ʻO ka meaʻono maikaʻi kahi mea maikaʻi loa i kēlā me kēia ipu. Pehea e hana ai i ka meaʻai no ka raiki, heluhelu i lalo nei.
Ka lole no ka laiki - he meaʻai maʻalahi
Mea Kai:
- 'akena - 300 g;
- waina keʻokeʻo maloʻo - 70 ml;
- ka momona paʻa - 100 ml;
- pepaʻeleʻeleʻeleʻele;
- palaoa palaoa - 40 g;
- paʻakai;
- aila olila - 40 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻaʻia ka moa o ka peeled i loko o ka pākī, hana mua i kaʻaila i loko, a kuke, kuke, minuke 2. E ninini i loko o ka'ūmole, e ho'ēmi i ka wela a, me ka ho'ōkiʻoleʻana i ka hoʻouluʻana, ke kuhi no 5 mau minuke. I ka hopena, e nininiʻia i loko o ka palaoa a huʻi maoli. ʻO kēia mau podsalivaem kēia, paʻi a me nā minuke 3.
Līkī me kahi meaʻono
Mea Kai:
- keka - 1 clove;
- ka wahī steamed - 400 g;
- soy sauce classic - 100 ml;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
ʻO kahi laiki laiki. E hoʻokomo i loko o ka papale a ninini i loko o ka wai nui e uhiʻia ka laiki i 3 knm. Ma ke ahi liʻiliʻi, e kuke no 20 mau minuke ma hope o ka hoʻomoʻana. Pihi kaʻenaʻena i kaʻaila, hoʻouluʻia, hoʻolaha i ka laiki a hoʻomaʻokiʻia i nā minuke. I ka hopena, e ninini i kahi meaʻalani, e hoʻopili i ka'ōkiki i'ōpala, nā meaʻala a me ka minime 5 mau minuke.
Ka lole no ka laiki me ka laukaʻakai - ka meaʻai
Mea Kai:
- walnuts paʻi - 5 tbsp. koko;
- nā'ōpuʻu o ka pāhū - 3 pcs.;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 100 ml;
- aila olila - 90 ml;
- paʻakai;
- kekala - 4 mau pale.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiʻoʻo Melenko i ke kāleka a kauʻia ma luna o kaʻailaʻoliva no kahi minute. A laila, hoʻopau i ka'ōmole mai ka ahi ae hoʻomaha kaʻaila i kahi liʻiliʻi. I kēia wā, ninini mākou i ka wai, e kau i ka pahu a waiho i ka'ōpū wai. Ma hope o kēlā, e nininiʻia i loko o ka walnuts a hoʻokomo i ka pā'ū'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo. ʻO kekahi 10 mau minuke o ka hukiʻana i ka wela a me ka podsalivaem eʻono ai.
Līkī me ka meaʻai teriyaki
Mea Kai:
- ka laiki lōʻihi - 1 aniani;
- ʻo nā hulu o kaʻulaʻulaʻeleʻele - 3 mau'āpana;
- mea kanu teriyaki - 2 tbsp. koko;
- ke koko - 20 g;
- wai wai i hoʻomaʻemaʻe - 2 mau kapu;
- kekala - 2 cloves;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
ʻO ka wai e hoʻolapalapa ai, e nininiʻia i kahi laiki i holoiʻia a hoʻolahaʻia. E uhi i ka pan, ahi ahi a hoʻomeʻa no kahi hapahā o ka hola. Hoʻohuiʻokoʻaʻia ka'ōniʻakai kola, ke kāleka, kaʻulaʻula a me ka saukakai teriyaki. ʻO ka hopena o kaʻaila eʻailaʻia a luʻi kaʻaila. E ninini i ka mila i ka raiki, eʻoluʻolu a kau i ka papa.
ʻO ka'elika i ka meaʻalaniʻalani
Mea Kai:
- laiki - 1 lekāle;
- palaoa palaoa - 20 g;
- kahe ai - 700 ml;
- kāloti - 150 g;
- ono - 100 g;
- paʻakai;
- nā greens;
- ka kirīpiʻona - 100 g;
- baila maoli - 20 g;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
ʻO kaʻaila ka pololei iaʻu. Hoʻopiliʻia nā'aleʻa i kahi liʻiliʻi, a ke waiho nei mākou i nā kāloka ma waena o ka mea kākau. E kau i nā meaʻai i loko o ka pākī, hana mua i kaʻaila i loko, a uhū i kaʻaila aʻulaʻula. E waiho i kēia lālā laiki, eʻoliʻoli maikaʻi a paʻi iki. Hoʻopiha mākou i loko o ka hulu kahi i uhi ai ka wai i ka laiki, pākuʻi i ka paʻakai a me ka kuke, hoʻonāukiuki, ma ke ahi liʻiliʻi a hoʻopau ka wai. A laila, nininiʻia i loko o kaʻaila a me ka kuke a hiki i ka mākaukauʻana o ka raiki. I ka waiūpū, e'ōniu a hiki i ka palaoa wudeness. E hoʻopihapiha, e ninini i 100 ml o ka hulu a hoʻokomo i kaʻaila kawa. Ma hope o kaʻeleʻele, e hoʻohemo i ka iki mai ke ahi mai, e hoʻomohu i ka paʻakai, e hoʻokomo i nā meaʻala a hui maikaʻi. Hoʻomākaukauʻia kaʻaila i hoʻokomoʻia i ka raiki a me ke alohaʻoluʻolu, e hoʻonui i nā greens, hāʻawi i 5 mau minuke no ka haʻiʻana, a laila e kau i kahi pā.
ʻO ka'atika i ka'ōniu kolamu
Mea Kai:
- laiki - 1 lekāle;
- nā'ōmato - 400 g;
- wai'ōmato - 400 ml;
- paʻakai;
- pepa;
- kākāka - 3 mau pale;
- ka basil.
Hoʻomākaukau
E holoi maikaʻi i kuʻu laiki a hoʻokomo i loko o ke kōkō. ʻO luna me ka waiʻaila wai, ninini i ka paʻakai, hāʻawi i kahi palahū a me ka kuke a hiki i ka mākaukau ma kahi wela wela. Hoʻomoʻa mākou i ka wai wai e hoʻonā i kahi minuke hoʻokahi, a hemo mākou i kahi cuticle me melenko mākou eʻokiʻoki i kaʻiʻo. ʻO nā'ōpona me nā kīlaʻau'akoʻa no ka 10 mau minuke, e ulu pinepine ana. E hoʻomākaukau i kahi mea kanu podsalivaem, paʻi a me prilrushivaem basil. Ua hoʻopauʻia ka raiki i ka'ōniʻomaka a lawelaweʻia.