Jam mai nā'āpana no ka hoʻoilo - 9 mau hana maikaʻi loa no ka home

Nui nā kumu e hana ai i ka momona mai nā'ōpala no ka hoʻoilo. ʻO ka mea mua, he ala maikaʻi loa ia e hoʻoponopono ai i kaʻohiʻana i ka wikiwiki, a maʻalahi a me ka loaʻaʻole o nā kālā kālā, i loaʻa nā pahu o nā hua leʻaleʻa maikaʻi i ka wā anuanu e lawelawe ai i ka mea momona maikaʻi, a me nā meaʻaila, a me nā pūpū huapona.

Pehea eʻoki ai i ka'āpana apricot jam?

E hoʻomākaukau i ka'ati mai nā'āpana i ka home, no ka mea,ʻo kēia ka hua o nā hua, i kāhuaʻia i ka syrup a hiki i ka mīlīʻana a'ōniu i keʻano, me kahi kānana a pale paha. Ma hope, e kau i ke ahi a hōʻehaʻia no ka hola hoʻokahi a hiki i ka nui. I kekahi manawa, no ka viscosity e hoʻonui i ka gelatin, ka starch, a iʻole ka hoʻonui i ka nui o ke kō.

1. Hiki ke hoʻomaopopoʻia ka papahele no nā momona no ka hoʻoilo ma nāʻano likeʻole, akā,ʻo kaʻohi maikaʻi a me kaʻeleʻele wale nō ke hele mai wale mai i nā huaʻono loa.
2. Inā pau ka moa i ka meliʻoleʻo ke kō, e pono ke kau. ʻAʻole hiki ke hoʻomaʻemaʻeʻia ka pepa i kākoʻoʻia me ke kōpaʻa keʻole ka nui o ke kō i 60% o ka nui o ka nui. Ināʻaʻoleʻo ia, e hoʻopiliʻo ia.
3. No kaʻaeʻana i ka puhiʻana, hoʻopiʻi ka jam. Hoʻomaʻakaʻiaʻo Readiness i kēia mau mea: e holo me ka paila ma ka lalo o ka pahu, inā hoʻokumuʻia kahi alalahi e hoʻopiha mālie - a laila ua mākaukau ka moku.

Kaomi hua mai nā'āpana no ka hoʻoilo - kahi meaʻai maʻalahi

ʻO Jam mai nā apricots me nā luaʻole kekahi o nā koho maikaʻi loa a maikaʻi loa no ka hōʻailona hoʻomaha maʻamau. ʻO kaʻoiaʻiʻo, he mea maʻamau ka papahele: ua'ānaiʻia nā'āpana i ka māmā, hoʻonaniʻia, kāheaʻia a holoiʻia i kahi kānana, e hoʻopili i nā mea hana a kāpiliʻia i 40 mau minuke a maʻemaʻe, kūlike.

Mea Kai:

• nā'āpana - 2 kg;
• ke kō - 1 kg;
• ka wai citric - 10 g.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i nā'āpana a me ka kuke a hiki i ka māmā.
2. Eʻoluʻolu, e hoʻohemo i ka peel a holoi ma kahi kānana.
3. Hoʻopiha i ka wai, ka waikawa citric a me ka kuke, hoʻonāukiuki, no 40 mau minuke.
4. Hīpī i ka momona mai nā'āpana no ka hoʻoilo ma nā ipuʻaila me ka'ōwili.

Pehea eʻoki ai i ka pōmaʻomaʻo māmā mai nā'āpana?

Pono nā'ōpū o nā mea'alapaha e hoʻomākaukau i kahi momona momona a me ka momona mai nā'āpana'ōpala, no ka mea, he mea maikaʻi loa ka hoʻopihaʻana i nā pies, pancakes a bagels. Eia hou, hiki ke hoʻokuʻuʻia ka pepa me nā mea hou aku, no ka mea, he nui ka pectin, kahi momona maikaʻi maoli.

Mea Kai:

• ke kō - 1 kg;
• nā'āpana - 1 kg.

