ʻO nāʻano kīʻaha'onihini he nui keʻano nui i ka ola o ka hoa noho o kēia manawa, aʻo kekahi mau mea'ē aʻe, he aloha kūikawā e hoʻohana ana i kahi multivarker. Me ke kōkuaʻana o ka mea lawelawe kōkena hou, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā meaʻai ma nāʻano likeʻole, akā, maikaʻi loa ke hoʻopau. Ua hoʻoholo mākou e hoʻohana i kēiaʻanoʻoiaʻiʻo, e hāʻawi iāʻoe i kekahi mau mea mākaukau maʻamau no ka zucchini kōkī me nā huaʻai i loko o kahi hua'ōlelo.
Ka meaʻai o ka zucchini hau me nā huaʻai a me nā meaʻai
Mea Kai:
- ka waihona moa - 520 g;
- nā'ōmato i loko o ka wai pono'ī - 780 g;
- hiki i nā piʻa momona - 390 g;
- ka'ōmato'ōmato - 340 g;
- wai 230 ml;
- ka champignons - 440 g;
- pepaʻono - 290 g;
- onioni - 190 g;
- ke kūmole o ka mea kanu - 2 pcs.
- nā niho āpau - 4 pcs.;
- he huiʻia o nā lāʻauʻala Italia maloʻo - 1 teaspoon;
- zucchini - 530 g.
Hoʻomākaukau
Peeled mai nā kiʻiʻoniʻoni a me nā koena o kahi momona momona, eʻokiʻia nā pāpale moa i loko o nā pahu. I loko o ke pola o ka meahana, i hoʻomahaʻia me kaʻaila, waiho i nā hapalima o ka pepa a me nā'aliki, a laila e hoʻouna pū i nā kumu o ka mea honi a mālama pū ia mea no 7 mau minuke. E hoʻonui i ka moa i ka huaʻai a kali a hiki i kona hopuʻana. E kaomi i nā'ōmole kelepona i loko o ke kīʻaha, e hoʻokomo i nā pi, nā mea kanu, a ninini i nā tōmato, ka mihī a me ka wai. E hoʻololi i ka "Baking" i ka "Pahūʻana" a haʻalele i ke kele e hoʻomaha no nā holaʻelua. Hoʻokiʻuʻiaʻo Zucchini i nāʻili lahilahi i mea e like ai lākou i nā lapu. E hoʻomoʻa i nāʻaʻahu'ōmaʻomaʻo i ke koena o nā meaʻai a me ka moa, a laila e hoʻokuʻu i ke kuhumu no 10 mau minuke'ē aʻe.
Ka hopena o ka zucchini hau me nā huaʻai i ka multivark
Mea Kai:
- kaʻiʻo moa - 1,3 kg;
- o ka palaoa - 75 g;
- me nā haropi maʻemaʻe - 35 g;
- kāloti - 155 g;
- he'ōpuʻu o ka mea kanu;
- kahe wai puna - 480 ml;
- lemon - 1 piece;
- ka maloʻo - 5 g;
- ka kirimoaʻona - 240 ml;
- ke poʻo o ke kāpena (ka nui waena);
- zucchini - 330 g;
- ka lau laurel;
- nāʻanoʻano o ka coriander, ka peʻa o ka pepaʻeleʻele, ka pepa cayenne - 1/2 tsp.
Hoʻomākaukau
I loko o ke pola, e'ōniu i nā'āpanaʻonika me ka melile, kāloti a me nā lau kāpī. E hoʻomoʻi i ka momona o nā mea kanu a me nā moa moa i ka mea kanu. E kali ā'āpono ke keʻokeʻo a ninini i nā mea o loko o ka pola me ka huiʻana o ka waiʻona a me ka meaʻala. E kau i ka coriander, laurel a me ka pepa. E waiho i nā huaʻai a me nā meaʻai ma ka "Quenching" no ka hola. Ma hope o kekahi manawa, e lawe i kahi'ōmaʻomaʻu a me nā huaʻai i loko o ka mea holoi a hahau iā lākou me ka'alaka a me ka kirīmiʻala. E hoʻihoʻi i nā huaʻaiʻai i ka stew. E hoʻomākaukau i ka zucchini hau me nā huaʻai i loko o ka kirimalieʻono no kekahi mau minuke 10'ē aʻe a lawelawe me ka nui o nā greens.