ʻO ka'ōlaula kahi mea kanu i loaʻa ka wai nui a me nā momona liʻiliʻi loa. ʻO ka maikaʻi nui ma ka radish ka waihona kiʻekiʻe o nā paʻakai kolake, kahi mea e kōkua ai i ka pono kūpono. Hoʻokumu ke kauwela i ka hoʻokuʻuʻiaʻana o ka waiʻawaʻawa a, mahalo i kaʻawaʻawa, hoʻonui i kaʻai! Hiki iā ia keʻano i nāʻano likeʻole (puni, oblong, oval) a me nā lelo (ʻeleʻele,'ōmaʻomaʻo, hina, keʻokeʻo). Mai ia manawa pinepine e hoʻomākaukau i nā'ōpala,ʻo ka hopenaʻana o ia mea ma muli o kaʻokoʻa o ka momona a me kaʻawaʻawa. I kēia lā, e noʻonoʻo kākou i ka meaʻai no ka palaoa i hoʻomākaukauʻia mai ka'uluʻula keʻokeʻo.
Salame me ka lāʻau a me ka'ōmole
Mea Kai:
- make - 200 g;
- apu - 200 g;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- ke kō - eʻono.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻemaʻe iaʻu, e hoʻomaʻemaʻe a kau i kahi he 15 mau minuke i ka wai anuanu, i hiki mai ai ka meaʻawaʻawa. A laila kau ma luna o kaʻaila a me ka hamole nui, e hoʻonā i kahi kōkuʻiʻuʻuku eʻono a hoʻopihaʻia me ka hinu'oliʻu. Hoʻomākaukauʻia kahi salakeke ma'ī!
Salamele Radisa me ka'ōpala
Mea Kai:
- makeha - 300 g;
- kukama hou - 100 g;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- 'ekani'ōmaʻomaʻo - 100 g;
- Greens o dill - no ka hoʻonani;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka radis a kauʻia ma luna o kahi kiʻi nui. E hoʻoulu i ka'ōkōʻoki a me nā'oʻasa liʻiliʻi loa. E hoʻopiha i ka mīmona me kaʻailaʻaila, ka paʻakai eʻono a hui pū me ia. Mamua o ka lawelawe ana, e hoonani me ka pi.
Salame mai kaʻulu a me nā beets
Mea Kai:
- makeha - 300 g;
- nā'ōpiopio'ōpiopio - 100 g;
- wai'ōpona - 100 ml;
- ke kō, ka meli - eʻono.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻemaʻe wau, maʻemaʻe a malolo no 10 mau minuke i ka wai anuanu. A lailaʻekolu mau mea ma luna o kaʻaila nui, me nā beets peeled. Hoʻoponopono i ka waiʻona, hui maikaʻi a me ka wā me ka sugar a me ka meli eʻono. Hoʻomakaukauʻia kahi salakeke maʻaliʻi maʻamau!
ʻO ka huamataʻo ka'uluʻula keʻokeʻo me ka lihi
Mea Kai:
- ʻulaʻula keʻokeʻo - 1 wahi;
- kahi o nāʻano paʻakiki - 100 g;
- kaleka - 6 mau lāʻauʻona;
- mayonnaise - 100 ml;
- Greens - 100 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻemaʻe i koʻu ulaula a hoʻomaʻemaʻe. Kālekaʻiaʻo Garlic ma o ke kālau. ʻO ka malohi a me ka paʻakai i kāpalaʻia ma luna o ka mea nui. E hoʻopili i ke āla i laila a hui maikaʻi me ia. E holoi au i koʻu mau kapa, holoi mākou a kālua. E hoʻonui i ka saladi, manawa me ka mayonnaise, e hui me ka lawelawe.
ʻAla salamāmī me ka hauhā
Mea Kai:
- makeha - 300 g;
- kāloti - 100 g;
- ono - 100 g;
- poteto - 100 g;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO nāʻaila a me nā kāloka kahi hoʻomaʻemaʻeʻia aʻokiʻoki i nāʻohe i kekahi mau apo, a me nā kāloka me nā kaula. E hoʻokuʻu iā lākou i kaʻaila meaʻaila a hiki i ke gula ma kaʻaila. Hoʻomaʻoʻia ka'ōpiopio i loko o ke kapaʻaʻahu, mālie, maʻemaʻe aʻokiʻia i loko o nā pahu. Hāʻalo mākou ma ka pahu saladi i ka'atila i kālaiʻia, nā uala, nā'ati a me nā kāloka ma kahi nui. ʻO ka palaoa a pau i huiʻia me ka meaʻala. Hoʻopiha mākou i ka sālani laula me ka'ailala me kaʻailaʻaila a lawelawe i ka papa.
Salamele o nā lauoho a me nā piʻi me nā māla waina
Mea Kai:
- makeha - 300 g;
- turnip - 50 g;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- ka meli - 1 tbsp. koko;
- hua waina - 50 g
- ʻohi - 50 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka radis a kauʻia ma luna o kahi kiʻi nui. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōpili a maikaʻi loa. Hoʻomaʻemaʻe mākou i kaʻaila mai nāʻaʻahu aʻokiʻoki i loko o nā apo. E holoiʻia ka waina a me ka nininiʻana no ka minuke 10 me ka waiʻaila. Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau i loko o ka ipu saladi, hoʻouluʻia me ka meli a hoʻolālāʻia me kaʻaila.
ʻO ka saladi pakīma me ka palaoa
Mea Kai:
- makeha - 300 g;
- uliuli uli - 100 g;
- ka palaoa kanuia - 100 g;
- ʻo ka'ōpū cider winika - 30 ml;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻamala iʻekolu mau mea ma luna o ka papa,ʻokiʻoki i ke aniani i loko o nā apo'āpana, a hoʻolei i ka palaoa i loko o ka colander. Hoʻomoʻa mākou i nā mea a pau i loko o ke kīʻaha sala, kaʻaila waina, kaʻailaʻaila a hui nui.