Ua hoʻolaʻaʻia ka poʻomanaʻo o kēia lā i nā mea mahalo i ka caviar squash. He mea maikaʻi loa kēia hoʻomākaukauʻana i nā mea ulu maikaʻi i ka wā i hoʻomākaukauʻia me ka mayonnaise a me ka mīmati. ʻO ka hanaʻana i kēlā meaʻaiʻai i ka home, hiki iāʻoe keʻike iāʻoe iho, a me kā mākou mauʻoihana e kōkua iāʻoe.
Ka caviar kūpī me ka paʻakai, ka mayonnaise a me ka'ōmato
Mea Kai:
- zucchini (already peeled) - 3 kg;
- ke kala - 10 mau niho;
- ka'ōmato hapa - 250 g;
- mayonnaise me kahi piʻi nui o ka momona momona - 260 g;
- mea 'aila puna maʻemaʻe - 100 ml;
- kahe nui - 100 g;
- paʻakai - 30 g;
- mea kanu 'ulaʻula - eʻono;
- winika 9% - 30 ml.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka caviar, hoʻoneʻe mākou i nā'āpana'ōkuhi mai ke kumu me nāʻanoʻano a me nāʻili, eʻokiʻia i nā'āpana kelepona a hele aku me nā kāleka i hoʻomaʻemaʻe muaʻia e kahi mea mīkiniʻai. E kau i ka'ōpū i loko o kahi kōmole hohonu, pīpī a me ka pahu, e pākuʻi i ka paila kīmato, mayonnaise, kaʻaila huapalapala, ke hoʻolei nei hoʻi kākou i ka paʻakai, ka paʻakai, ka pepaʻulaʻula āpau, a hoʻokomo i ka pahu me nā mea i loko o ke ahi. Ma hope o kaʻaila, e ho'ēmi i ka nui o ke ahi i ka liʻiliʻi a pākuhi i ka caviar ma lalo o ke poʻi noʻelua hola. ʻElua minuke ma mua o ka pauʻana o ka hana hana, e ninini i loko o ka vīnega a hui maikaʻi.
Hoʻokumuʻia ka caviar mākaukau ma nā pahuʻeleʻele, maloʻo, a'ōwiliʻia me nā līkeke kohua. Hoʻokomo mākou i nā mea hana ma lalo a kāpīpihi a paʻa i lalo a hōʻoluʻolu loa.
Ma kēiaʻano meaʻai, hiki ke paniʻia ke kāleka, inā makemakeʻia, a me nā'aleʻa, e lawe ai i elima haneli mau. ʻO kaʻonoʻana o kēia mea heʻano liʻiliʻi loa ia, akā,ʻaʻole iʻoi aku ka maikaʻi.
Caviar caviar ma nā home me ka mayonnaise a me ka paʻi mīmī
Mea Kai:
- zucchini (already peeled) - 3 kg;
- kāloti - 1,5 kg;
- ono - 500 g;
- ka'ōmato hapa - 250 g;
- mayonnaise me kahi piʻi nui o ka momona momona - 260 g;
- kahe nui - 100 g;
- paʻakai - 30 g;
- winika 9% - 30 ml.
Hoʻomākaukau
Holo mākou i ka'āpala,ʻokiʻoki i kaʻili, lawe i keʻano me nāʻanoʻano, aʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā hapa liʻiliʻi ma mua o ka weheʻana o ka mea hōʻike. Hoʻomaʻemaʻe mākou i nāʻaila a me nā kāloka aʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana. Hoʻopuka mākou i nā huaʻai ma o ka mea mīkiniʻai a kau i ka hui pūpū i loko o ka pahu a iʻole kekahi mea paʻa i ka pale i ka nui. E hoʻomoʻi i ka paila kapi a hoʻokuʻu i ka manawa o ka kola, hoʻonāukiuki, noʻelua mau hola a me ka hapalua, ma mua o ka uhiʻana i ka pahu me kahi poʻi a hoʻemi i ka nui o ke ahi i ka liʻiliʻi. E hoʻohui i ka mayonnaise, ka paʻakai, ka sugar a hoʻopau i ka waiū, e hoʻonāukiuki, a hiki i ka loaʻaʻana o ka nui o ke kukuna o ka caviar. I ka pauʻana o kaʻumeʻana, e nininiʻia i loko o ka mayonnaise a me ka hui.
Ke kau nei mākou i ka caviar i hanaʻia i nā papa hana mua loa, ua sila mākou me nā pale a kau i nā lids i lalo o kahi pāpale mahana no kaʻikeʻana i ka'ōpū. Ma hope o ka hoʻomahaʻana,ʻike mākou i ka hana hana no ka launaʻana ma kahi pouli.
ʻO ka roe Caviar ma keʻano kūʻai - meaʻai me ka mayonnaise
Mea Kai:
- zucchini - 4 kg;
- kāloti - 1,5 kg;
- ono - 1 kg;
- mea 'aila punaewaʻaila - 300 ml;
- ka hulu nui - 175 g;
- ka winika - 140 ml;
- paʻakai - 50 g;
- mayonnaise me kahi piʻi nui o ka momona o ka momona - 400 g;
- ka'ōmato tomato - 500 g;
- ka pepa pepaʻeleʻele - 10 g;
- maikaʻi ka paprika maikaʻi - 10 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau i nā pono pono'ī e hele i waena o ka mīhini meaʻai, e hoʻokomo i ka puʻupuʻu mea kanu ma loko o nā mīkini paʻani a kau i ke ahi. E hoʻopili koke i ka paʻakai, ka paʻakai, kaʻaila i hoʻoheheʻeʻia, ka vineka, ka honua a me ka paprika a kuke i ka mea wela no hoʻokahi a me ka hapa hola. I kēia manawa, pai mākou i ka pūpū me kahi mea holoi, e hoʻokomo i ka mayonnaise a me ka mīmati paʻi a me ka kuke no kekahi hola'ē aʻe.
I ka wā e hoʻomākaukau ai, hoʻopuka mākou i ka caviar wela ma nā ipu keleʻele, ke sila mākou i nā uhi a waiho i lalo o kahi pale keʻokeʻo a hiki i ka manawa e hoʻonolu ai.