E lilo ka millet porridge i kumu no nā meaʻono a me ka paʻakai. No kaʻaina kakahiaka, hiki iāʻoe ke lawelawe i ka palaoa milletilleti me nā hua maloʻo, a no kaʻaina awakea - hoʻopuniʻoe i kahi pōmaikaʻi paʻi me ka meaʻai. Heʻoi aku ka maikaʻi o ka kukeʻana i ka pōlele i loko o ka pahu kukui, no laila e mākaukau nā mea hoʻolimalima i ka manawa pōkole loa.
Ka meaʻai no ka meli porridge me ka moa i loko o ka pahu kuke
Ma keʻano laʻa ma lalo nei, e noʻonoʻo paha mākou i kahi hoʻohālike o ka hoʻomākaukauʻana i ka millet porridge i loko o kahi mea kuke kuke.
Mea Kai:
- ka moa lili - 1 piece;
- millet porridge - 1ʻano nui;
- kāloti - 1'āpana;
- aniana - 1 pc.;
- ka turmeric - 1 teaspoon;
- nā hua waina - 1 lima;
- nā greens;
- paʻakai, pepa;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
ʻO ka'ōpū'ōpena (kahi iʻokiʻia mai ka umauma me kaʻili) i hoʻomaʻemaʻeʻia me ka paʻakai a me ka pepa. E puhi i ka moa moa a pau, i kahi'ōwili paʻakikī, me ka hoʻohanaʻana i ke "Frying" mode. Hoʻokuʻuʻia ka moa mai ke pola, no ka mea hou aku kaʻaila a kalo i nā'aleʻa a me nā kāloka a hiki i ka'ōmaʻomaʻu gula.
I kēia manawa, holoi mākou i ka meli palaoa a paʻi i ka waiʻaila iʻole eʻawaʻawa. E hoʻomoʻa i ka pōʻai i nā lau momona, e hoʻopili i nā mea a pau a hoʻomaʻamaʻa no nā minukeʻelua. Hoʻoukaʻia i nā māla waina a me nā pāpale mīmī, e ninini i ka wai aiʻole ka paila. Ma keʻano laulā, lawe mau nā wai i nā manawaʻelua ma mua o ka hua pono'ī.
I kēia manawa, e pani i ka uhi a me ka mea huihuula, e hoʻonohonoho i keʻano "porridge" a ma hope o 10 mau minuke i ka leʻaleʻa maikaʻi.
Millet porridge ma kahi pahu kuke
Mea Kai:
- millet croup - 1 mea;
- waiū - 2 1/2 mau mea;
- nā hua waina - 1 lima;
- ke kō - 3 tbsp. koko;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- bipi;
- ka mea kanu.
Hoʻomākaukau
Pono ka hoʻomākaukauʻana o ka'ati i kekahi mau minuke, no ka mea,ʻaʻohe pono e hoʻomākaukau mua i ka meaʻai, e like me ka mea i hoʻomaopopo muaʻia.
Ua holoiʻia ka millet a hoʻokomoʻia i loko o ke pola o ka mea. E hoʻopiha i kaʻala me ka waiū, e hoʻonui i ke kō, ka paʻakai a me ka lima o nā māla waina. No kaʻonoʻana i kaʻai, hiki iāʻoe ke hoʻoulu i ka kinamona a iʻole kahi hāmole o kahi mea vanilla.
E uhi pono i ke kiko, e hoʻopili pono i ke kaula a hoʻonohonoho i keʻano "Kasha" aiʻole "Hoʻomoʻa" no 15-20 mau minuke. Inā eʻailaʻoe i ka millet porridge i loko o ka mea kuke kukui nalu, e hoʻonoho i keʻano "Milk porridge" i ka manawa like. Hiki iāʻoe ke nānā aku i ka pauʻana o ka kuke. ʻO nā mea a pau e koe anaʻo ka hoʻopihaʻana i ka porridge me ka pata a lawelawe i ka papaʻaina.