He maikaʻiʻo Zucchini e lilo i kumu no ka meaʻai e hoʻemi ai i ke kaumaha o ke kino. Ma hope o nā mea a pau, he kalo-kalo loa loa (i 100 grams o ka huahana he 25 calories wale nō) a he nui nā mea waiwai nui e pale i ka pale paʻakai a me ka hoʻokau . Mahalo i ka nui o nā microelels, ke olakino ka zucchini, a me ka ho'āʻo kūʻole e hiki ke hoʻohuiʻia me nā meaʻokoʻa likeʻole, me ka hoʻonuiʻana i ka waiwai kūpono a ma ka manawa like e ho'ēmi ai i nā mea kalo i ka meaʻai.
He aha kaʻu eʻoki ai mai ka zucchini?
Hiki ke kuke i nā kīʻaha likeʻole mai ka zucchini no ka paʻakikū kaumaha i kēlā me kēia lā, akā, hiki iāʻoe ke kūkulu i kaʻai hoʻoluʻu haʻahaʻa ma luna o lākou.
ʻO ke kumu pono loa,ʻo ia ka zucchini maʻamau, no ka mea, ua loaʻa iā lākou ke kaulaʻoi aku -ʻo kahi lapaʻau kūpono loa no nā hanana hanu i loko o ka'ōpū. ʻO kaʻiliʻana i kēiaʻano ahi pono'ī ka mea e pono ai ka ikaika, no laila ke'ōlelo nei lākou, he meaʻai kalo mai ka zucchini no ka poho kaumaha.ʻO ke kino e hoʻonui ana i nā calories ma kaʻimiʻana i kēlā meaʻai ma mua o ka loaʻa.
ʻOi aku ka maikaʻi, no ka mea,ʻaʻole e hoʻokuleana iā lākou i ka lawelaweʻana i ka wela lōʻihi, akā no ka hoʻohanaʻana i ke kīkī, kaʻaila, ka paila. Hiki iāʻoe ke hui pū me nā huaʻai'ē aʻe a me ka umauma moa. No ka laʻana, e hāʻawi i kahi meaʻai mai ka zucchini no ka'ōmoleʻana me ka moa.
ʻO Cutlets mai ka zucchini a me ka moa
Mea Kai:
- ka umauma lūlū - 1 wahi;
- zucchini - 1 ala
- kāloti - 1'āpana;
- ʻO ka Bulgarian pepa ma ka makemake;
- ka paʻakai, ka pepa eʻono ai.
Hoʻomākaukau
E hele i ka umauma moa ma o kahi mea mīkiniʻai a me ka likeʻana o ka zucchini maʻamau a me kahi kāpeti liʻiliʻi. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka hua Bulgarian,ʻo kaʻulaʻula. Hoʻopiliʻia ka mīni me ka paʻakai a me ka pepa, a hoʻokomo i hoʻokahi aʻelua paha mau hua, hiki iāʻoe ke hōʻoki i kekahi greens. E hoʻopiha i nā cutlets. ʻO nāʻano cutlets mai ka zucchini no ka make kaumaha o nā mea kaumaha, e hoʻomoʻa maikaʻi iā lākou i loko o ka pahu lāʻauʻaila. Hiki iāʻoe ke hana iā lākou me ka moaʻole, a laila e komo i loko o nā calorie ka nui.
Zucchini me nā mea kanu
Mea Kai:
- zucchini - 500-600 g;
- nā kī eʻai ai a me nā makemake (ka pā pāla, coriander, pi, basil, meaʻai, meaʻai, a pēlā aku)
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i kēia kīʻaha, ponoʻoe eʻokiʻoki i nā'ōmomo mea kanu e pili ana i kahi kenetaka. Pono e hoʻokomoʻia kēia mau'āpana i loko o kahi kōmaʻa a ninini i kahi wai nui. ʻOiai lākou e hoʻolapalapa, ponoʻoe eʻokiʻoki i ka nui o ka'ōmaʻomaʻo: Basil, dill, pasili, coriander, hiki iāʻoe ke kau aku i ka mint, ka liʻiki, ka'ōnihi a me kekahi mea. I kekahi manawa hoʻohuiʻia a me nā'āhiu hihiu e'āpana mamao loa mai nā alanui. Hoʻokūʻia nā mea a pau a hiki i ka mākaukau o ka zucchini.
Nā lālā mai ka zucchini maika
Kahi maikaʻi, e like me ka mea i'ōlelo muaʻia,ʻo ka zucchini māmā. Uaʻikeʻia ka nui o nā salama mai ka zuckinini kūikawā no ka pohō kaumaha me ka hoʻohuiʻana o nā huaʻai a me nā huaʻai, e like me nā'ōlū. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kēia mea kanu me ka daikon (i like nā'āpana), nā aniani, nā lālā, nā pelepelu, ka'ōmato, ka'ōkoʻa ma nāʻano likeʻole. Hoʻonui maikaʻiʻiaʻo Raw zucchini i ke kāpiliʻana i kahi kaomi nui aʻokiʻokiʻia paha i keʻano maikaʻi loa. Pono e hukiʻia ka wai aʻoi aku (zucchini - huaʻono loa), hiki ke inu, he mea maikaʻi loa. Hiki iāʻoe ke hoʻopiha i kēia salakeke me ka liʻiliʻi o kaʻailaʻaila aiʻole e hui pūʻia me ka wai lemon; Hiki iāʻoe ke hana i kahi meaʻai ma ka huiʻana i ka waiʻakoʻa kūlohelohe (me kaʻole) me ka'ōpala kāleka i kaʻaheleʻia ma ka papa.
Pehea e kuke ai i ka zucchini?
Hiki iāʻoe ke kuke i ka zucchini kūpona ma kahi mīkini pila, e like me nā huaʻai a me ka umauma moa. Eia naʻe, hiki keʻaiʻia ka zucchini nui. ʻO nā moku maikaʻi loa mai nā kumukūʻau i hoʻopihaʻia me nā huaʻai a me ka paʻakai liʻiliʻi a iʻole ka huiʻana o nā mea kanu, ka lihi a me ka lihi puaʻa.
ʻO ka manawa pinepine, ke kuʻiʻo ka zucchini no ka poho kaumaha,ʻo ia hoʻi me ka hoʻohuiʻana o nā huaʻai'ē aʻe ma keʻano o kahi kapuahi.
| | |
| | |