Hoʻomākaukau

1. 'Apalapala Peeled, hoʻonani me ka'ōʻu, kāpīpī me ke kō a waiho no 5 mau hola.
2. Ma hope o kekahi manawa, e kau i ke ahi a e kuke no 35 mau minuke.
3. Hiki i ka pīpī me kahi meaʻala a maʻemaʻe a hoʻi i ka pāla no 5 mau minuke.
4. E hoʻoneʻeneʻe i ka piko ma kahi'āpana'ōpala no ka hoʻoilo i nā ipu kūʻole.

'Apala'Amotot i kahi mīhiniʻai - meaʻai

ʻO ka huamu hua mai nā'āpana no ka hoʻoilo ma waena o ka mea mīhiniʻai kekahi o nāʻano i hoʻohālikelikeʻia o kahi leʻaleʻa maikaʻiʻole e koiʻia ana i ka hana mua a me ka hoʻopauʻana i ka hana. ʻO ka hoʻomākaukauʻana a pau ma ka heleʻana i nā hua hou mai nā iwi ma o ka mea mīhiniʻai a me ka hoʻolōlā hapa hapalua o ka nui o ka huaʻai ma luna o ka wela wela.

Mea Kai:

• nā'āpana - 2.5 kg;
• kuke - 2 kg;
• vanillin - 10 g.

Hoʻomākaukau

1. Kāpala i nā huapalapala peeled ma waena o ka mea mīkiniʻai.
2. E hoʻomoʻi i ke kōpaʻa, ka'ōhinu a me ka wela a hiki i ke kaheʻana o ke kō.
3. E hoʻoulu i ke ahi a e kuke i ka mīkini mai nā'āpana a me ka 30 mau minuke.
4. E hohola ma luna o nā pahu a me ka'ōwili.

Jam mai nā apricots me ke kōʻole

ʻO'Apricot jam me ke kōʻole no ka hoʻoilo, he hana maikaʻi loa ia. ʻO ka pōmaikaʻi,ʻaʻole ia wale no ka mālamaʻana i ke kālā, a me ka mālamaʻana i nā huaʻai he nui, akā, i ka ala hou e alakaʻi aku ai i ka meaʻai maikaʻi. Aʻoiai he mau lā no ka hoʻomākaukauʻana, he mea kūpono iā ia ke ho'āʻo.

Mea Kai:

• nā'āpana - 5 kg;
• wai - 500 ml.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka'āpanaʻo Peeled no ka wai, lawe mai i kahi maʻi a hoʻomaha.
2. E hoʻolei i ka wai i loko o kahi pahu.
3. Hoʻopiʻi kahi'āpana i kahi kānati, hoʻi i ka umu a hoʻolapalapa no 20 mau minuke.
4. E hana hou i ke kaʻina no 5 mau lā.
5. Ma hope o kēlā, e hoʻopili i ka pāpili ma nā ipu kūleʻa a me ka'ōwili.

Jam mai nā'āpana a me nā alani

Hāʻawiʻia ka apricot jam me kaʻalani a me ka lemona i nāʻano likeʻole i nā kuʻona maʻamau. ʻO ka piha kūpono piha me ka penaʻono, nā mea kanu maikaʻi loa, nā meaʻala o kaʻaila a me ka momona maikaʻi, kahi e hoʻonā maikaʻi ai kaʻalaniʻalani a me kaʻalani maikaʻi i ka'āpana sugary, a me ka waikawa citric i kahi piquancy kūikawā.

Mea Kai:

• nā'āpana - 2 kg;
• onila - 900 g;
• ke kō - 3 kg;
• lemon - 1 piece;
• wai 250 ml.

Hoʻomākaukau

1. Me nāʻalani, e peʻe i ka peel, peel, e peʻe i nā paʻi.
2. E hui i ka halves o ka apricot, zest, sugar, water and cook until soft.
3. Eʻoluʻolu, e'ānai, e hoʻohui i ka wai lemon a, a ma hope o ka'ōhumu no 5 mau minuke, e pali i loko o nā ipu.

Apple-apricot jam - meaʻai

ʻO ka'ōpala Apple-apricot he kumu maikaʻi loa o kahi hoʻomākaukau maikaʻi, maikaʻi, maikaʻi maikaʻi home, aʻo ka hoʻomākaukauʻana i nā mea makemake i nā mea makemake i nā hui puʻupuʻu maʻalahi a paʻakikī i hiki ke hoʻomaopopo i kaʻono likeʻole o nā'ākoki'ā'ī me nā'ōlaʻaʻono a me ke kīʻaha.

