ʻAʻohe meaʻoi aʻe ma mua o ke kuahiwi kiʻekiʻe o nā pipi i kahuʻia! Hiki ke hanaʻia i nāʻanoʻokoʻa loa, piha i nā kīʻahaʻole. ʻO nā meaʻoluʻolu me nā meaʻoluʻolu, nā mea momona a me nā mea nani, kahi i ho'ākākaʻia ma lalo nei - he meaʻoliʻoli nui no kaʻohana holoʻokoʻa!
A e hāʻawi nō hoʻi mākou i kahi manaʻo maikaʻi pehea e hana ai i nā pōpō nani.
Pirozhki me ka pīpī liʻiliʻi mai nā meaʻahaʻaina ka mea hānai
Heʻoi aku ka maikaʻi o ka hanaʻana i nā pies me kaʻaki niho - me ka hoʻohuiʻana o ke kō, ka hua waina. Mai makaʻu i ke kaʻina hana, no lalo kahi mea hoʻolima no keʻano maʻalahi, kahi e liʻiliʻi ai ka manawa, aʻo ka hopena, eʻoi loa aku i nā mea i manaʻoʻia a pau.
Mea Kai:
- puf loa ka palaoa - 475 g;
- ka maloʻo (ka'ailala a me ka palaoa) - 45 g;
- Ka nui o nā mea momona - 245 g;
- kaʻaila kirīmi i loko o nā mea momona - 45 g;
- ʻO Vanilla - ma ka piko o ka pahi;
- kuke - 65 g;
- he hua manu maikaʻi - 1 wahi;
- ʻo ka palaoa maikaʻi loa he 45 g;
- hua waina keʻokeʻo, maikaʻi - 2 mau lima liʻiliʻi.
Hoʻomākaukau
Laweʻia ka paʻi mai ka paʻalina e hoʻopau loa i ka mea.
I loko o ka pīpī liʻiliʻi e hoʻokomo i kaʻaila kawa, vanilla a me ke kō, nā huawaina a me ka starch sifted, i hiki ai ke hoʻopihaʻia. Inā makemakeʻia, e hoʻonui i ka hua manu. A i loko o ka'ōmole e ninini iho i nā kuluwai o ka wai ae lele maikaʻi. E pono ana kēia huiʻana e lūlū i ka piko o nā huahana e hanaʻia i ka'ōhinu nani.
E kāpīpī i ka papa hana me ka palaoa a'ōwili i waho i ka palaoa. Eʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. E hana iʻelua'āpana ma nāʻaoʻaoʻelua. I ke kikowaena, e kau i ka hīnaʻi piha. ʻO nāʻaoʻao o ke kumu, me kaʻole e kāwiliʻia i ke kikowaena, a ma nā puka, e hele i nāʻaoʻao'ē aʻe.
E kaomi i nā momona nani ma luna o kahi pālua a me ka momona me ka'ōmole. E kupa no 35 mau minuke i ka umu wela.
Pies me ka kāpena mai ka palaoa kalo
Ma kēiaʻanoʻaeʻa, e ho'ākāka pono ai mākou i keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i ka paila maikaʻi loa no nā pies,ʻoiai mākou e hoʻopiha i ka kāpena.
Mea Kai:
Pālaha:
- he hua manu maikaʻi - 1 wahi;
- leve hou, pa akai - 25 g;
- ka waiū o ka momona momona, hiki ke hanaʻia he home - 275 ml;
- pino o ka paʻakai
- ke kō - 25 g;
- palaoa - 700 g;
- lean oil - 65 g;
- kaʻaila rustic - 45 g.
Ke hoʻopiha nei:
- kapuni - 425 g;
- Bulb nui - 1 pc.;
- kāloti - 1'āpana;
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia;
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
E hana mua i ka paila no ka mea hiki ke ala iʻelua manawa. No ka hanaʻana i kēia, hoʻopau i ka mahana (ʻaʻole wela!) Milk lelo, hoʻakai i ka paʻakai, ka paʻakai, kaʻailaʻala. E hoʻopili i nā mea a pau a hiki i ke kau. E komo mālie i ka hua a me ka hinu. I loko o kēia huiʻana, e nininiʻia i loko o ka palaoa a hoʻohui i ka paila palaoa māmā. A laila, e hoʻouna aku i kahi pahu kūpono, e uhi me kahi ula a me kahi mahana no nā holaʻelua.
ʻOiai ka "hoʻomaha" i ka palaoa, e lawe i ka hoʻopihaʻana. Kāpena me kaʻoki loaʻana, lawe i kahi liʻiliʻi a me ka paʻakai. ʻAiʻia kaʻaila i ka melenko, ka pahu kāpili ma kahi papa. E kāpī i ka kāpena me ka mahana wela, eʻokiʻoki i kaʻono a me nā kāloka, e hoʻolālā i kekahi manawa. I ka hopena, hoʻokomo, pepa - hoʻopihaʻia ka hoʻopihapiha piha.
A i kēia manawa, e hoʻonui loaʻia ka moa. Pono pono ke kāwiliʻia. ʻO kaʻoi aku ka maikaʻi o kaʻokiʻana iā ia,ʻo kaʻoi aku o ka nani a me ka nani o nā huahana. Hiki iāʻoe ke hoʻomaka e hana pies.
Pehea e hana ai i nā pies mai ka palaoa hūpō?
E mahele i ka paila i loko o nā wahi he nui. Mai kahi'āpana liʻiliʻi e wili i ka pahi, eʻokiʻoki i loko o nā'āpana a e'ōwili i kēlā me kēia i kahi'āpana liʻiliʻi liʻiliʻi.
E waiho i kahi teaspoon o ke kāpī e hoʻopiha i ka waena o ka pepa.
E hoʻopiliʻia nāʻaoʻao i ka hapalua a paʻa.
E kulu i ka kihi, e kaomi i ke kahua.
| |
Pēlā, e hoʻopololei i ka palena a pau o ka hana hana a hiki i ka hopena.
| |
I kēia manawa, e waiho iā lākou no ka hōʻoia no 10-15 mau minuke a hiki iāʻoe ke hoʻouna aku iā lākou i ka umu. Hoʻomoʻaʻia nā patipē no kahi o 35 mau minuke ma 190 mau kēkelē. ʻO ka maʻalahi e kuke i ka mea i kāluaʻia me ke kāpena a me ka lā e hikiʻole ke lilo i ka nani a me ka hou.