No ke kui me nā cherries,ʻo ka paila,ʻo ka hū, ʻohu ,' aleʻa , a wikiwiki paha ma ke kefir. Pono e hoʻohuiʻia ka nui o ke kō i loko o ka pipi, e pili ana i konaʻono a me kona kūlana. Ke koho nei i ka hopena o ka pōpō me ka cherry, pono iāʻoe, he mea pono e hoʻomaopopo i ka hanaʻana i ka wela wela,ʻo ka cherry e lilo konaʻono i keʻano o ka meaʻai a liʻiliʻi hou. ʻO ia ke kumu nui o ka hoʻomākaukauʻana o nā mea hoʻolaha i ka meaʻai ma luna o kefir a iʻole ka kirimalu maikaʻi a iʻole e hoʻomākaukau i kahi pōpōʻalani a me ka balekale e hāʻawi i kekahi mea kūikawā.
No nā mea aloha i nā mea momona a me nā mea momona, makemake mākou e hoʻohana i ka pīpī i ka hanaʻana i kahi kui.
ʻOhu me nā cherries a me ka niʻi
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka palaoa - 220 g;
- kahi liʻiliʻi - 160 g;
- ka nui i kohoʻia - 75 g;
- ka palaoa lūlū - 32 g;
- waiu - 70 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- paʻakai;
No ka hoʻopihaʻana:
- koa - 400 g;
- kahi liʻi - 220 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- kaʻaila kawa - 60 g;
- semolina - 30 g;
- ka nui i ka sugar - 125 g;
- Pākū.
Hoʻomākaukau
I loko o ka pīpī liʻiliʻi, hoʻonui mākou i ka waiū, nā hua, ka sugar a me ka hui. A laila, ninini i ka palaoa palaoa e pili ana me ka lepo a me ka paʻakai maloʻo maloʻo. Hoʻopili mākou i ka mānoanoa e pono ai no ke kauʻana i keʻano me nāʻaoʻao e pili ana iʻehā kenimika kiʻekiʻe. Hoʻouna mākou i keʻano me ka pailaʻana i ka umu wela mua no 180 mau minuke no nā minuke hemi, a laila laweʻia mai loko mai o ka umu, e holoi i ka iwi i hoʻomaʻemaʻeʻia a hoʻomaloʻoʻia me nā iwi i laweʻia (inā makemakeʻia) i lalo, e hoʻopihapiha i ka paila i loaʻa ma ka huiʻana i nā mea a pau no ka hoʻopihaʻana a hoʻokuʻu houʻia i ka makani. Ua hala ke kauā he hoʻokahi kanahā mau minuke.
Hoʻomaʻakaʻia ka paʻi hana, kāpīpīʻia me ka lepo a lawelaweʻia i ka papaʻaina.
Me ka cherries ma ka yogurt
Mea Kai:
- koa - 500 g;
- palaoa - 300 g;
- kefir - 200 g;
- ke kō - 200 g;
- ka mea e hoʻomapala paʻi - 12 g;
- beka - 125 g;
- nā hua - 1 wahi;
- ka vanillin.
Hoʻomākaukau
Kāpīpīʻia ka waiūpī'ūpī me ka pa, hoʻonui i nā hua, kefir, vanillin a me ka palaoa me ka palahū palolo a hui pū me kaʻula. Ma kahiʻano i hoʻouluʻia me ka waiūpaʻa, hoʻolaha mākou i ka hapalua o ka palaoa, mai kahi kiʻekiʻe e hāʻawi i ka cherry, i hoʻomaloʻoʻia i ka wā i hoʻomaloʻo muaʻia, ai maloʻo a kaʻawaleʻia mai nā pōhaku, a uhiʻia, a mahele ponoʻia, me ka paila i koe a hoʻounaʻia i kahi umu wela i kahi o 180 degrees no ka hola he kanalima. Hoʻopaʻa mākou i ka mākaukau me kahi lāʻau lāʻau.
Hoʻomākaukau eʻono a maikaʻi i ka hauʻona, e pīpīʻia me ka pala a me ka lawelaweʻana i ka papaʻaina.