Mea Kai:

• apricots - 300 g;
• Apu - 500 g;
• kuke - 800 g.

Hoʻomākaukau

1. Pākīpiʻi Peeled, pākuʻi i loko o ka mea holoi a hoʻololi i kahi kōkena.
2. E hoʻohui i ka puree mai nā apricots ae'ōpala no 20 mau minuke.
3. E kālai i ka pāpui me kahi lepo pupuhi, e kāpili i ke kō a eʻaila no 30 mau minuke.
4. Paʻi ma nā pahu kuhi.

'Apricot jam me ka gelatin

E mahaloʻia ka Jam mai nā'āpana no ka hoʻolāʻau me ka gelatin e nā hale hana paʻa loa, no ka mea,ʻo ka hoʻohanaʻana i kēlāʻano lahilahi e hoʻopau loa i ka lōʻihi e kū kokoke ana i ka umu a me ka haʻalulu mau, a hiki iāʻoe ke loaʻa i kahiʻeleʻele lahilahi, i nā mīkini he 15 mau minuke, kahi kūpono no nā peʻa kiʻekiʻe ma ke kau.

Mea Kai:

• nā'āpana - 2 kg;
• gelatin - 40 g;
• wai 100 ml;
• ke kō - 1,4 kg;
• lemona wai - 60 ml.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻiaʻo Gelatin i ka wai a hoʻokaʻawaleʻia no 30 mau minuke.
2. Peel i nā'āpana'ōpiopio, e kāpīpī me ka sugar a me ka kuke no 15 mau minuke.
3. E hoʻohui i ka wai lemon a me ka gelatin fufula, e hui koke a hoʻokuʻu i ka wela.
4. E hohola i ka momona momona mai nā'āpana i loko o nā pūhao ae'ōwili iā lākou.

Ke kāleka Chocolate mai nā apricots

ʻO ka Jam mai nā'āpana me ke balaka eʻoluʻolu i ka niho niho. Hiki i nā meaʻike nui ke hoʻomaopopo i keʻano keʻo, keʻala mua loa a me ka mea'alanaki-maka, e hoʻomākaukau ana i ka papaʻa me kona mau lima pono'ī. No ka hanaʻana i kēia, ponoʻoe e hoʻopili i ka pilikia maʻamau, e hoʻohui me ka pahu kaoa a hoʻomopala i ka pepa i kahi kūpono e makemakeʻia.

Mea Kai:

• Apricots - 1,5 kg;
• koko - 60 g;
• wai 250 ml;
• ke kō - 1,3 kilo.

Hoʻomākaukau

1. Pākīpika Peeled, hoʻomoʻia i 1 kg o ke kōpaʻa a me ka'ōpala i loko o ka wai no 15 mau minuke.
2. E hoʻomohu i ka'ōpū nui me kahi mea holoi a hoʻihoʻi i ke ahi.
3. 300 g ke kinai me ka koko a komo i kahi mash.
4. Eʻai i kahi kāleka kelelele mai nā apricots no nā minuke he 10 mau hoʻomaha.

Pehea e kuke ai i ka momena mai nā'āpana i kahi hua'ōlelo?

Mālama maikaʻi ka Jam mai nā'āpana i kahi hua'ōlelo. Aʻoiaiʻo ka multivarka e pale iāʻoe mai ke ahi a hāʻawi iāʻoe i kahi huahana maikaʻi, ponoʻoe e nānā i ka hoʻopiha, no ka mea, heʻano mānoanoa ka'ōpili o ka'ōpili lima, me ka hoʻoikaika mau no nā minuke he 20.

Mea Kai:

• nā'āpana - 1 kg;
• lemona wai - 40 ml;
• kuke - 600 g;
• wai 100 ml.

Hoʻomākaukau

1. Eʻoki i ka hua a kau i loko o ke kīʻaha.
2. E hoʻonui i ka wai a hākeke i ka "Baking" mode no 15 mau minuke.
3. ʻO Whisk ma kahi kīʻaha'ē aʻe, e hoʻopuka i ka wai a me ka wai.
4. E hoʻololi i ka paila a me ka'ōmato i "Ke'ū" 45 mau minuke.
5. I 20 mau minuke e neʻe me ka uhi.