Ināʻoe he pōʻai pākīpihi puʻupuʻu a minamina i kaʻiʻo ma ka lima, eʻike pono - i kēia lā,ʻaʻoleʻoe e nele i ka pōloli. Mākaukauʻia nā paʻi me kaʻiʻo i loko o ka hapalua hora, a ma muli o ka hopena,ʻaʻole wale kahi'āpana hoihoi i nā papa tea a me nā papa mua, akā, he koho kūpono no ka pāʻina awakea meʻoe. Pehea eʻaila ai i ka'ōpū me kaʻiʻo e haʻi aku ma kēiaʻatikala.
Ka hopena o nā pūpū me kaʻiʻo a me nā haloo
Mea Kai:
- puhi paʻi - 1 pack;
- ka pipiʻai - 500 g;
- aniana - 1 pc.;
- kahupu - 200 g;
- kākāka - 3 mau pale;
- ke kīʻaha wela - 2 tbsp. koko;
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- kumini - 1 teaspoon;
- oregano - 1/2 tsp;
- paprika - 1 teaspoon;
- ʻo ka pipi - 1/2 st.
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- nui - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Ma luna o kaʻailaʻaila a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka pipiʻai. E hoʻomoʻi i nā'ōmoku i kālaiʻia, ke kāleka a me nā haloha i ka meaʻai a hoʻomau i ka kuke a hiki i ka meaʻoluʻolu o kaʻaila. Hoʻonui mākou i ka meaʻono wela , nā mea kanu a me nā meaʻala, a laila nininiʻia i loko o ka meli bipi. E hoʻomākaukau i ka mea'inina a hoʻopau loaʻia ka wai.
Kūleʻaʻia ka lālā aʻokiʻoki i loko o nā'āpana. Ma waenakonu o kēlā me kēia lihi, e hoʻonā i ka punetune o ka mea mīni pa'ū a kāpili i nāʻaoʻao o ka puff e hiki mai ana. Lubricate kaʻili o ka puff me ka hua manu i'ōhinuʻia a hoʻounaʻia i ka puleʻana i ka 190 kūkelua i ke gula'ōmaʻomaʻo. Hāpai mākou i nā pūpū me ka salsa'ōmaʻa.
Puffs me ka meaʻai a me ka paʻakai
Mea Kai:
- puhi paʻi - 1 pack;
- ka pipiʻai - 300 g;
- nā'ōmato - 2 mau'āpana;
- ono - 1 wahi;
- kekala - 2 cloves;
- kahi - 100 g;
- ketchup;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
E puhi i ka'ā'ī a me kaʻaila a me ke kāleka aʻakoʻia. Hoʻopiliʻia ka palaoa aʻokiʻoki i nā'āpana. E hoʻopili i nā'āpana'āpana me ke ketchup, e hāʻawi i ka mea mīmū a me ka palaoa i ka liʻiliʻi ma luna. ʻO ka hope hope kahi'āpana'ōmaʻa. Hoʻomoʻa mākou i nā kīʻaha no 20-25 mau minuke ma 190 mau. Hana mākou i kahi wela.
Puffs me ka meaʻai a me ka uala
Mea Kai:
- aila olila - 1 tbsp. koko;
- aniana - 1 pc.;
- paʻakai, pepa;
- kekala - 2 cloves;
- ka pipiʻai - 250 g;
- paprika - 1 tbsp. koko;
- poteto - 1 pc.
- puke pipi - 1 paʻi.
Hoʻomākaukau
I loko o ka pākī, e hoʻomaʻemaʻe i kaʻaila a make i ke āpau a me ke kāleka. Aia maʻemaʻe ka riki, e kau i ka mīkini i loko o ka paila a koli a hiki i ke gula.
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka paila a paʻiʻia a hiki i ka hapalua o kaʻaila. Hoʻokiʻoki mākou i ke kōpuku me nā'āpana liʻiliʻi a hoʻonui aku i kaʻiʻo mīpala. ʻO ka paʻakai a paʻi ka meaʻai.
Hoʻopiʻia ka papaʻaina me ka palaoa a me ka pākī pīpī'ōwili. Eʻokiʻoki i ka paila i loko o nā'āpana, e hoʻokomo i ka pihaʻana i ke kikowaena o kēlā me kēia'āpana a e uhae i nāʻaoʻao o ka puff o ka wā e hiki mai ana. Hoʻomoʻa mākou i nā kīʻaha ma 200 mau hemi no 15-20 mau minuke.