Hoʻokumu pinepineʻia nā pies mai ka palaoa hūpō, me ka hoʻonuiʻana i nāʻano likeʻole a me nā mea nui. ʻAʻole hiki ke kapaʻia keʻano o ka lawelaweʻana i ka wela o ia mau huahana, akā i kekahi manawa e hiki iāʻoe ke hoʻopiha iāʻoe iho a me ka meaʻono, e hoʻoulu ai i ka hinu maʻemaʻe ma hope o ka uhūʻana i nā kāwele pepa.
Pehea e kuke ai i nā pies i loko o ka pā palau?
Aʻo nā mea kūikawā maikaʻi loa e hiki iā lākou ke hoʻomākaukau i nā mea i hoʻopalaniʻia i loko o ka pā palau, keʻole ma ka manawa maʻalahi a me ka mea kūʻai kūpono a me nā'ōlelo kūpono kūpono.
- I ka wā mua, e hoʻomalu i ka palaka maʻemaʻe,ʻaʻole i ka palapalapala pale.
- Hiki ke hoʻopihaʻia i nā pī pano i nā meaʻai, nā huaʻona, nā hua, nā haloo aiʻole nā huahana'ē aʻe.
- Mai ka papapalapala e pili ana i nā lozenges, nā mea e hoʻopiha i ka hoʻopihapiha, e pale i nāʻaoʻao, e hāʻawi ana i nā huahana heʻano oval.
- E paʻi i nā pākuʻina i kaʻaila wela, e kau iā lākou ma ka'ōmole paʻi me kahi keku a me ka browning mai nāʻaoʻaoʻelua.
ʻO ka lepo no nā'ōpī paʻi i loko o ka pā
Makemake kekahi mau mea hale e hana wikiwiki i ka palapalapala no ka hoʻopiliʻana i nā pālolo, me ka hoʻohuiʻana i ka soda me kaʻikeʻole. Eia nō naʻe, mai kaʻoihana leviko kahiko o nā huahana iʻoi aku ka nani, kaʻoluʻolu a me kaʻoi aʻe o ka ea. Hiki ke hoʻopiliʻia kēia me nā'ōlelo i lalo, me ka hoʻohanaʻana i nā māhele i loko o kēiaʻano.
Mea Kai:
- palaoa - 4 mau aniani;
- waiū a wai paha - 1 aniani;
- nui - 1 wahi;
- lelo maloʻo - 10 g;
- kaʻaila aila - 3 tbsp. koko;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- paʻakai - ½ tsp.
Hoʻomākaukau
- I loko o ka wai mahana, hoʻopau i ka'ūpena, ka paʻakai a me ka paʻakai, e hoʻokomo i ka waiū a paʻiʻia ka iʻa.
- E hoʻomaʻemaʻe i ka palaoa, e hoʻomohu i loko o ka wai a me ka knead, e loaʻa i kahiʻano likeʻole me ka'āpanaʻole o ka palaoa coma.
- E waiho i ka paila ma loko o ke pola ma lalo o ke kāwele no ka hoʻokomoʻana, e kau i ka pahu i loko o ka wela no 2 mau hola. I kēia manawa, ua hoʻopiʻiʻia nā mea.
Paʻiʻia nā pies me kaʻiʻo
Ma muli o ka aʻoʻana e kuke i ka pailani kūpono, e maʻalahi ka hanaʻana i ka meaʻai no ka'ōni pala me kaʻiʻo. No ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻopihapihaʻana, hiki iāʻoe ke lawe i ka puaʻa a me ka pipi i nā kūlike likeʻole a mamao paha o nāʻano likeʻole. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā kīkākā liʻiliʻi liʻiliʻi no ka piquancy i loko o ka meaʻai.
Mea Kai:
- ka palaoa hūlehu no nā pies;
- kaʻiʻo (pulp) - 500 g;
- ono - 1 wahi;
- ka paʻakai, ka pepa honua, nā meaʻala - eʻono ai;
- kaʻaila aila - 500 ml.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka pōpō palaoa hū a waihoʻia no ka hōʻoia.
- Hoʻokipaʻia kaʻai a'ōwiliʻia i kahi mea mīhiniʻai.
- Eʻoki liʻiliʻi i kaʻaila onioni a kalo i loko o kaʻaila me ka mea mīmū, e'eliʻoki i ka lumps.
- Mai ka ho'āʻoʻana e hana i nā pōpō, e hoʻopiha iā lākou me nā meaʻala a me ka kuke i nā pānaʻi i paʻiʻia i loko o ka pā ma kaʻaila wela ma luna o ka mahana wela.
