua i nā kāloti, ka mea seleni a me kaʻaila i loko o kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia ma ka "Bake" a ninini i ke broth. E hoʻololi i "Quenching", ai ka manawa e hoʻomaka ai ka'ōhumu e hoʻolapalapa, e hoʻokomo i nā meatballs a kālua i ka pāʻali a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai. I ka manawa e mākaukau ai nā meaʻai, hiki iāʻoe ke lawelawe ma ka hoʻohuiʻana i kāuʻaoʻaoʻaoʻao punahele a me ka pipiʻana me nā mea hou.
Meatballs me nā'ōmato
Mea Kai:
- ka momona o ka momona o ka momona - 0.6 kg;
- ono - 4 pcs.
- ka palaoa - 220 g;
- ka paila - 0.3 kg;
- ʻAʻole nui nā kāloti - 2 mau pū.
- ka ÿaila ÿaila - 55 ml;
- ka'ōmato tomato - 4 tbsp. koko;
- nui - 2 mau'āpana;
- paʻakai - ½ tsp;
- pepa hou - he pine.
Hoʻomākaukau
Kahe i ka palaoa. A laila e'opi miki a'ōniu me ka puaʻa, 1 onioni, kaʻiʻo ma luna o kahi mea mīhiniʻai. ʻO ka manawa hoʻoulu, e hoʻonui i nā hua. Me ke kōkuaʻana o ka teaspoon mākou e ana i nā'āpana like a e pāloli i nā pōpō manu. E hōʻalo i kaʻaila i loko o ka pīkī a kāpīpī i kā mākou mau meaʻai i kaʻulaʻula. Hoʻopili mākou iā lākou ma luna o ka pā a holo i ka luʻu. ʻO ke koena o nā'omeʻa i mae wale, a uaʻokiʻia ka kārotti i ka'elika toharite. E hoʻomāmā mālie (i ka loli), e hoʻokomo i kāloti a me ka wai - e 300 ml. E hoʻokuʻu i ka hui a pau ma ka wela wela no kahi 8 mau minuke, a laila e hoʻokomo i loko o ka mīkini kapi a hoʻomau i ka kuke.