ʻO nā mea i puhiʻia nā meaʻono a maikaʻi loa. I ke kauwela he mea nui loa a makemake loa e hoʻomākaukau i kahi no ka hoʻohana houʻana, no ka mea, i ka hoʻoilo, hiki iāʻoe ke hoʻopili iāʻoe me kēia meaʻai maikaʻi. Pehea e hoʻomākaukau ai i ka pepa no ka hoʻolāʻau no kaʻaiʻana, heluhelu ma lalo.
Hoʻopiliʻia ka paʻiʻai no ka hoʻoilo no kaʻaiʻana
Mea Kai:
- ʻO Bulgarian pepa;
- wai - 1 liter;
- paʻakai - 50 g;
- acetic essence - 10 g;
- ke koko sugar - 75 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻakaʻo pono wau i nā mea Bulgarian a pau, eʻoki pono i nāʻanoʻano, mālama pono i ka pepa a pau. Ke hoʻomākaukauʻia nā pepa a pau, waiho mākou i loko o ka waiʻu hohonu me ka waiʻaila. Ma hope o kaʻaila, waiho mākou i kahi pahu no 5 mau minuke.
Hoʻokaʻawale mākou i ka marinade. No laila mākou e kau ai i ka paʻakai i loko o ka wai e hoʻolapalapaʻia me ke kō, e hoʻonuiʻia no 3 mau minuke. Mai hana nui me ia, no ka hōʻinoʻole. E hoʻopiha iā ia me ka wai kahe. No ka 1 can o 1 liter, 10 g o ka mea essetic e pono ai. Ma hope iho ua'ōwili mākou i nāʻaukā me nā līpī kohua, e kau i lalo i lalo, e kāʻei a puni a waiho iā lākou e hoʻomaʻalili ai.
Pāpī no ka hoʻoilo no kaʻaiʻana me ka aspirin
Mea Kai:
No ka pahu pākolu:
- ʻO ka Bulgarian pepa o nāʻanoʻokoʻa - 1 kg;
- aspirin ka pila - 2 pcs.
- ka wai - 2 lita.
Hoʻomākaukau
ʻO kaʻu pepa, e hoʻokaʻawale i ka waena, a laila hou wau a waiho i loko o nā ipu holoi maʻemaʻe. E pīpī i ka pepa me ka waiʻaila a laila e kū no kahi o 7 mau minuke. A laila e lawe koke i ka wai mai ka ipu i loko o ka pā, e hoʻohinu i ka aspirin a nininiʻia me ka wai e hoʻolapalapa, a laila e loli. Ma mua o ka mea'alapalapala, holoi.
ʻO kaʻohiʻana i ka pepa Bulgarian no ka hoʻoilo no kaʻai
Mea Kai:
- ʻO ka Bulgarian pepa o nāʻanoʻokoʻa - 2 kg;
- pepa me nā pī;
- aspirin ma nā papa - 2 pcs.;
- ka'ōmato wai - 2 lita;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
ʻO ka'ōpona tomato podsalivaem, e hoʻohui i ka pea pepa. Wehe mākou i ka hua mai ka pepa. E kau i ka pepa i loko o ke kōla a e hoʻolapalapa no kahi minuke hoʻokahi, i kekahi mau manawa e haʻalulu. I loko o nā ipu mahu, e hoʻolaha i ka pepa a ninini ma luna o ka'ōmaila kohua a hoʻomopala i nā papa aspirin. Hoʻopili mākou i nā poʻi, hoʻonohoʻia i lalo, e hoʻopili iā lākou a waiho iā lākou e hoʻomaʻalili.
Pāpī no ka hoʻoilo no kaʻaiʻana me ka wainaʻole
Mea Kai:
- ʻO Bulgarian pepa;
- ke koko sugar - 70 g;
- wai - 1 liter;
- paʻakai - 35 g;
- ka wai citric - 5 g.
Hoʻomākaukau
Mai nā pepa mai, wehe mākou i nāʻanoʻano, holoi iā lākou, e hoʻohaʻahaʻa i nā minuke i ka 2 i loko o ka wai kaiʻia, a laila, eʻoluʻolu i ka wai anuanu. ʻO nā pīkole biliane, ka pepa e hoʻokomo i kekahi i loko a waiho i loko o nā pahu. E hana i ka waiunu e hoʻomohala. E hoʻopiha iā lākou me ka pepa i loko o nā ipu a hoʻokomoʻia i loko o ka wai holoi. No ka lawe 'ana o nā kaluhi he 15 mau minuke, no ka limeʻelua - 20 mau minuke a noʻekolu'elita - hapalua hora. Ma hope o kēlā, hoʻololi koke iā lākou me nā lids.
Pālaʻi, mālamaʻia no ka hoʻoilo a pau no kaʻai
Mea Kai:
- ʻO Bulgarian pepa;
- winika 9% - 90 ml;
- wai - 1.5 liters;
- ke koko sugar - 50 g;
- paʻakai - 50 g;
- pepa peas black - 6 pcs.;
- ʻO ka hua'alapiliʻalaʻole kaʻala - 450 ml;
- lau laurel - 3 pcs.
Hoʻomākaukau
Wehe i nā hua mai ka pepa. E hoʻokuʻu i nā meaʻai no ka brine, kahi ma kahi pāpale a lawe mai i kahiʻeha. I loko o ka polina e hoʻohaʻahaʻa i ka pepa, pehea ka nui o ia mea, e hoʻolapalapa no 3 mau minuke, a laila e hoʻopuka me ka leo a hoʻokomo i loko o nā ipu holoi a holoiʻia. E hoʻopiha i kaʻailaʻala a'ōwili koke.
ʻO ka mea'ati ma Frozen no kaʻaiʻana no ka hoʻoilo
ʻO kaʻu pepa,ʻokiʻoki i ka'ōpana hua, waiho wale i ka pepa. E holoi hou, e wehe i nā koena. Hoʻokuʻu mākou i nā lauʻai, a laila, hoʻopaʻa mākou iā lākou i kekahi i kekahi a hōʻaʻahu iā lākou i loko o nāʻeke. Hoʻouna kokeʻia i ka paʻukū. I ke kauwela, koe wale nō ka loaʻaʻana o ka pepa, pololei i ka pepa maloʻo a hoʻomoʻa e like me kāu meaʻai.