Hoʻohana pinepineʻia nā meaʻai me nāʻano kīnaʻi likeʻole, ua kūʻai a hoʻomākaukauʻia paha ma kahi kūʻokoʻa, a he mea maikaʻi loa ia.
Ma ka home, hiki ke hoʻomākaukauʻia nā meaʻai me nā hua mua mua loa mai ka hua o Kalina maʻamau, ua kūpono lākou i ka puaʻa a me ka moa.
Aia nā hua o ka viburnum i nā mea pono loa,ʻo ia hoʻi: nā huaora C a me P, nā mea waikawa, pectin, carotene a tannins. ʻO ka hoʻokomo pinepineʻana i ka hōʻailona ma ka papa inoa o Kalina e hoʻonui i ka hōʻoluʻuʻana, keʻano o ka'ōhinu o ka pūnaewele, ke kūlana o ke kino a hoʻonui i ka pākuʻi. ʻAi,ʻo ka mea'ē aʻe, nā nalu, mai ka viburnum - he meaʻono wale nō,ʻaʻole e hōʻike i ka nani o ka nani. ʻO ia hoʻi, nā kīʻaha, i hoʻolimalimaʻia me ka nalu kalinovymi, nānā pono i ka papa.
Pehea e hana ai i ka iki mai kahi viburnum?
No ka mālamaʻana i ka mea pono i loko o ka hua o ka viburnum,ʻaʻole mākou e wela i ka mīkini i ka wā e 'ai ai, akā wale nō e kuke.
ʻO ka ho'āʻoʻana i nā huaʻona o ka viburnum he meaʻawaʻawa ia, e hāʻawi i ka milo i kahi meaʻono kūʻona piha loa a no ka ukuʻana i kaʻawaʻawa e hoʻonui kāua i ka hulu a me ka meli maoli.
Mea Kai:
- kele uila viburnum - 2 brushes;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- ka wai ua hoʻomapalaʻia - 30-50 ml.
Hoʻomākaukau
E holoi mākou i nā hua ma luna o nā kuihi a hoʻonāueue me ka mālie, akāʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻolālā i hoʻokahi hola 2. E hoʻomanaʻo kākou i nā hua me ke kō, no laila e hoʻonoe i ka wai, e hoʻomoʻi i kahi wai liʻiliʻi, e hoʻopau i ke kō. E hana mākou i ka pahu i kahi kānana. ʻO ka mea i koe e kāweleʻia i kahi o nāʻili lepe maʻamau a kauʻia.
Eia ka mākaukau. He mea maʻalahi kēia meaʻai ka meaʻai i ka hoʻomākaukauʻana i loko o ke kahua, kahi hopu, e like paha, aiʻole ma kahi pīkiki. I nā manawa i kēlā manawa, hiki ke hukiʻia ka viburnum pololei mai ka lālā (me kaʻole o nā hūve e hiki iāʻoe ke alakaʻi).
ʻO ka meaʻono maikaʻi mai Kalina i ka meaʻai - ka meaʻai
ʻO kēiaʻano meaʻai, ma kekahiʻano, uaʻoi aku ka paʻakikī ma mua o ka mea mua.
Manaʻoʻia he pono ke waihoʻia kahi meaʻai maʻalahi e like me ke kāleka a me ka pepaʻulaʻula wela. No nāʻanoʻono a me nā meaʻala o ke kāleka,ʻo ka viburnum a me ka pepa i huiʻia, ua hoʻokomo mākou i ka lemon i loko o ke kuʻi.
Mea Kai:
- kele uila viburnum - 2 brushes;
- ka meli - 1-2 tbsp. koko;
- kekala - 2 cloves;
- pepaʻulaʻula;
- lemon.
Hoʻomākaukau
Hiki ke hoʻopauʻia nā hua o ka viburnum a holoi mākou i ka sieve, pēlā mākou e hoʻokaʻawale ai i nā iwi mai ke koena. ʻO ke koena i loko o ka sieve e hoʻokomo i loko o ka cheesecloth.
E hoʻomoʻa i ka wai o viburnum, ka wai lemon, ka paʻakai a me ka pepa ula. Eia hou, e hoʻokuʻi i ka meli a me ka hui. Hiki ke hoʻololiʻia ka māmā o kaʻaila me ka hoʻonuiʻana i ka wai.