ʻO ka salakeke kāpīpī hou he kīʻaha maʻamau ia e hoʻomāʻona i nā koina o kēlā me kēia kanaka. ʻO ka maʻalahi o ka hoʻomākaukauʻana eʻoluʻolu i nā mea palaualelo, nā meaʻai a me nā meaʻai. Hiki ke loaʻa i kahi kālā, eʻike kokeʻia nā mea kanu a pau i kēlā me kēia lā.
ʻO ka hua salakeke hou - ka meaʻai
ʻO ka huaʻai mai ka kāpena keʻokeʻo hou he mea nui ia i kaʻai o kēlā me kēia lā,ʻo ia ma ka hoʻomakaʻana o ka punawai, i ka wā i hoʻomaka muaʻia ai keʻano o nā mea kanu o ka mea kanu i nā mea he nui. ʻO ka kukeʻana, ma luna o ke kāpiliʻana i ka mea hou,ʻo ka mea kanu maʻamauʻole ka mea kanuʻole, wikiwiki a makemakeʻole i ka hoʻouluʻana a me kekahi mau meaʻai no ka meaʻai.
Mea Kai:
- ke poʻo o ke kāpena - 300 g;
- lemon - 1/2 pcs.;
- meaʻono - 70 g;
- ono - 1 wahi;
- aila olila - 35 ml;
- wai o ka'ā'ī - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
- Kāpena kūʻono liʻiliʻi.
- E kanu i ka lemona i loko o ka hui.
- E hui lemon me ke kāpī a me ka lima me nā lima.
- E hoʻomoʻi i ka'āpana'enema a me ka pepa.
- Hōʻalo i ka sālemai puna me ke kāpena hou me ka waiʻono me ka waiū.
ʻO ka hua salakeke hou me ka vīnega
Salame me ka kāpena hou - he polaʻau pahu wai, hiki ke mālama i kahi lālā lōʻihi, inā hana ka meaʻai i kaʻaʻahu me ka hoʻohuiʻana i ka vīnega. ʻO ke ao holoʻokoʻa o ka meaʻai a me ka minimalism e hiki iāʻoe ke mālama i hoʻokahi meaʻai meaʻai me ka meaʻole. Akā inā he makemake e hoʻohui i ka laulā, e pono e hele i ka lima o nā'ōpū hou.
Mea Kai:
- ke poʻo o ke kāpena - 300 g;
- ka winika - 30 ml;
- ka paʻakai a me ka paʻakai - kahi'ōpuʻu;
- he pāʻani hou - he lima.
Hoʻomākaukau
- Kāpīpīʻokiʻoki a kaomi māmā.
- E hoʻohui i ka wīnega me ke kōpaʻa a me ka lole paʻakai no ka hoʻopalaʻau puaʻa hou.
- E pīpī i ka pāpale saladi a hoʻokuʻuʻia i hoʻokahi hapahā o ka hola.
- Hanaʻia ka saladi, hoʻohanohanoʻia me nā greens.
ʻO ka salakeke kāpena hou me ka mayonnaise
Hiki i nā mea maʻamau i ka mayonnaise eʻai ai i ka home, kahi i kūpono me nā huahana, he maikaʻi loa no nā salama kāpena. ʻO ka maikaʻi o ka hoʻopihaʻana he maopopo: ka wikiwiki o ka kukeʻana, kaʻoluʻolu maikaʻi a me ka maʻalahi o ka hoʻohanaʻana. I ka manawa like loa e loaʻa ai ke aka i kahi malu, a hikiʻole ke hoʻokōʻia i ka wā e hui pū ai i nā mea kūʻai maikaʻi.
Mea Kai:
- ke poʻo o ke kāpena - 1/2 pcs.
- kahi - 150 g;
- kahi'ōpala o ke kāleka -ʻelua mau'āpana;
- mayonnaise -150 g.
Hoʻomākaukau
- Ma mua o kou hoʻomākaukauʻana i kahi sālaina o ka kāpuni hou, e'ānai a hoʻomohu.
- Pākī palaoa.
- E hoʻohui i ke kāpena me ke kalaʻi āpau a me ka baʻa.
- Hōʻalo i hoʻokahi saladi o ka kāpena hou me ka mayonnaise.
Salame mai ka kāpena a me nā kukama hou
ʻO ka hua salame me ka Peking cabbage a me ka kukumba kūpono e kōkua i ka hoʻokēʻaiʻana, a me nā lā hoʻoili . Hoʻomākaukauʻia kahi'ā'ā'āmā me ka mea kanu kalo i loko oʻelima mau minuke, a uaʻai wikiwikiʻia. Nui i nā mea kanu a me ka waiʻona ka mea kanu, no laila, he leʻaleʻa maikaʻi ke kīʻaha a he mea leʻaleʻa. ʻO ka poʻe i makaʻuʻole i ka nui o nā kenimika hiki ke hoʻonui i ka mayonnaise.
Mea Kai:
- ke poʻo o ke kāpena - 1'āpana;
- kukoma - 2 mau'āpana;
- he hou fennel - nui;
- lemona wai - 45 ml;
- aila olila - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- Kāleʻa i ke kāpena, eʻoki i nā'ōkoma kukui, e hoʻokomo i ka pahu a me ka hui.
