ʻO ka'ōwili'ōpena kahi mea pele, kahi, e like me ka mea hoʻonai, hiki ke hoʻohanaʻia ma keʻano he lālā piha i piha i ka hopena ma keʻano wela a ma keʻano he mea maʻamau. ʻO kaʻaiʻana o ka moa kaʻaiʻole me keʻano o nā mea ulu a me nā meaʻala likeʻole, i kēlā me kēia manawa e loaʻa ai kahi hualoaʻa hou.
E'ōwili ka'ākini i loko o ka'ōmole
ʻO kahi ala maʻamau e hoʻokō ai i kēia meaʻai, ua lanakilaʻo ia i ke aloha a me ka mahalo i nā wāhine. ʻO ka roulette mākini a me ka gelatin e hana pololeiʻia i loko o kaʻekeʻeleʻele, a ma hope o ka hoʻomaʻamaʻaʻana eʻokiʻokiʻia nā mea i nāʻaoʻaoʻelua a laweʻia ka hua i hoʻopauʻia.
Mea Kai:
- ka moa - 1,5 kg;
- walnuts - 100 g;
- gelatin - 35 g;
- nā cloves o ke kāleka - 4 pcs.;
- ka paʻakai, greens, pepa.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokipaʻia kaʻiʻo o kaʻiʻo i loko o kahi'āpana a kauʻia i loko o ka pā palaʻi me kahi mānoanoa.
- E uhi i ka pahu i paʻa me kahi poʻi a kau i ka pahu.
- Hoʻopili i kaʻiʻo i loko o ka wai ma ka mahana mahana a maʻalahi.
- Ua hoʻokaʻawaleʻia kaʻiʻo maloʻo mai nā iwi a me ka lepo.
- E hoʻi mai i ka moa i loko o ka pā'ū me ka wai, e hoʻokomo i ke ālani, ka paʻakai, ka pepa.
- Ua pau ka Gelatin i loko o ka wai e like me nā kuhikuhi, a ua hoʻohuiʻia i loko o nā mea o ka pan.
- Me ka'ōmole'ilika 1.5-lita, eʻoki i ka piko, e kau i ka pākaukau i loko o laila a waiho i loko o ka friji no ka hoʻouka.
E'ōwili ka'ō i loko o ka umu
I ka manawa pinepine, ua hoʻomākaukauʻia nā'ōpū o ka moa moa ma ka puleʻana i ka umu. Ma muli o ka mea hoʻonai, ua kāwiliʻia nā hua i ka palapalapala, iʻokiʻia i loko o ka pale lima a iʻole keʻano wale nō. ʻO ka hopena, ua lanakila nā huahana i loko o ka momona, keʻoluʻolu, kaʻala, a inā eʻokiʻoe iā lākou ma ka hopena o ka hana ma lalo o ka pahu, eʻulaʻula i waho. I ka hoʻopihapihaʻana, hoʻohana i nā hui likeʻole, nā halare, nā hua maloʻo, a me nā'ati a me nā kui.
ʻO ka'ōwili'ōwili me nā kala
He meaʻono a me keʻalaʻono, he'ōmole moa ma ke pāpale me ka pihaʻana i nā paona a me nā hua. No ka hoʻoliloʻana i ka huahana i waho o ka juicier, ponoʻia e mālama i ka moa ma mua, e hoʻonani i nā moena i hoʻopaʻaʻia me ka mayonnaise. Eʻoi aku kaʻoi aku o kaʻala o ka pāla e hāʻawi i nā niho tile, a me kahi mea maloʻo maloʻo o nā mea kanu Italia a Provencal paha.
Mea Kai:
- ka'ōpū moa - 600 g;
- Pākuʻi - 100 g;
- ʻoho - 100 g;
- kahi - 50 g;
- aila - 50 ml;
- nā'ōpala cloves - 2 pcs.;
- mayonnaise - 100 g;
- ʻO nā mea kanu Italia, ka paʻakai, nā greens, nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokiʻokiʻia nā'ōpena, paʻiʻia a kauʻia i kahi papa hilinaʻi hoʻokahi.
- Hoʻomoʻaʻia me ka meaʻai, kaʻono me ka mayonnaise, keleka, nā lāʻau Italia, ka pepa hui pū me ka waihoʻana no 40 mau minuke.
