Paʻaleʻa mai nā pears no ka hoʻoilo - he mea maʻalahi no ka hoʻomaluʻana

Māʻona mai nā pears no ka hoʻoilo - kahi meaʻai maʻalahi e hiki ai iāʻoe ke kuke i kahi o nā meaʻono i ka honua. Mahalo i kahiʻenehanaʻenehana kūikawā,ʻo ka paolo huapeli likeʻole e mālama pono ana i keʻano,ʻaʻole hoʻolaha, e uhi i nā niho, pancakes a me nā bisiki, hāʻawi i nā hua i meaʻoluʻolu a hoʻonui i ka makemake i ka lawelaweʻana.

Pehea e hoʻomoʻa ai i ka pear jam?

ʻO kahi maʻamau no ka hoʻoilo, he ala maikaʻi loa ia e hāʻawi ai i ke ola hou i ka hua o ka hua'ōlelo, a lilo ia i mea hōʻailona. Eia kekahi, ua maʻalahi nā manipuna: ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā pears,'āpalapalaʻia, ua nininiʻia me ka sugar a kukeʻia a hiki i ka maʻemaʻe. ʻO ka huiʻana me ka wai lemon, e hoʻopau i 30 mau minuke, e lūlū a kau i nā pahu maʻemaʻe.

1. ʻO ka meaʻono mai ka pears mai ka huaʻono a me nā hua o ka hapa. Inā makemakeʻoe e hoʻopiha i ka meli me nā'āpana hua,ʻaʻole hiki ke weheʻia kaʻili mai ka hua, no kahi'āpanaʻoluʻolu a likeʻole - e hoʻomaʻemaʻeʻia ka hua.
2. Hoʻohanaʻia kaʻenehana no ka hoʻomākaukauʻana o ka jam i ka hoʻololiʻana i ka mana hoʻolālā, iʻole ai e wela ka pele, no ka hanaʻana i nā meaʻai me kahi mānoanoa.
3. ʻO nā huapona a me kaʻolo, a me ka wai o ka lemona a me ke kōkua e kōkua i keʻano o ka momona.
4. E hoʻoholo i ka makemake o ka mālamaʻana he mea maʻalahi: e hoʻokuʻuʻia kahiʻepa kūpono mai kahi puna me kahi kaula kikokikona.

Pale mai nā pears hale

ʻAʻole wale nā ​​hoʻomakaʻana, akā,ʻo nā mākua wahineʻike'ē aʻe hoʻi e makemake i ka momona māmā mai nāʻau no ka hoʻoilo i nā koho koho'ē aʻe. ʻO ka mea maikaʻi,ʻo ia ka pears a me ka sugar i loko o ka mea mīhiniʻai, no ka mea, hiki ke hana i kekahi hua nui o ka hua, koe wale ka manawa a loaʻa ka pākahi likeʻole ma ka papa mua o ka hoʻomākaukauʻana.

Mea Kai:

• Pears - 850 g;
• ke kō - 450 g;
• lemona wai - 40 ml.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka pears a me ke kō, e hele i waena o ka mea hana meaʻai.
2. ʻO kahi maʻamau no ka hoʻoilo, he mea maʻalahi ia, kahi i hoʻomohalaʻia ai ka hoʻomākaukauʻana no 40 mau minuke, i hoʻopihaʻia me ka wai a hoʻokuʻuʻia i nā kī.

Ka mīkini pale'āhiu

Hiki ke kuke i ka mīkini pearia no ka hoʻoilo a me nāʻano hua likeʻole. ʻAʻole wale wale nō kaʻono, akā,ʻo ka maikaʻi o ka mea maikaʻi e lilo i mea kūponoʻole no kaʻaiʻana i nā kēna pipi. Hōʻikeʻia kona hua me kahi kiʻekiʻe o ka pectin, a ma keʻano o ka kuke kuke e kōkua i ka loaʻaʻana o ka nui o ka nui i makemakeʻia, a ma keʻano hope loa - lilo ia i mea ola kūpono no nā maʻi maʻi.

Mea Kai:

• ka puaa hihiu - 1, 5 kg;
• ke kō - 1,5 kg;
• ka wai - 150 ml.

