ʻO kēlā me kēia manawa, ke konoʻana i nā malihini aiʻole e uhi i ka papaʻaina, makemake mākou e hōʻohā i nā mea a pau a hōʻoluʻolu iā mākou iho me kahi mea'ē aʻe hou. ʻOiaʻiʻo nō ke koho maikaʻi, inā makemakeʻia kēia mākaukau hou e hoʻomākaukau. ʻO kēia keʻano o nā'ōwili i nā meaʻai, kahi hiki ke hoʻouluʻia me nāʻanoʻano likeʻole.
Hoʻopihaʻia nā pani o ka pita i nā huaʻai, ka lihi, ham, a hoʻomehana ai i ka mahana a me ke anu, i mea hoʻomaha maikaʻi loa. Maikaʻi a maikaʻi loa - hoʻomākaukau i nā'ōwili mai ka lavashʻaʻole i nui ka manawa.
ʻO ka pīpī me ka palaoa
Malia paha,ʻo kahi o nā hoʻouka kaulana loa no nā'ōwili pepa, he kaʻina. Eia kekahi laʻana, inā e laweʻoe i ka paʻakai liʻiliʻi, hiki iāʻoe ke hana wikiwiki i kahi'ōwili o ka lavash me ka kukumba. ʻO kaʻaila wale me ka palaoa pita paʻakai a kau i nā'āpana kukama. E kau i nā mea i loko o ka'ōwili, e kau i ka hola i loko o ka pahu hau hau, a e lawelawe, eʻokiʻoki i nā'āpana.
Eia kekahi, pinepine pinepineʻia ka paʻakai no ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōwili pepa. ʻO ia ka mea e pono ai iā mākou ke'ōwiliʻia me ka pala.
Mea Kai:
- lavash - 2 mau apana;
- ham - 200 g;
- ka paʻakai - 100 g;
- ia;
- kukoma - 2 mau'āpana;
- mayonnaise - 100 g.
Hoʻomākaukau
Māleʻaleʻa ka palaoa me ka mayonnaise. A laila e hoʻopiʻi i kekahi o ka pita me kēia me kaʻokiʻana i ka'āpana. A laila, ka pepaʻelua o ka pita, e paniʻia me ka huʻi o mayonnaise a me ka cheese, e kau i luna o ka pepa mua a kau i ka kukama, eʻokiʻia i loko o nā pa.
E kāpīpī i luna me nā mea kanu a kau i loko o ka'ōwili. Hoʻomoʻa i loko o ka friji no ka hapalua hora, aʻokiʻoki i nā'āpana, e hauʻoli iāʻoe iho a mālama i kāu mau mea aloha.
ʻO ka pīpī me ka mīmū
No nā poʻe i makemake i kaʻiʻo a ua mākaukau e hoʻolimalima i ka manawa hou, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hana ai i nā'ōwili me kaʻiʻo moa.
Mea Kai:
- lavash - 3 mau apana;
- meaʻai minced - 400 g;
- ono - 1 wahi;
- kāloti - 1'āpana;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- kahi - 50 g;
- nā lau lehua, greens;
- mayonnaise;
- ke kālaʻa - 2-3 cloves.
Hoʻomākaukau
ʻO nā meaʻaila e pono keʻokiʻokiʻia, a me nā kāloti kuʻiʻia. E puhi i nā aniani no 3 mau minuke, a laila e hoʻokomo i nā kāloti i ia mea a hui pū a hiki i ka hapalua o ke kāloti. A laila e hoʻohui i ka meaʻai i nā huaʻai a me ka'ōlaʻi e pili ana i 25 mau minuke a hiki i ka mākaukauʻana. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa.
Eʻokiʻoki i nā'ōpato i loko o nā apo, e kāwili i ka līpī, e hui me ka mayonnaise me ka laukaʻiʻehaʻeha, eʻoki i nā greens, a holoi i nā lau saladi a hoʻomaloʻo. Ma hope iho, hiki i ka momona kekahi e hoʻoulu me ka mayonnaise, e kau i ka mīmī ma luna a kāpīpī i nā mea kanu.
E pīpī i ka pepa lua o nāʻaoʻao ma nāʻaoʻaoʻelua me ka mayonnaise, e kau i kaʻiʻo i mīpalai, e palahalaha i nā lau lau i luna, a laila kaomi i nā'ōmato a nininiʻia me ka mayonnaise ma luna, a laila e uhiʻia me kahi kolu o ka lavash, i hoʻonāʻia ma nāʻaoʻaoʻelua me ka mayonnaise. E kāpīpī i kaʻaoʻao hope loa o ka lapalapa me ka lihi, e'ōwili i ka'ōwili, a hoʻokomo i loko o ka fīaina no 30-60 mau minuke. Eʻokiʻoki i nā'āpana a lawelawe i ka papaʻaina.
ʻO nā huahana laulā pinepine
ʻO ka nani o kēia meaʻai'āmā,ʻo ia ka hiki iāʻoe ke ho'āʻo me ia, a no ka poʻe makemake e ho'āʻo i kahi mea'ē aʻe, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hana ai i nā'ōwili wela.
Mea Kai:
- lavash - 2 mau apana;
- nui - 3 mau'āpana;
- kahi - 200 g;
- ka ham a iʻole i ka pīpī pīpī - 150 g;
- kukama kūkāʻia - 3 pcs.
- ʻAmelikaʻulaʻula - he pūpū;
- mayonnaise;
- kākāka - 3 mau pale;
- ka pipi - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
E'ōpala i nā hua a me kaʻoki. Pāniʻia hoʻi ka palaoa. Hoʻopauʻia ka Ham a me nā kukama. E hoʻoulu i kēia mau mea a pau, e hoʻopau i ke kālaki, e hoʻopili i ka'ōmaʻomaʻu'ōmaʻomaʻa, ka wā me ka mayonnaise a me ka hui.
Pono e hoʻonuiʻiaʻo Lavashi me ka mayonnaise, hāʻawi pono i ka hoʻopihaʻana i luna o lākou, e'ōwili i nā papa. Hiki ke waihoʻia i ka pahū palaoa a uhiʻia paha i kahi pepa, e hiki ke kauʻia ma luna o ka pahu, hiki keʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana (e pili ana i ka lōʻihi),ʻohiʻia me ka waiūpī, kāpīpīʻia me ka lihi a hoʻounaʻia i ka umu no 10-15 mau minuke.
Hana maikaʻiʻia kēia mau papa inoa no ka meaʻoi aku kaʻono, akā hiki keʻaiʻia me ka hauʻoli.