Ma hope o ka inoa koʻikoʻi "waiū" he mea maʻamau noʻEnelani ka inu - tea me ka waiū. I ko mākou'āina, kālepa ka waiū me ka waiū eʻoi aku ka kaulana, akā naʻe, ua loaʻa i ka papa ke kaulana. Akā naʻe,ʻaʻoleʻo ia e mahaloʻia no ka meaʻono, akā, no kona hiki ke maʻalahi i kaʻai a me ke kōkua kūpono i ka liloʻana o ke kaumaha.
Pehea e lilo ai ka kaumaha ma ka waiū?
ʻO ka Milk tihi he meaʻoi aku ka maikaʻi e hoʻopau koke i ka wai kahe i ke kino, no laila e hiki aiʻoe ke hoʻemi i ka kaumaha i nā kilo kilokika no nā lā 3-4 wale nō. Eia naʻe, hiki ke hoʻemiʻia ka kaumaha ma ka lilo o ka wai, ma mua o ka nui o ka momona, no laila, ua kūpono kēiaʻano pohō kaumaha ma keʻano he pilikia, ma mua o nā hanana nui.
Eia naʻe, ma ke kumu o ka waiū, aia nā meaʻai'ē aʻe eʻae iāʻoe e hoʻohaʻahaʻa haʻahaʻa i ka kaumaha a mālama i ka hopena. E noʻonoʻo mākou i nā kohoʻelua.
Milk no kaʻai
Hanaʻia ka meli ma ke kumu o ka'ōmaʻomaʻo,ʻaʻole maikaʻi i ka momona, akā, e like me keʻano, i loko o ka mea kāpena i nā puka tea. E noʻonoʻo kākou i kekahi mau mea hoʻomanaʻo:
- e like me ka mea maʻamau, e hoʻokomo i loko o ka pahu no nā hapakoluʻelua, a hoʻokahe i ka topena me ka waiū (pau ka momona iʻole 2.5%) - ua mākaukau ka waiū;
- e hoʻomoʻa i ka waiū liʻiliʻi momona, hāʻawi iā lākou i ke kole tile, e koi no 15 mau minuke - ua mākaukau ka inu.
Hiki iāʻoe ke koho i ka ala maʻalahi o ke kukeʻana -ʻo ka mea nuiʻo ka hoʻopihaʻia iāʻoe me ka ho'āʻoʻana i ka inu, e pili ana i nā pono o ka inuʻaʻohe mea'ē aʻe.
Milk no ka hoʻonāukiuki:ʻai
Aia kahiʻai maikaʻi loa no 2-3 mau lā, no laila hiki iāʻoe ke lilo i ka 2-3 kg o ke kaumaha. Akā naʻe,ʻaʻole nā mea a pau e mālama. I loko o ka manawa āpau a pau, hiki wale i ka waiū. Hoʻopiliʻiaʻo ia, e'āponoʻia hoʻi ka wai a me nā'ōpuni 1-2 aiʻole kukumba i kēlā lā i kēia lā. He meaʻai maʻamau kēia, hiki ke hoʻohana waleʻia i nā mea nui loa. ʻO ke kaumaha ma hope iho o ka hoʻi koke mai o ka'āpīpī, a ma hope o kekahi mauʻai iki.
Pehea e inu waiū ai no ka poho kaumaha?
ʻO ka koho maikaʻi loa no ka liloʻana o ke kaumaha ma ka waiū he meaʻai ia e pili ana i ka meaʻai pono , kahi e hiki ai ke wikiwiki a
- ʻO ka kakahiaka kakahiaka -ʻelua pua a me nā hua'ūpī, aiʻole ka porridge, a me ka wai me ka waiū me ka kō.
- ʻO ka Lunch - hua salamālā me ka waiūpaka, ka'ōmole māmā, kahi'āpanaʻeleʻeleʻeleʻele.
- ʻO kahi'āpiopio he'ōʻalo, aiʻole he hapalua hapa o ka hīnī, aiʻole kahi'āhi.
- ʻO kaʻaina ahiahi - he mau mīkiniʻelua.
- ʻO kekahi mau lā ma hope aku -ʻo kahi pākahi.
He ala maʻalahi a maʻalahi kēia e hoʻemi koke i ka kaumaha,ʻoiai e'ōlelo lokomaikaʻi ana i nā waihona momona.