Makemakeʻoe e hōʻano hou i ka pāʻina leʻaleʻa a i hoʻomākaukau paha no kāuʻohana i kahi pīpī mua no kaʻaina awakea? E hoʻohana i ka hopena ma lalo nei a hoʻokomo i nā mea kani me ka cheese. Ma hope o ka puleʻana, lilo ka'āpana i kahi meaʻai maikaʻi maoli, a no kaʻoi aku o ka waiwai a me ka meaʻai nui, hōʻike mākou i nā meaʻai me ka moa a me ka moa.
Hoʻokumuʻia nā māmā me ka moa a me ka paʻakai i loko o ka umu
Mea Kai:
- nā kuʻuna nui - 680-800 g;
- kaʻiʻo moa (pulp) - 430 g;
- ka mayonnaise maʻamau;
- kapui'āpala - 145 g;
- meaʻai soy - 35 ml;
- iaʻi ka paʻakai liʻiliʻi o nā māliki paʻa - 165 g;
- pua puaʻa me kaʻailaʻole - 45 ml;
- beka - 55 g;
- nā kālepa e koho ai;
- ka pepa pepaʻeleʻele;
- Greens hou.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau i nā mea mua no ka hoʻokaniʻana i nā mea kani. ʻOhi i ka wai i hoʻomoʻaʻia eʻai ai a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka pulupulu mīkini, me ka pāʻina i ka paila i ka manawa e hoʻomoʻa ai i nā meaʻala a me nā condiments. E hoʻomaha kaʻiʻo i loko o ka hulu, a laila e wehe iā ia aʻokiʻoki i ka melenko, aiʻole e huki i ka melenko.
ʻOiai e kukeʻia ana kaʻiʻo, e hele kākou i nā haohao. Holoi mākou,ʻokiʻoki i nā wāwae, hoʻokuʻu iā lākou a maloʻo a'ālū, a me nā pūʻakai'ūpala i hoʻomaʻemaʻe muaʻia. Mai poina e hoʻokuʻi i ka pepa a me ka pepa.
Hoʻopili mākou i ka pūʻulu mushroom me kaʻiʻo moa i hoʻomākaukauʻia, e kāpili i ka piquant piʻi ma ka hapa (hapa hapa), mayonnaise, soy sauce a hoʻoulu. Hāpai mākou i ka hoʻopihaʻana i kaʻono me ka paʻakai a me nā meaʻala a me nāʻano hou hou i ka'āpala hou.
I kēia manawa, i ka mea kuke aiʻole i ka paʻi palaoa e hoʻopili i kahi wai liʻiliʻi a kau i nā paʻi o ka pata, kahi e noho ai mākou i nā pūpū mushroom. Pono e hana muaʻia me nā mea i hoʻomākaukauʻia a kāwili i ka baʻa i koe.
Hoʻokomo mākou i ke kīʻaha me ka ipu i loko o ka umu wela a waiho i nā minuke he iwakalua no ka puleʻana i ka mahana o 200 degrees.
Hiki ke hoʻomaopopo ikiʻia kēia meaʻai ma ka hoʻomākaukauʻana i ka umu i ka hauʻakai me ka lihi a me ka ham, hoʻololiʻia me ka moa.
Nā moa i hamoʻia me ka iʻa mīmū, nā'ōmato a me ka paʻakai i loko o ka umu
Mea Kai:
- nā kuʻuna nui - 680-800 g;
- mea minced - 420 g;
- kaʻaila kirimina a me ka mayonnaise - 65 g;
- kapui'āpala - 145 g;
- nā'ōmomo hou - 120-180 g;
- iaʻi ka paʻakai liʻiliʻi o nā māliki paʻa - 165 g;
- pua puaʻa me kaʻailaʻole - 45 ml;
- beka - 75 g;
- nā kālepa e koho ai;
- ka pepa pepaʻeleʻele;
- Greens hou.
Hoʻomākaukau
ʻO ka loina o ka hoʻomākaukauʻana i nā mele mīkoi e like me kēiaʻano papahe like me ka'ōkuhi mua me nā hanana'ē aʻe. Ma kēia hihia, hoʻomaka mākou e kuke i ka ipu ma o nā'āpala a me nā wāwaeʻehaʻeha, a mākou eʻokiʻoki i ka wā e holoiʻia nā hamo. Pono e nininiʻia ka'ōmole i ka papa hana hoʻomākaukau a hoʻonui i kāu mea punahele. Hiki ke paʻiʻia ka meaʻai a hiki i ka hoʻololi ikiʻana o ke kala a iʻole e hoʻokomo ponoʻia i ka pīniʻu me nā haohao a me nāʻaila a lawe mai, e hoʻonāukiuki, aʻokiʻia.
I kaʻaiʻana mai kaʻiʻo mīmū, eʻoki i ka hapalua o ka palaoa i kāpiliʻia, nā huaʻakoʻa liʻiliʻi maikaʻi, e hoʻokomo i kaʻailaʻalani, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai a me nā meaʻala eʻono a hui pū. Inā makemakeʻia,ʻike mākou i nā mea kanu hou i ka meaʻai no ka meaʻai.
Hoʻopiha mākou i ke kaumaha o ka pāpale o nā mea kani a hoʻokomo mākou iā lākou no ka hanaʻana i ka mea kuke a me ka pepa baking, i hoʻokomoʻia no kēlā me kēia kōpana o ka wai. Hoʻopili mākou i kahi ipu i kahi liʻiliʻi wai a kau i kahi pāla no hoʻokahi hola hola i loko o ka umu wela. Ke mālamaʻia ka mahana i ka wā e mālamaʻia nā halo i kaʻaila i 200 degree.