- E hoʻokuʻu i nā paona i loko o ka wai mahana no 30 mau minuke, eʻoki a hui me nā nati, ka pa'ū, ka pi.
- Ma kaʻiʻo o nā manu e waiho i nā mea o ka hoʻopihaʻana, e hoʻopili i kaʻiʻo me ka'ōwili a me ka lili me ka twine.
- E hoʻomohana i ka huahana me kaʻaila a kau ma kahi'āpana.
- E kupa i ke kīʻaha no 30 mau minuke ma 180 degrees.
- E hoʻohuli i ka'ōpala, e kāpīpī i ka pūpū me ka lihi a hoʻihoʻi i ka umu no 10 mau minuke.
ʻO ka'ōwili'ōwili me nā hauhi
He nui ka poʻe eʻike i ka huiʻana o ka moa me nā hamo banal. Akā, me kahi kūpono e pili ana i kaʻoihana, e like me kahi hui likeʻole me ka likeʻole, hiki iāʻoe ke hana i kahi meaʻono a me ka maikaʻi, e like me ka lapalapa o ka moa,ʻo ka mea i hōʻikeʻia ma lalo. He mea pono wale nō e hoʻonui i ka mela me ka lāhi maikaʻi a me ka meaʻono aʻo kaʻaiʻana i ka meaʻai eʻoi aʻe i nā mea a pau i manaʻoʻia.
Mea Kai:
- ka'ōpū moa - 600 g;
- kahupu - 200 g;
- ono - 100 g;
- kahi - 90-100 g;
- aila - 30 ml;
- mayonnaise - 100 g;
- nā meaʻala, ka paʻakai, nā hui.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopili ka pīpī'āpana i kahi liʻiliʻi, hoʻonuiʻia me ka mayonnaise me ka paʻakai, nā meaʻala, ka pepa a waiho i kahi kū no 20 mau minuke.
- Māhi hauʻoli me nā'ālika.
- E hoʻokuʻu i ka'ōniʻoki me ka'ūni koki, ka pā pālahalaha, pālahalaha ma luna o ka meaʻai, eʻeli me nā'ōwili a nakinaki me kahi kaula.
- E hoʻopili i ka huahana me kaʻaila a kau i kahi lima.
- Ma hope o 30 mau minuke, eʻokiʻokiʻia ke kiʻi aʻokiʻia i keʻo.
ʻO ka'ōwili'āwili me ka paʻakai
Mai ka'ōhinu o kēiaʻano e aʻo aiʻoe i ka hanaʻana i ka'ōwili moa me nā meaʻono. ʻO kahi'āpena maikaʻi loa i kahi mahana a wela paha a hiki ke hoʻohanaʻia ma keʻano heʻoihana wela piha loa. Eia naʻe,ʻo kaʻokiʻana i kēlā'ōwili he mea nui loa ia a hoʻopiha pono i ka'āpana berena no ka kakahiaka. Hiki ke laweʻia nā kānana mai kahiʻano likeʻole a iʻole he nui a hoʻonuiʻia me ka pua liʻiliʻi a me nā mea kanu hou.
Mea Kai:
- ka'ōpū moa - 600 g;
- ka paʻakai - 100 g;
- ka nihi kuki - 70 g;
- ke kāhili ke niho - 1 wahi;
- nui - 1 wahi;
- aila - 30 ml;
- nā greens;
- mayonnaise - 100 g;
- nā mea kanu, ka paʻakai, nā hui.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokiʻokiʻia kaʻai, pāʻaniʻia, hoʻomaikaʻiʻia me nā mea kanu, pepa, mayonnaise a me ka paʻakai.
- Hoʻopiliʻia nā pīkī māhele me ka hīnī liʻiliʻi, ka pi a me ka pā'ū, e hoʻomohu i ka paʻakai i kaʻaiʻana me ka hoʻopiliʻana i ka paʻakai.
- E kau i ka hoʻopihapihaʻana i ka meaʻai, e hoʻokala i ka pūpū a hoʻopaʻa iā ia i kahi kaula.
