ʻO ke akepaʻa he mea ia i hoʻohaʻahaʻaʻia i ka hua, a no ka meaʻole i aʻoʻole i ka hana ponoʻana. Hiki i ke ake o kēlā me kēia holoholona ke lilo i wahi o kahi meaʻai ono me ka mālama pono a me ke ala kūpono e kuke ai. Paipai mākou e hoʻohana i kēia huahana maikaʻi a me ka waiwai no ka hoʻomākaukauʻana i nā'āpala, aʻoi aku i ka hua'ōlelo pili pono o ka hānai me nā papa.
ʻO nā kaumakai loloa me nā papa kāloti a me nā'alela kolo
E hoʻomaka me keʻanoʻoi loa o kaʻai me ka iʻa i ka kumu. No kēia meaʻai, ua kūpono ke kūpono o ka hānai hānai maikaʻi, a ua hui pūʻia me ke koena o ka meaʻai.
Mea Kai:
- Kuʻunaʻohe - 230 g;
- poteto - 260 g;
- o ka palaoa - 75 g;
- ka winika - 25 ml;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- kāloti - 65 g;
- mayonnaise no ka hoʻouluʻana.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka me ka kukeʻuala. ʻO ka'ōpū nui i loko o kaʻulu, eʻaila a'alaʻula, a laila holoi me ka wai me ka wai a me ka hoʻomaʻemaʻe. A laila e'ānai i nā'ōlaʻa momona i loko o nā'ō liʻiliʻi. Māʻale i nā pua liʻiliʻi, ma hope o ka hauʻoliʻana. Hoʻopakeleʻo Carrots ma kahi huluhulu o kaʻaila wela. E māheleʻia nā'aleʻa i loko o kekahi mau apo aiʻole e nininiʻia me ka waiʻaila. E hoʻokuʻu i kaʻaila me ka vīneka a waiho i ka wī. Me ka hanana e hoʻoulu i kaʻaila nui a hoʻomo i nā'āpana me kaʻulu, akā, mai hoʻohuli iā lākou i pate, akā e'ānai waleʻia.
Hoʻomaka e hoʻolaha i ka saladi, hoʻolaha i ka iʻa ma kona kumu, a ma muli o nāʻaila i kohiʻia, kahi papa o ka meaʻalani, nāʻuala, a me kaʻaila a me nā hua'ōpala.
ʻO Salamālā Māmā me nā papa o ka kūkamo paʻi
I mea e hoʻohui ai i kahi kīʻaha o keʻano o keʻano o ka'enele, ua hoʻoholo mākou e waiho i ka manaʻo nui me nā mākeke a me ka hoʻohanaʻana i nā haʻuki paʻakai liʻiliʻi. E hoʻolimalima iā lākou me kahi hua salakeke, akā, hiki iāʻoe ke hoʻokomo i nā papa kuʻi i loko o ke kīʻaha pono'ī.
Mea Kai:
- ka hanena moa - 370 g;
- kahi paʻakai - 115 g;
- onioni - 45 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- kukumba paʻakai - 65 g;
- mayonnaise ;
- mea paʻakai - salina 10.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaloʻo a hoʻomaloʻo i ka hanai moa, e'ōniu i loko o ka pā palai, me nā'āpana. I ka wā e mākaukau ai ke ake, e hoʻonuanu aʻokiʻoki waleʻia. Eʻoki i nā huaʻakai a me ka palaoa. Hiki keʻokiʻokiʻia ka'ōmaʻa maloʻo me ka lima a hoʻohana paha i ka papa. E kau i nā pākeke i loko o kahi maʻamau, promazyvaya me ka mayonnaise, a kāpīpī i ka top o nā paʻipaʻi.
Pehea e hoʻomākaukau ai i ka sāha ate me nā papa?
Mea Kai:
- pork liver - 360 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- kūmaʻa hou - 1'āpana;
- he lima lima o nā walnuts;
- ka champion - 170 g;
- he pūʻalima o nā paona;
- mayonnaise.
Hoʻomākaukau
Mai ka puaʻa pua puaʻa mai nā kiʻi mele a me nā leke, e holoi iā ia aeʻokiʻoki i loko o nā'āpana. E kāpae i ke ake a lilo i meaʻalā a hoʻomaʻalili. Eʻoki liʻiliʻiʻia nā pūpū i nā papa. E kālai i nā hua'ōlelo a me nā pākeke. Eʻoki i nā kukama i loko o nā pa. E kńka ahi i nń kinikini i loko o ka pńladi, ma ke kahe ana, e hohola ana me nń mayonnaise. E waiho i kahi'ōmaʻomaʻu e hoʻonani i ka'ōpū.
Hoʻomanaʻo no nā pālāmeʻe hemaila
Mea Kai:
- ka hanena moa - 330 g;
- rice raihi - 65 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- onioni - 175 g;
- he popo o dill;
- mayonnaise.
Hoʻomākaukau
Eʻoki i ka hanana moa a hiki i ke gula a mākaukau. Hoʻokaʻawaleʻia nā'āpana onioni. E kālua i nā pahu a me nā hua manuʻai. E kńka ahi i nń kńnuku o ka letus i loko o ka pola hohonu hohonu i ka papa penei: nń hua, greens, riki, aniani, ate, o kela me keia papa me ka mayonnaise. Ma mua o ka lawelawe, e hoʻololi i ka hua salala ma kahi pālahalaha, i hoʻonaniʻia me nā lau o ke kīkākā a me nā huaʻai.