Hoʻomākaukau

1. Mai ka puaʻa, e hoʻokaʻawale i nāʻanoʻano aʻokiʻoki i nā papa liʻiliʻi.
2. E ninini i nā'āpana'āpana a waiho no 4 mau hola.
3. E hoʻonui i ka wai, e hui me ka kuke i ka mea kanu ma kahi mahana wela no 45 mau minuke.
4. ʻO ke kīpī mai nā māla hihiu no ka hoʻoilo, he mea maʻalahi ia e'ōwiliʻia ai ka pōhaku i loko o nā'eleʻa maeʻole a'ōwiliʻia a maloo.

Māno mai ka pears me ka lemon

Hoʻokumu ikaikaʻia nā pūpū o ka palaoa e hoʻonaniʻia e hana i kaʻepa pua me ka lemon . Hiki i ka papa Citrus ke kau aku i ka momona hou, ka leʻa maʻemaʻe a me kaʻoluʻolu maikaʻi, aʻo ka nui o ka'enema holoʻokoʻa eʻae i ka pulp pear e mālama i ke kala maoli a hoʻoikaika i ka hanaʻana o pectin, ka hopena o ka nui o ka huahana.

Mea Kai:

• nā pears - 1,5 kg;
• ke kō - 650 g;
• lemon - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. Pele Lemon,ʻili i nā'āpana a kāpīpīʻia me ke kō.
2. E hoʻomoʻi i nā'āpana pearina'ōpiopio a kau i ke kapuahi.
3. ʻO Cook, e hoʻonāukiuki, e pili ana i hoʻokahi hora.
4. Wehe i ka pāʻani a hoʻokaʻawaleʻia no 3 mau hola.
5. E hoʻi i ke ahi a e kuke no 20 mau minuke.
6. E hohola i ka momona māmā mai nā peʻa ma nā ipu pāheona a hoʻounaʻia no ka mālama.

Māno i nā'ōlaʻa a me nā pears

Hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka hoʻomākaukauʻana o ka mīkini pua me nā hua a me nā hua likeʻole. Hiki keʻono i ka meaʻaʻai aʻoi loa me nā aʻa. ʻO ka hope, e hoʻokaho i ka sugaryness o nā pears, e hoʻopiha ana i keʻano me kaʻonoʻono a me kaʻono, nā meaʻala maikaʻi, a ke hana nei i mea hoʻonui maikaʻi.

Mea Kai:

• Pears - 900 g;
• Apu - 700 g;
• lemona wai - 40 ml;
• kuke - 800 g;
• Kaomi palapala - 5 g.

Hoʻomākaukau

1. E hui i ka hua mai ka ulu a me nā hua.
2. Kāleʻa i nā'āpala i kahi kālai nui, aʻokiʻoki i ka pears i nā paʻi.
3. E hoʻohui i ka wai lemon, ke kōpaʻa a kau i kahi ahi nui.
4. Ma hope o ka hoʻomoʻana i ka huiʻana, e nininiʻia ma ka cardamom.
5. E'ōpala no 30 mau minuke, e kau ma luna o nā ipu pālahalaha, e'ōwili a kāpiʻi a hiki i ka maloʻo loa.

Ka pōhaku mai ka puaʻa me ka gelatin

ʻO ka pear mīkini me gelatin he hiʻohiʻona mālie ia o kahiʻano maikaʻiʻole, maikaʻi a maikaʻi. Me ka hoʻohanaʻana i kahi mea kala e hoʻopiʻi iāʻoe e hoʻokō koke i kaʻona e makemakeʻia ana, e hoʻoemi i ka manawa manawa kuke a me ka nui o ke kō, e hiki aku ai i kahi hōʻailona maikaʻi, kūlohelohe a me ka loloa.

Mea Kai:

• Pears - 800 g;
• ke kō - 450 g;
• wai 50 ml;
• gelatin - 10 g;
• lemona wai - 20 g;
• beka - 30 g.

Hoʻomākaukau

1. E pini i ka gelatin me ka wai anuanu a waiho no 15 mau minuke.
2. Hoʻokipaʻia nā peia i ka'āpala, me ka pa a me ka mash.
3. Hoʻomaʻohu no 7 mau minuke ma luna o ka wela wela.
4. E hoʻohui i ka wai, ka pipi, hou hou, e nininiʻia i loko o ka gelatin a me ka hui.
5. E pīpī i nā pahu pānaʻiʻole, e'ōwili a paʻi.