Pāleʻaʻia nā'āpana me ka'atika a me nā hua manu
A laila, e aʻo aiʻoe pehea e laʻau ai i nā patties me ka'ōmaʻomaʻa a me nā hua'ūpī. ʻAʻole kēia mau mea e hoʻolālā i nāʻano hopena o ka meaʻai i hoʻomākaukauʻia, akā e hoʻonuanu hoʻi i konaʻaoʻao hemahema ma o kāna hana maikaʻi loa:ʻo ka'ōpalaʻeleʻeleʻulaʻula ke nānā aku ma waho o nā mea waiwai.
Mea Kai:
- ka palaoa hūlehu no nā pies;
- 'ōmaʻa'ōmaʻoma - 2 mau kīʻaha;
- nā hua - 5 pcs.;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- kaʻaila aila - 500 ml.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopili i ka palaoa.
- E'ōpala i nā'ōpala paʻakīpī, e hoʻohaʻahaʻa iho iā lākou no hoʻokahi minute i loko o ka wai kaheʻana, a ma hope iho ua hoʻomaʻemaʻeʻia aʻokiʻokiʻia i loko o nā pahu.
- Hoʻopau maikaʻi i nā hulu o kaʻaila, i hui pū me ka hua iʻa, ka manawa eʻono ai.
- Hoʻomākaukauʻia nā pepa kīʻaha, e hoʻopiha ana i nā pōpō me nā mea paila.
- E hoʻomākaukau i nā'āpala me nā hua manu a me nā'aleʻa'ōmaʻomaʻo me ka'eneʻomaʻomaʻo i ka'eneʻomaʻo.
Hoʻopiʻia nā pies me kaʻuala i loko o ka pā
No ka hoʻomaopopoʻana i keʻano o ka kukeʻana i nā pies me kaʻuala, e kōkua iāʻoe i ka meaʻai. ʻO ka mea nui i ka wā e hoʻonani ai i ka hoʻopihaʻiaʻana,ʻo ia ka mea aʻoi aku ka liʻakai a me ka piquant ma mua o ke kukeʻana i ka mea kanu pīlaʻi, a laila i ka hoʻopau pihaʻana, eʻoliʻoli nā hua i kaʻae maikaʻi. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻonuiʻia ka papahana o ka hoʻopihaʻana i ka hoʻonuiʻiaʻana i nā hauhi.
Mea Kai:
- ka palaoa hūlehu no nā pies;
- poteto - 800 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- kaʻaila aila - 500 ml.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopili i ka palaoa.
- Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka uala,ʻokiʻoki a me ka mea hoʻomoʻa.
- E hoʻopau i ka wai, e waiho ana i ka ½ cup, e kāpala i nā'āpana o kaʻaila.
- Hoʻopi i nā aniani'ōpiopio i loko o ka pā'anena i hoʻouluʻia, e hoʻonui i kaʻuala, hui.
- Hoʻomākaukauʻia nā pepa pepa, e hoʻopiha ana i nā pōpō me nā mea'alapalapala, a hoʻonaniʻia i kaʻaila.
Hoʻopiliʻia nā pies me ke ake
ʻO nā meaʻono, nā meaʻono, nā momona a me nā meaʻala, nā pies me kaʻuala a me ka ate i hoʻouluʻia i kaʻaila. Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka hoʻopihapihaʻana mai kahi hua maʻamau, akā me ka hoʻohuiʻiaʻana o nā pīpī paila i ka hopena, e liʻiliʻi aʻoi aku ka maikaʻi. Inā hoʻololi ka pihaʻana i kahi maloʻo, hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i kahi hamo mai loko o ke ake a hiki i ia.
Mea Kai:
- ka palaoa hūlehu no nā pies;
- poteto - 500 g;
- ate - 400 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- kaʻaila aila - 500 ml.
Hoʻomākaukau
- E hana i ka palaoa.
- E'ōpala i nā'ōlaʻi'ūlaʻi a'ōni iho i lalo o kahi'ōpū.
- Hoʻomaʻakaʻia ke ake a hiki i ka manawa e mākaukau ai, i'ōwiliʻia i kahi mea mīkini meaʻai.
- E hoʻokuʻi i ka ate a me ka nui o kaʻuala, e hoʻoulu i ka'iliani i'ōniʻiʻia, ka manawa o ka pāpaʻi, hui.
- E hana i ka mea hana palaoa a me nā mea ukana a kahe i kaʻaila.
Pāʻia me nā pua
Me nā mea likeʻole i hanaʻia i ka home i hanaʻia me ka pua , i'ōwiliʻia i loko o ka pākī, e kāhāhā aʻoluʻolu me nāʻanoʻoluʻolu o kēlā me kēia meaʻona. ʻOiai ināʻaʻoleʻoe i makemake i ka peʻa e hoʻohana i nā papa mua aʻelua paha, ma hope o ka ho'āʻoʻana i nā pies ma kēia hana, hiki iāʻoe ke hoʻololi i kouʻano i kēiaʻanoʻano pia.
