Aia kekahi mau koho'ē aʻe no ka hanaʻana i nā pī. Ma hope o ka heluheluʻana i kēiaʻatikala, e aʻo aiʻoe pehea e hana ai i nā meaʻono meʻa i ka palaoa.
Hoʻopiliʻia nā pies me kaʻiʻo o ka palaoa hū
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka palaoa i hoʻonuiʻia me ke koho kiʻekiʻe - 750 g;
- leve hou - 50 g;
- he mahana ka wai - 450 ml;
- ka meaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia - 45 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 55 g;
- paʻakai.
No ka hoʻopihaʻana:
- onioni - 180 g;
- meaʻai kohua - 450 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻoulu i ka meaʻala hou i loko o ka wai mahana. Hoʻomoʻa mākou i ka paʻakai, ka paʻakai, ka palaoa a me ka wai. Mai kēia'ōpili o nā huahana hana mākou i ka paila, uhiʻia a kūkuluʻia. No ka hoʻopihaʻana, ua'ōwiliʻia kaʻiʻo i mua i ka puhiʻia i loko o kahi mea mīkini'āpana a me ka'āwiliʻia me nā'aleʻa i'ōlehuʻia. Ke ala mai ka paila, hoʻomaka mākou e hana i nā pies - mākou e uhae ana i kahi'āpana o ka palaoa, e pākuʻi mua i ka pōpō, a laila, hoʻololi i kahi keke. Ma waenakonu, kau kahi kokoke i 1 teaspoon o ka pihaʻana o nā meaʻai. Hoʻopiliʻia nāʻaoʻao a waiho i nā mea hana i loko o ka pā palai me kaʻaila maʻemaʻe a me ka'ōniu a hiki i kaʻulaʻula.
Hoʻopiliʻia nā pies me ka hīnī liʻiliʻi mai ka meaʻala kalo i loko o ka pā
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka wai mahana - 480 ml;
- ka pipi i hana - 50 g;
- leve hou - 50 g;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ʻo ka nui o ka sugar - 50 g;
- kaʻaila punae i hoʻoheheʻeʻia - 70 ml;
- ka palaoa.
No ka hoʻopihaʻana:
- kakaniani - 300 g;
- nā hua moa - 2-3 pcs.;
- nā greens;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
ʻO ka pāʻina kalo me ke kōpaʻa a hoʻopau i ka nui i loko o ka wai mahana, e hoʻomohu i ka paʻakai, e nininiʻia i loko o kaʻailaʻaila, e kau i kaʻaila lūlū, a me ka hoʻokuʻu pinepine i ka palaoa, e kāwili i ka paila. Pono nā pīpī iʻole e pipili ka paila i kou mau lima. Hāʻawi mākou i kahi mea liʻiliʻi e kū, a ma kēia manawa e hana mākou i ka hoʻopihaʻia: uaʻokiʻia nā'ōpū i nā kumukū, e hōʻomo i ka nihi, nā mea'alapalapala, ka paʻakai a me ka hui. Mai ka papa i hoʻomākaukauʻia, hana mākou i nā pōpō liʻiliʻi, ma waenakonu, kau mākou i kahi mea liʻiliʻi a hoʻopaʻa i nāʻaoʻao. Hoʻopiliʻia nā pies me ka hīnī liʻiliʻi a hiki i kaʻenaʻena o kaʻaila wela.
ʻO ka palaoa hū ma ka kefir no nā pī
Mea Kai:
- lev - 10 g;
- ke koko sugar - 30 g;
- kefir - 200 ml;
- palaoa palaoa - 1.2 kg;
- ka hinu i hoʻoheheʻeʻia - 100 ml;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
I ka kefir e ninini i kaʻaila a hoʻomaʻamaʻa mālie i ka paila. Ma ka pahu i loaʻa mākou e ninini aku i kahi kiko o ka paʻakai a me ka paʻakai. ʻO ka palaoa i kāwiliʻia me ka lepa maloʻo. A laila, e kāwili i ka palaoa a kū i kahi hapalua hola. A laila hiki iāʻoe ke hana i nā pies.
Mai kēia ho'āʻo, hiki iāʻoe ke kuke i nā pī lelo me ka uala. No ka hanaʻana i kēia, hana mākou i nā lozenges mai ka mea kāwiliʻia a hoʻokomo i kahi 1 paila o ka paila i loko o ka paila i loko. ʻO nā kīla i loko o ia mea e hoʻonui i ka meaʻai. Hana mākou i nā pies a hoʻoma'ū i loko o kaʻaila wela aʻakoʻia.