ʻO ka poʻeʻike i nā iʻa e'ōlelo ana heʻoi aku ka momona o ka bream i loko o ka hoʻolimalimaʻana. Aia me kēia hoʻomākaukauʻana e hoʻonuiʻia ka iʻa i kāna mau meaʻono. Ma lalo nei e haʻi aku iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ka mea puhi ahi i ka hale i kahi hale puhi puaʻa, e hāʻawi ana i kahi mea maʻalahi a me ke kumukūʻai no nā pōpō.
Pehea e kuke ai i ka mea i puhiʻia i ka mea i puhiʻia i ka home - ka meaʻai no kahi hale puhi
Mea Kai:
- He kūwaho o ka leo liʻiliʻi - 2 pcs.;
- nui ka paʻakai - 60 g;
- i ka pepaʻono - 1 pinch;
- koume - 1 pinch;
- oregano - 1 pinch.
Hoʻomākaukau
Inā ma waena o ka pūʻulu o nā lako o ka hale e loaʻa iāʻoe ka mea'aunu wela , a laila,ʻaʻole e paʻakikī kēia hana. Hoʻopauʻia nā kupapaʻu Bush mai nā'āpana, ke kīʻaha, a inā he makemake, mai nā iʻa a me ka huelo. I kēia manawa, holoi mākou i ka iʻa e kahe ana i ka wai mālie a kau ma nāʻaoʻao a ma waho mai me ka huiʻana o ka paʻakai o ka pōhakuʻaʻole i'ōmoleʻia, ka meaʻono a me ka lepo, ka minegano a me koume. Hoʻolei ka nānā i ke poʻo, e hoʻomaʻemaʻeʻia ia me kekahi'āpana hou o ka paʻakai maʻemaʻe.
Hoʻomoʻa mākou i ka pahu i loko o kahi moku kūpono, e uhi iā ia me kahi poʻi a me kahi pāpale a pēhi i kahi kiʻi liʻiliʻi. Loaʻa iā mākou ka hana ma kahi hoʻomaha no nā hola he kanahākūmāwalu. Ma hope o ka pauʻana o ke kupapaʻu, e holoi pono i ka pua a kau pono i ke poʻo ma kahi wahi i hoʻonoeʻia, aʻoi aku i ka ea ma lalo o kahi poho, ua uhiʻia me ka gau. Ma hope oʻelua mau hola, hiki iā mākou ke hele pololei i ka wela wela. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻopiha i nā minuke heʻumikumamālima i mua i nā'āpana o nā lāʻau hua ma ka lalo o ka hale hīmeni, e hoʻokomo i kahi pahu e hōʻiliʻili i nā momona a me nā wai, a kāwili. Loaʻa mākou i iʻa maloʻo maloʻo ma luna, e uhi iā ia me kahi poʻi a hoʻokomo i ka hale ma kahi ahi wela. Ma hope oʻelua mau minuke, hāmama mākou i ka uhi no kekahi manawa pōkole a haʻalele ka wahine a pau ka iʻa. I kēia manawa, uhi mākou i ka poʻi a haʻalele i ka momona no ka puhiʻana i ka wela noʻekolu hola.
Hoʻomaʻaka i ka lapalapa ahi e hoʻonalili a hoʻomaha.
I ka laweʻana i kēia meaʻai no ke kumu, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi'āpana anuenue anu. Akā, no kēia, he pono, ponoʻoe i kahi pono kūpono - kahi hale hōʻoluʻu "anu". I kēiaʻano, i hoʻomākaukauʻia a leʻaleʻaʻia, e noʻonoʻo pono i nā'ōlelo i'ōleloʻia ma luna nei, pono eʻaeʻia nā kupapaʻu i mea e maloʻo hou. No ka hanaʻana i kēia, ma hope o ka holoiʻana mai ka paʻakai a me nā meaʻala, e kau i ka mea no nā hola he 24 wale nō. Pono e weheʻia ka'ōpū a kākoʻoʻia me nā niho pēpē no ka maikaʻiʻana o ka hau. Pono pono ka puhi i ka iʻa no
Ka mālamaʻia o ka uhuki pahū
Hikiʻole kaʻenaʻena o ka mea puhi wela i ka mālama lōʻihi. I loko o ka pepa pepa, hiki ke mālamaʻia i kahi hou o ka pahu fri no noʻekolu lā.
ʻO ka huahana o ka mea momona wela ka mea e koi ai i nā kūlana a me nā ola. Ma kahi haʻahaʻa haʻahaʻa e hiki ke mālamaʻia i loko o kahi lumi hoʻomaha no hoʻokahi mahina. Eia naʻe, inā i māla maikaʻiʻia ka iʻa, uaʻoi aku kaʻai aʻoi aku ka wikiwiki aʻaʻole pono ka mālamaʻana i ka manawa lōʻihi.