ʻO kahi koho maikaʻi loa i ka manawa hoʻokahi he pāʻina kakahiaka maʻalahi a maikaʻi loa ka meaʻalani mai kahi keʻokeʻo me ka hua manu a me ka waiū. No kā lākou hoʻomākaukauʻana,ʻaʻole pono e hoʻohana i kahi paila hou. Ua kūpono ka maʻalahi o ka huaʻai o ka lāhine o ka lāhine, i hoʻololi houʻia a lilo iʻelua ola.
Ma lalo iho o kā mākou mau hoʻolālā e aʻo aiʻoe i ka hanaʻana i ka meaʻai me nā hua a me ka waiū a hāʻawi i kahiʻano likeʻole o ka meaʻala i ka pā a me ka umu.
Hoʻomanaʻo no nāʻaina me ka hua manu a me ka waiū
Mea Kai:
- keʻokeʻo keʻokeʻo - 1 wahi;
- huahelu - 3-4 mau'āpana;
- waiu hou - 70 ml;
- me ka pepa o ka pepa (inā makemakeʻia) - eʻono;
- ʻO nā mea kanu Italian (koho) - eʻono;
- paʻakai - eʻono;
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia i kaʻaila.
Hoʻomākaukau
Ke kalo Shinkuyu ma nā'āpanaʻeleʻele mai kaʻumi a hiki i kaʻumikumamālima mau mile. Hoʻohuiʻia nā'ōni me ka'ōmole a corolla a hiki i kaʻaʻahu, ke ninini aku nei mākou i ka waiū, i ka wa e hui pūʻia ai i ka paʻakai, ke makemake a me kaʻono me nā lāʻau Italia a me ka huiʻana o nā pepa a hui maikaʻi.
Hoʻokaʻawaleʻia kēlā me kēia'āpana o kaʻaila i ka huaʻana o ka meli-waiū a kauʻia ma luna o kahi pākī maloʻo me kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia. Hāʻawi mākou i nā leʻaleʻa i ke kāʻei i ka wela wela mai nāʻaoʻaoʻelua ae lawe i waho i kahi pā.
ʻO nā kupa nani i loko o kahi pā palau -ʻo ka meaʻai me ka waiū a me ka hua manu
Mea Kai:
- keʻokeʻo keʻokeʻo - 1 wahi;
- nui - 3 mau'āpana;
- waiu hou - 110 ml;
- paukiko pa - 60 g;
- vanilla sugar a me ke kinona - 10 g;
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia i kaʻaila.
Hoʻomākaukau
E luhi i nā hua me ka paukū hou, vanilla sugar a me ka cinnamon, me ka mea hui pū me ka mea holoi. E hoʻonui i ka waiū a hui pū me ka laumā. E puhiʻia i loko o nā'āpana o ka mānoanoa kaulike, e hoʻonamu iā lākou me ka huʻupuʻuʻona o nā hua a me ka waiū a hoʻoholo i loko o ka'ōmoleʻenaʻena me kaʻaila. Ma hope o ka loaʻaʻana o ka hopenaʻulaʻula mai nāʻaoʻaoʻelua, hoʻolaha mākou i nā huahana ma kahi pā.
ʻO ke ho'āʻoʻana i kaʻalani maʻamau kūpono ma muli o ke kiʻekiʻe o ka impregnation ma mua o ka'ō'ō. Ināʻoe e paʻa i ka paina o ka pīpī i ka waiū lōʻihi, e loaʻa iā mākou nā mumutunu momona a me nā momona i loko me ka'ōmole kukui mai waho. Akā, he mea nui kaʻole eʻaeʻole i ka weheʻana i ka berena. Hoʻokomo iā lākou i loko o ka pūpū waiu wai no kekahi mau kekona, hiki iā mākou keʻoliʻoli i ka hoʻonuiʻia o ka hanana. E koho i ka hanana algorithm kūpono e like me kāu makemake.
Hoʻokomo i ka moa a me ka waiū i ka umu
Mea Kai:
- keʻokeʻo keʻokeʻo - 1 wahi;
- nui - 5 mau pcs.;
- waiu hou - 200 ml;
- ka'ōmole o ka mea momona - 200 ml;
- ka puʻupuʻu vanilla - 10 ml;
- beka - 100 g;
- ʻo ke koko brown - 100 g;
- ka meli ma ka meli a me ka meli - 2 tbsp. koko;
- Pākī walnuts - 190 g.
Hoʻomākaukau
I loko o ka pahu hohonu, nā hua hulu, e ninini i ka waiū hou, kaʻaila, ka vanilla a me ka pī hou. Eʻokiʻia i kahi'āpana me ka mānoanoa oʻelua aʻekolu mau kenimika, e hoʻomoʻi maikaʻiʻia i loko o ka pūpū meli a hoʻomākaukauʻia me ka hoʻokomoʻana i kahiʻano kūpono no ka kukeʻana. Hoʻokomo mākou no kekahi mau hora i loko o ka pahu friji, huki i ka meaʻai kiʻi ma luna. Hiki iāʻoe ke hana i kēia hana i ke ahiahi, a ma ke kakahiaka e hoʻomau i ka kukeʻana
E hoʻopili i ka umu, e hoʻonohonoho i ke kauwela i hoʻokahi haneri a me kanawalu tikeri a, oiai e mahana ana, e hui pū me ka waiū maʻemaʻe me ka mākeke syrup,ʻo ke kōkoʻomaʻu a me nā paʻi palaʻi.
Hoʻomālahalaha mākou i ka hoʻopiliʻana i ka'ōpū ma nā'āpana impregnated bread i loko o keʻano a hoʻoholo i ka ipu i ka umu wela no nā minuke he kanahā.
Hāʻawi mākou i nā kīʻahaʻono a me ka momona i ka wela a me ke kofe.