Mea Kai:
- ka palaoa hūlehu no nā pies;
- Peas - 1 aniani;
- ka pipi - 100 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- kaʻaila aila - 500 ml.
Hoʻomākaukau
- E kanu i ka paila, waiho no ka hoʻokokoke.
- Hoʻopihaʻia i loko o ka holoi wai, a ninini i kahi'āpana o ka wai maemae a me ka kuke a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai.
- E hoʻohuli i ka pipa pi i puree me ka mea holoi.
- E puhi i ka puaʻaleʻa sliced me ka riki, e hoʻohui i ka puree, huila.
- E hoʻoulu i nā huahana, hoʻopiha i nā pōpō pālahalaha me nā mea'alapalapala, a kalo i kaʻaila a hiki i kaʻulaʻula.
Paʻiʻia nā pies me nā'ōlaʻa
Ināʻaʻoleʻoe iʻike i keʻano e hoʻomaʻamaʻa i nā pies me ka pihaʻana i ka hua, heluhelu i ka papa hana hou, e pili ana i ka hoʻohanaʻana me ka hoʻopihaʻana i nā'ōlaʻa. Inā makemakeʻia, hiki iā lākou ke paniʻia me kaʻalani a me ka'āpana apricot, nā cherries me nā lua, nā hua'ē aʻe. I ka pailaʻana i ka wā e hui pūʻia ai, e hoʻohui i kahi vanilla liʻiliʻi a me ke vanilla kala no kaʻono.
Mea Kai:
- ka palaoa hūlehu no nā pies;
- Apu - 500 g;
- ke kō - eʻono;
- kaʻaila aila - 500 ml.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopili i ka palaoa.
- Kauʻia nā'ōpala i nā pahu pahu, iʻokiʻia i loko o nā pahu.
- Mai ka palaoa i hanaʻia i ka pōpō, e hoʻopiha i ka'alapili a'ōpīʻia me ke kōpaʻa a hoʻopili i nāʻaoʻao.
- E hoʻomākaukau i nā mea momona i loko o kaʻaila i hoʻomehanaʻia, e pāpale mai nāʻaoʻaoʻelua.
Pāpīʻia nā pies me ka jam
No ka hoʻololiʻana i ka maikaʻi o kaʻaʻahuʻulaʻula, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā pī lelo me ka momi no ke kīʻaha. ʻO ka kumu nui no ka hopena maikaʻi heʻano mānoanoa ia o ka hoʻopihaʻana i nā meaʻono. Hoʻohui pinepineʻia no ka kukeʻana, ka'ōmole, ka'ōmole, ka'āpana apricot a me ke kāpili cherry. Ma mua o ka lawelaweʻana, e kāpīpī i ka pauka paʻi ma ka makemake
Mea Kai:
- ka palaoa hūlehu no nā pies;
- jam - 300 g;
- kaʻaila aila - 500 ml;
- Pākū
Hoʻomākaukau
- Mai ka palaoa i hoʻomaʻemaʻeʻia e hana lākou i nā tortillas, e kau i kahi meli ma waenakonu o kēlā me kēia a me ka paleʻana i nāʻaoʻao.
- Hoʻopili i ka paila i kaʻaila, eʻoluʻolu i ke kāwele, e pipi me ka lepo a lawelawe.
Pau nā pies wela
Hoʻopiliʻia nā kīʻaha me ka kāpena , i'ōpalaʻia i kaʻaila o kaʻaila wela,ʻo ia ka mea maikaʻi loa no nā mea meaʻai a me nā meaʻai pāʻani no kahi mea lean. No ka hoʻokōʻana i ka manaʻo, hanaʻia ka palaoa ma ka wai me ka huaʻoleʻana i nā hua, a hoʻohanaʻia ke kāpena stewed e like me ka hoʻopihaʻana. ʻAʻohe mea momona o ka huaʻai me ka'atila a me ka pihaʻana i nā mushroom.
Mea Kai:
- laula kalo lean;
- kāpena - 700 g;
- ½ - pcs.
- nā'ōmato - 1 pc.;
- kaʻaila aila - 500 ml;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka pālolo hoʻomaloi kahiko i ka wai, akā, me ka hoʻokomoʻole i nā hua a hoʻemi i ka nui o ka palaoa i ka ½ cup.
- Kūpuiʻia ke kāpena, hoʻopiliʻia i loko o kahi pae'āina i kaʻaila a paʻakai a paʻiʻia, me ka hoʻokomoʻia i loko o ke kaʻina hana i nā'ōmato a me ka hoʻouluʻana i kahi nui eʻono ai.
- E hana i nā patties a hoʻoma'ū i loko o ka'ōmole hohonu.