Palepa hoʻopiʻi

ʻO ka pear jam me ka'ākau - kekahiʻano o ka hoʻouluʻoluʻolu, kaʻala, ka momona huaʻakai. ʻO kēia kumu magic ka mea e hoʻonui wale ai i kaʻono a me ka meaʻala o ka momona maikaʻi, akā, e hoʻonui hoʻi i kona waiwai ma keʻano o ka huahana maikaʻi,ʻoiaiʻo nā mea i hanaʻia me ka hoʻohuiʻana, e hoʻoikaika i ka palekana a he lāʻau lāʻau lapaʻau no ke anu.

Mea Kai:

• nā pears - 1,5 kg;
• ke kō - 1,5 kg;
• honi - 50 g;
• lemona wai - 60 ml;
• nā lāʻau cinnamon - 2 pcs.

Hoʻomākaukau

1. Peeled aʻokiʻoki i loko o nā'āpana i huiʻia me ka wai a me ka wai lemon.
2. E kau i ka kapuahi a kuke, e hoʻoulu, 20 mau minuke.
3. E hoʻouka i nā papa'ōmole, me nā lāʻau cinnamon a hoʻolālā no 15 mau minuke.
4. Hoʻohemo i nā lāʻau'omona, nāʻiole nui.
5. E hoʻopiha i ka pahu no 3 mau minuke hou, e kau ma luna o nā ipu, e'ōwili a pēpī i kahi a hoʻonoe i lalo.

Kāmele Pear - meaʻai

ʻAmiʻia mai nā pua me ke kōʻole - he kōkua no nā kānaka e alakaʻi i kahi ola olakino. ʻO ka hoʻomākaukauʻanaʻaʻole ia wale nō kaʻono, ka loloa iki a me ka maikaʻi, akā, heʻano mānoanoa nō ia, i loaʻa i ka hopena wela o ka wela, i ka manawa e emi ai ka hua i loko o ka wai no 40 mau minuke, kahi e hoʻomāmā ai a hoʻomehe.

Mea Kai:

• Pears - 900 g;
• wai 250 ml.

Hoʻomākaukau

1. Peeled peeled pears, ka wai a me ka kuke no 40 mau minuke ma luna o ka wela wela.
2. E hoʻomaʻemaʻe a hoʻi i ka pahu no 5 mau minuke.
3. E nininiʻia i loko o nā pūnana a me ka'ōwili.

Māno mai ka pears i kahi mea kahu

Ua aʻo nā wahine wahine maʻamau i ka hoʻohanaʻana i nā mea hana hale no ko lākou pono iho. No laila,ʻo ka pūnaewele i manaʻoʻia no ka kukeʻana i ka berena,ʻaʻole kūpono ia e kuke i ka momena mai nā pears me ka kinamona. ʻOiaiʻo ke kīʻaha o ke kīʻaha e hoʻomalu pono i ka meaʻala o nā meaʻala nui kaulana,ʻoiaiʻo keʻano mālie "Gem" ke mālama i ka momona o nā pears māla.

Mea Kai:

• nā pears - 1,5 kg;
• ke kō - 1,5 kg;
• aina cinnamon - 10 g;
• ka wai citric - 5 g.

Hoʻomākaukau

1. E kau i nā'ōpala paʻipaʻi i loko o ka pahu bakena, hui me ka wai, ka citric acid a me ka hinamona.
2. E hoʻololi i ka polokalamu Gem no 80 mau minuke.
3. Kūkuluʻia kaʻumi mai nā pears me ka hua kinamona i loko o nā pahu i hoʻomaʻemaʻeʻia, e'ōwili a hāwele a hiki i ka manawa e hoʻonani ai.

Kaomi mai nā pears i kahi nui

Inā makemakeʻoe e loaʻa kahi meaʻai, maʻalahi ka kukeʻana i ka mīkini pua ma kahi multivarker . E mālama ka mea hou i nā meaʻai a pau, e hōʻoia i ka pono kūpono a hoʻokuʻu i ka kuke i nā ala likeʻole. Ponoʻoe e kau i nā'āpana kūpono i loko o ke pola, e hoʻokomo i ka "Quenching" mode no 50 mau minuke ae kakali i ka hopena o ka hōʻailona hana.

Mea Kai:

• Pears - 2.5 kg;
• ke kō - 2,5 kg;
• ka wai - 500 ml;
• lemona wai - 60 ml.

Hoʻomākaukau

1. Peel i ka lau i hoʻopiliʻia i loko o ke pola o ka lehulehu.
2. E hoʻonui i ka wai, ka wai, a me ka wai lemon.
3. E hoʻokuʻu i ke ala "Quenching" i 50 mau minuke.