- Ma hope o 40 mau minuke o ka paila i loko o kahi foil i kahi mahana o 185 mau kēkelē, e mākaukau ka'ōpū umauma mīkini me ka cheese.
ʻO ka'ōwili'ōwili me kahi'ōmaʻomaʻo
He mea nui loa ka'ōwili o ka moa moa me ka'ōmaina. ʻO ka māhele o ka liona i loko o kēia pāla e hiki iā ia ke kākau inoa ma kaʻano o ka meaʻai, aʻo ka hana i hoʻohālikelikeʻia he mea kūpono loa ia e huahua ai no ka waihoʻana i ka papa pāʻina. Hoʻolalahiʻia ka papahele he mea maʻalahi, akā makemakeʻoe i kahi hana a me ka paʻi lima i ka nakeke i ka hana aʻaʻole e uhaʻi i ka pono o ka papa iʻa.
Mea Kai:
- ka paila pulp - 400 g;
- Nānā i waeʻia - 6 pcs.;
- makeonnaise home-100 g;
- ono - 100 g;
- kahi - 150 g;
- Greens hou (hui) - pūpū;
- aila - 50 ml;
- nā mea kanu, ka huiʻana o nā pepa, ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
- E kau i ke kiko (e like me 40-25 cm i ka nui) me ka palaka, a me kaʻaila me kaʻaila.
- E hoʻomohu i nā hua me ka mayonnaise a me ka pākī me ka mea holoi.
- E ninini i ke kumu o ka omeletina i loko o kahi palai a me ka kuke no 15 mau minuke i 185 mau.
- E kālua i ka moa a hoʻomoʻiʻia me kaʻaila a maka, ka paʻakai, ka pepa a me nā meaʻala.
- Ma ka'ōlehalaha e hoʻopili i ka meaʻai, kāpīpīʻia me nā mea kanu a me nā keke kīkī.
- E hoʻopili i ka huahana me ka'ōwili, kaʻaila ma luna a hoʻokuʻu i ka umu wela no 15 mau minuke.
Hiki i ka'ōleʻa i kahi nui
Hiki ke hanaʻia nā'ōmole hānaiʻai a me ka wahawai i ka home ma ke kōkua o kahi mea kōkua hou - multivark. ʻO nā kūlana i hanaʻia i loko o ka mea e hoʻonui ai i ka hoʻomehanaʻiaʻana o ka huahana. No ka mālamaʻana i ka wai wai, hiki iāʻoe ke waiho hou i loko o ka pāpale lima a lima paha a hoʻohana i nā mea houʻole i ka maloʻo me ka hahai pono i nā koi.
E'ōwili me ka moa moa
Mai nā'ōlelo aʻe nei, e aʻo aiʻoe i ka hanaʻana i ka'ōwili moa me kaʻiʻo a me nā hua. ʻO keʻano o ka hoʻolālā maʻamau o ka huahana hualoaʻa i kahi maikaʻi o ke kīhāpai i keʻokiʻana, aʻo ka hui likeʻole o nā huahana he akua kūpono wale nō ia no ka ho'āʻoʻana.
Mea Kai:
- koa - 500 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- heʻaina keʻokeʻo - 200 g;
- aniani - 50 g;
- waiu - 50 ml;
- nā'ōmole, nā hoʻolaʻa, ka paʻakai;
- aila - 50 ml.
Hoʻomākaukau
- E'ōpala iʻekolu mau huapalapala maloʻo a hoʻomaʻemaʻe.
- Hoʻopiliʻia ka meaʻai me ka berena, ka hua manu, ka paʻakai, ka pepa, nā kī i hoʻonaniʻia i ka waiū a i paʻiʻia.
- E kau i ka pāpaʻi ma luna o ka paʻipaʻi, kau i kahi kikowaena o ka huapū a hoʻohuli ia me kahi kiʻi mincemeat ma nāʻaoʻaoʻelua, e pani ana i nā hua.
- E hoʻoneʻe pono i ka hana hana i loko o ka lima lima, i hoʻolahaʻia i loko o kahi multicast a hoʻoulu i kahi wai liʻiliʻi.
- Ma hope o hoʻokahi hola o ka kukeʻana i ka "Bake" mode, e mākaukau ka'ōwili moa me nā hua manu.