- E hoʻolālā i ka wai lemonona me kaʻailaʻaila a me ka hola me ka hua salakeke o ka kāpena.
E hoʻopiha i ka puaʻulaʻula hou
Hiki ke hanaʻia kahi salala maikaʻi o ka kāpena puaʻa mai ke "pili" kokoke loa - ke poʻo poʻo. He mea nui kona mau waiwai pono'ī, ua hui pūʻia kaʻawaʻawaʻawaʻawa a me nā huaʻai he nui, aʻo ka momona keʻokeʻo e hāʻawi mai i hoʻokahi kumu kumu e hoʻohana ai. No ka mālamaʻana i nā mea hope, ponoʻoe e paʻa i ka mea kanu i ka wai kohua a ka manawa me ka wai lemon a me ka vineka.
Mea Kai:
- ke poʻo o ke kāpena - 1 pc.;
- kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- ka winika - 15 ml.
Hoʻomākaukau
- Ma mua o kou hanaʻana i kahi sālaina maikaʻi o ka kāpuni hou, eʻokiʻoki ia, e hoʻopili i kahi kīʻahaʻelua i loko o ka wai e paila ai, e hoʻolei i luna o kahi mea hānai a kāpīpī i ka vīnega.
- E hoʻonā, e hoʻonui i ke koena o ka vīneka, kaʻaila a me kaʻailaʻaila.
- E hoʻokuʻu i ka papa e kū no ka hapahā o ka hola, a laila e lawelawe.
ʻO ka uku mai ka iʻa a me ka iʻa hou
Hiki ke hoʻonuiʻia ka salakeke nani o ka kāpena hou ma ka hoʻonuiʻana i nā huaʻai, kaʻiʻo, ka iʻa, a me ka lole hana mayonnaise. Hoʻokomo pūʻia nā'ō iʻa iʻa me ka kāpena hou a me ka mayonnaise maila, a me ka hoʻohui o kaʻoliva, greens a me ka peas kēni e hāʻawi i kahi kīʻahaʻaʻole ka meaʻai wale nō, akā, ka maikaʻi.
Mea Kai:
- ke poʻo o ke kāpena - 1/4 pcs.
- ʻO ka fillet o perch - 250 g;
- Olive - 50 g;
- ka peas canned - 100 g;
- ono - 1 wahi;
- mayonnaise - 150 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiʻia nā kī iʻa i ka iʻa i loko o nā pahu.
- Kāpena kāpī a me nāʻaila.
- Hoʻohui i nā mea a pau a me nā hola i ka saladi mua mai ka kāpena hou me ka mayonnaise.
ʻO ka sālapi kāpili hou me ka'ōlaʻa
ʻO ka hua salame me ka kāpena hou a me ka'ōʻalo he meaʻono loa o ka meaʻai Lūkini. Ke hoʻohana pono nei ka huiʻana i kēia mau lā - ma hope o nā mea a pau,ʻaʻohe meaʻoluʻolu'ē aʻe ma mua o nāʻalaniʻono a me nā meaʻono hiki i ka lau kāpena, kahi e pili ana i kahi'ati kūʻokoʻa a iʻole kahiʻaoʻao meaʻai no ka meaʻai . ʻO kaʻai hou a maʻalahi e hoʻomau i ka papa inoa meaʻai.
Mea Kai:
- ke poʻo o ke kāpena - 1/4 pcs.
- apple - 2 mau'āpana;
- meaʻalaʻulaʻula - 1 pc.;
- Olive - 50 g;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- lemona wai - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- Kāpena kaʻaila maikaʻi, mash.
- Eʻokiʻoki i ka'ōpala i loko o nā paʻi, a me ka pepa i loko o nā apo.
- Hoʻohui i nāʻoliva, nā pepa, nā'ōhiʻa a me ka kāpelu, a me ka wai lemon a me ka waiūpaʻa, hui.
ʻO ka salakeke kāpīpī hou me ka kīʻaha pume
ʻO ka huapalapala kāpili hou me ka paʻakiki he ala maʻalahi ia e hana ai i ka meaʻai wale nō, akā, he meaʻai maikaʻi hoʻi mai nā huahana i kokoke. He mea paʻakikī kēia huamoa e kāhea i ka meaʻai, akā, paʻakikī ka pilina. ʻO ka pāʻani pono kai e like me ka papaʻaina a hiki ke pani i nā hana maʻamau o podnadoevshie.
Mea Kai :
- ulahi pulu - 200 g;
- ke poʻo o ke kāpena - 1/4 pcs.
- kukoma - 1'āpana;
- mayonnaise - 120 g;
- Pāʻani'ōmaʻomaʻo - lima kau;
- ka pepa lehi - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
- Kāpīpī me ka pāpī me kou mau lima.
- Hoʻokipaʻia ka lole a me ka kukama i loko o nāʻie.
- E hoʻohui i nā meaʻai, ke kau me ka mayonnaise ae waiho i loko o ke pola, eʻaʻahu me ka letus a me ka pāhiri.