I ke kauwela, inā makemakeʻoe e maʻalahi a māmā, pono ka nīnau me nā meaʻai. A he aha ka mea eʻoi aku kaʻoluʻolu i ka wela ma mua o kaʻaiʻana i ka meaʻono momona maʻamau no ka pohō kaumaha. No ka mālamaʻana i kāuʻanoʻai, hāʻawi mākou iāʻoe i kekahi mau mea no ka hoʻomaʻamaʻaʻana i nā mea maloʻo wela no ka paʻakikū kaumaha.
Kefir soup no ka poho kaumaha
Mea Kai:
- kāpena - 100 g;
- ono - 1 pc.;
- kāloti - 1'āpana;
- kapeluʻala - 100 g;
- zucchini - 1 wahi;
- kefir - 1 l;
- wai - 1 l;
- ka pālaʻi, Basil, Dill - eʻono.
Hoʻomākaukau
Kefir dilute me ka wai, nā mea kanuʻeleʻele i hui pūʻia me nā mea kanu a hoʻounaʻia i ka wai. Me nā huaʻai, e wehe i kaʻili, inā he pono, eʻokiʻoki i ka mea maikaʻi a me ka kuke a mākaukau. A laila, e hoʻonuanu i nā meaʻai a waiho i loko o kahi pahu me kefir. Mākaukau kāu hana mana e hana,ʻo kona kaona caloric he 13 kcal wale no 100 g, a hiki iāʻoe keʻai i nā manawa he nui i ka lā.
Hoʻomoʻaʻia ma ke kefir no ka pohō kaumaha
ʻOi aku ka maʻalahi a me ka mākaukau o ka pālolo.
Mea Kai:
- kefir - 400 ml;
- kukoma - 250 g;
- walnuts - 50 g;
- kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
- Greens - ke ho'āʻo.
Hoʻomākaukau
E kālai i nā hua'ōlelo a hoʻohuiʻia me kaʻaila. Kūkī ka'alama a hui me nā nati. E ninini i kēia huiʻana me ka kefir a inā makemakeʻoe, e hoʻokomo i nā'ōmole'akoʻa. Hoʻomakaukauʻia kou mākaukau no ka hoʻohanaʻana, inā mānoanoa loa ia, e hoʻolohoʻia me kahi'āpana liʻiliʻi o ka wai kohua i kōpaʻa.
'Apalapenaʻanoʻano no ka pohō kaumaha
Mea Kai:
- kukoma - 100 g;
- apple - 1 wahi;
- beets - 200 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ʻAmelikaʻulaʻula - he pūpū;
- ka winika - eʻono ai.
Hoʻomākaukau
Nā pua a me nā'ūpala beets. ʻO ka'āpana hope loa ma luna o kahi'āpana maikaʻi a hoʻopihaʻia me ka leka o ka wai i hoʻolapalapaʻia. E hoʻokuʻu i ka wai, a laila e hoʻopili i ke kāpili no 3 mau hola i loko o ka faila. Hoʻokiʻokiʻia nā pua, nā kukama a me nā'ōpala i loko o nā'ō liʻiliʻi. ʻO kahi'āpala'Ōniʻona ka'ānai loa. E kau i ka mea a pau i loko o ka pā.
ʻO nā mea i loko o kahi moku me kahi kānana kanu, a ninini i ka hopena o nā mea'alapalapa i loko o kahi kāpena. E hoʻohui i ka vīnega eʻono, inā makemakeʻia, he kōkoʻa liʻiliʻi a hauʻoli.
ʻOhu'ōmaʻa no ka poho kaumaha
Mea Kai:
- kāpena - 300 g;
- pepa'āleʻeleʻulaʻula - 1 wahi;
- pepaʻalaniʻulaʻula - 1 wahi;
- ono - 4-5 mau apana;
- nā'ōmato - 5 pcs.;
- he pua'ōmaʻa - 200 g;
- nā'ōmaʻa uliuli - 200 g;
- nā mea punahele a me nā greens - eʻono.
Hoʻomākaukau
E holoi i nā mea kanu a pau, eʻoki a hoʻopili i loko o ke kōpena. E hoʻopiha iā lākou me ka wai a hahao i ke ahi. I ka wā o ka wai o ka wai, e ho'ēmi i ka wela a hoʻomoʻa i ka mea a hiki i ka mākaukauʻana o nā huaʻina. No nā minuke he mau minuke a hiki i ka mākaukau, e hoʻohui i nā mea kanu a me nā mea kanu hou.
Ma ka hoʻohanaʻana i kēia mau mea aʻo, mai hoʻopoina i ka loliʻana o ke kaumaha me ka'ōpala i ka meaʻai kūpono a me ka hoʻoneʻeʻole i nā meaʻeha.