Beet - he mea maʻalahi, maʻalahi, akā he hua kanu maikaʻi. He kumu maikaʻi loa ia o nā phosphorus, keleawe a me ka huaʻa C, eia kekahi, lawe ia i nā toxins mai ke kino, e pale i ka anemia, aʻoiai he nui ka huapalapala paila i loko o kēia huaʻai. Ma lalo eʻikeʻoe i nā meaʻono maikaʻi no ka pipiʻai.
Hoʻopukaʻia no ka hoʻomahaʻana o ka hau
Mea Kai:
- ka pipi - 2 kg;
- wai - 1 aniani;
- winika 9% - 1 aniani;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- paʻakai - 1 teaspoon;
- nā'ōpū - 2 hua.
Hoʻomākaukau
E mālama pono iaʻu i ka beets, akāʻaʻole e hoʻomaʻemaʻe, e hoʻolapalapa aʻokiʻoki. A laila e hoʻomaha, e mama aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. Ma hope o kēlā, hiki iāʻoe ke kau i nā beets ma nā ipu pāʻoihana. Mai ka wai, ka vīneka, ka paʻakai a me ka paʻakai, hoʻomākaukau mākou i ka marinade, lawe mai i kahiʻeha, i ka manawa e hoʻonolu iho ai, e ninini i ka pipi a'ōwili i nā ipu me nā pale lima.
Hoʻopiliʻiaʻo horseradish a me beets
Mea Kai:
- horseradish (aʻa) - 100 g;
- ka pipi - 400 g;
- kaʻaila aila - 25 ml;
- ka winika - 30 ml;
- lemon me zest - hapalua;
- ke kō - 1 teaspoon;
- ka paʻakai, cinnamona, ka honuaʻeleʻele - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopomoʻia nā beets i loko o kaʻili a hiki i ka mākaukau, a laila hoʻomaʻemaʻe a hoʻomaʻamaʻaʻia. Eʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi aiʻekolu paha ma luna o ka mea nui. Ma kahi pola nui mākou e waiho ai i kahi papa o beets, he papa o ka horseradish i kālaiʻia, ke hana hou nei mākou i nā papa. E hoʻokuʻu i kaʻailaʻaila, ka vīneka, ke kō, ka wai lemon a kāpiliʻia i kahi'āpana momona. E hoʻopiha i kahi kīʻaha me ka paʻakai o ka hopena, a hoʻomāhuahua i ka paʻakai, ka pepa a me ke kinamona eʻono ai.
Hoʻopukaʻia o nā beets a me nā aho
Mea Kai:
- herring - 2 pcs.;
- Nā pipi nui - 1 pc.
- ono - 2 mau'āpana;
- lemona wai - 10 ml;
- mayonnaise - eʻono.
Hoʻomākaukau
Māhele mākou i ka hoʻokalakupua ma nā kāpili, aʻokiʻoki i nā'āpana 1.5-2 cm ka laulā, e kau i kahi pālahalaha a uhiʻia me ka wai lemon. Hoʻonoho mākou i nāʻokiʻoki, iʻokiʻia i loko o nā mimiki a me nā'āpana, mai luna mai. A laila, kālaiʻia mākou ma kahi kāpena nui a kāpiliʻia me ka mayonnaise. Hoʻouna mākou i ka refrigerator no kahi o 1 hola, a ma mua o ka lawelaweʻana, kahi'ākeke o nā meaʻai a me ka mayonnaise hiki ke kāpīpī i nā mea kanu.
Hoʻopukaʻia mai ka kāpena me nā beets
Mea Kai:
- beets - 1 kg;
- ke kapi keʻokeʻo - 1 kg;
- aniani - 200 g.
E hoʻopihapiha:
Hoʻolaha 1:
- ke kō - 200 g;
- paʻakai - 100 g;
- winika 9% - 900 ml.
Hoʻomākaukau
ʻO nā beets i kaʻaila a hiki i ka mālū, a laila e hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻoki i nā kaula. Kāpena me kaʻokiʻoki, aʻokiʻoki i nā'āpanaʻonika. I ka wai kahe, hoʻopau i ka paʻakai a me ke kō, e hoʻohui i ka wīnega, e hoʻohaʻahaʻa i nā mea kanu i loko o kēia marinade a'ōhū no ka hola 10. Hoʻomoe mākou i ka momona o ka pipi a me ke kāpena i nā pūpū me ka pahu wai. E hoʻokahe i nā paila lita no 15 mau minuke, a laila e leka i luna, e huli a waiho i kēia pepa ā hiki i ka hoʻonuanuʻana. ʻO ka kāpena nani me nā beets no ka hoʻoilo!