ʻO ka'ōpala no ka hoʻoilo me ka meaʻole ka vīneka - nāʻano maikaʻi a me nā pono o ka hōʻiliʻiliʻana i nā mea kanu

ʻO nā'ōmaʻomaʻo maʻamau no ka hoʻohaʻahaʻa me ka wainaʻole, he makana nui ia no ka poʻe mālama i ka meaʻai maikaʻiʻole aʻaʻohe mahalo i ke kīʻaha waina i loko o nā pōʻai. Ma kahi hana like, eʻoluʻolu nā tōmato i nāʻano maikaʻi loa a lilo ia i hoʻokahi o nā mea maikaʻi loa i kēlā me kēia papa.

Pehea e hoʻopuka ai i nā'ōmato me ka lamaʻole no ka hoʻoilo?

Inā makemake kahi makemake e hoʻomākaukau i ka'ōpiʻomaʻu me ka vīnega no ka hoʻoilo, e kōkua ana nā meaʻai no kahi'ā'āʻono a me nā'ōlelo i loaʻa e hoʻomaopopo i ka hana maikaʻi a me ka ponoʻole o ka hana.

  1. No ke kohoʻana i nā'ōmaʻomaʻo o ke kiko pololei, me nā poho a me nā niho, me kaʻiʻo nui.
  2. Ma mua o ka paleʻana i ka wela, ua paʻiʻia nā hua i holoiʻia me ka niho niho, ka lole a me kaʻula, aʻo ia ka mea e mālama ai i ka pono o nā tōmato a pale iā lākou mai ka'ōpū.
  3. E like me nā meaʻalaʻala a me nā meaʻala, nā'ōpelu umauma, ka paʻi, ka huluhulu, nā peppercornsʻeleʻele a me kaʻala, cloves, kamonamona, keleka, chili, cherry, horseradish, mau lau lau e hoʻohana mauʻia. ʻAʻole ia he lapalapa nui a laurele.
  4. Hikiʻia nā pīpī ma mua o ka hanaʻana, e hoʻolapalapaʻia nā lids no 5 mau minuke.
  5. ʻO ka wai no ka canning e hoʻopiliʻia, kaʻaila a me ka puna.
  6. Ma hope o ka pākī, hoʻohuliʻia nā ipu wela a paʻa i ka wela a hōʻoluʻolu ia i lalo, kahi e mālama ai i ka leka no ka manawa lōʻihi.

ʻO ka'ōmomi no ka hoʻoilo me ka wainaʻole a me ka ukuʻana

Hoʻopihaʻia nā māmā me ka meaʻole i ka vīneka a me ka sterilization e like me ka hoʻopiliʻana o ka meaʻai i kēia manawa, hiki ke hoʻololiʻia ke kiʻekiʻe o kaʻoi aku a me nā meaʻala. Me ka kūpono o ka hana a me ka mālamaʻana i nā kūlana kūponoʻole, e mālama maikaʻiʻia ka bila me kaʻole o nā mea mālama honua.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. Hoʻomoeʻia nā'ōmū holoi i nā ipu pālahalaha, e kau ana i nā'enehina lalo a me nā meaʻala.
  2. E pīpī i nā'ōmato me ka waiʻaila, e waiho no 20 mau minuke ma lalo o ke poʻi.
  3. Hoʻopihaʻia ka wai, i pāpalaʻia, a ninini houʻia i loko o nā pahu no 20 mau minuke.
  4. I ka manawa hou, e hoʻolapalapa i ka hoʻokomoʻana, e hoʻonui i ka paʻakai a me ka paʻakai.
  5. E ninini i ka brine i loko o nā ipu.
  6. ʻO nā'ōmaʻomaʻu hōʻailona no ka hoʻoilo me ka wainaʻole me nā'ōmole i hoʻolālāʻia, e hoʻohuli i nā pahu i lalo, hoʻomaha iā lākou a maloʻo loa.

ʻO ka'ōmomi i loko o ka waiʻonaʻole me ka vīnega

Ināʻoe i kaʻohi nui,ʻaʻoleʻoe e haʻalele i ka manawa eʻai ai i kahi meaʻai maikaʻi i nā mea a pau ma ka hoʻomākaukauʻana i nā tōmato i loko o kāu kaona me ka wainaʻole. Me kēia hoʻomākaukauʻana, hoʻomau nā tōmato i kahi'ōlohelohe hou, loaʻa ka piquancy māmā a me ke koena o ka paʻakai a me ka paʻakai. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻokomo i loko o nā pahu cloves o ke kālaka a me nā meaʻala.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. E hoʻomākaukau i kekahi ala kūpono i ka nui o ka wai.
  2. E puhi i ka'ōmato no 5 mau minuke, e hoʻonui i ka paʻakai a me ka paʻakai.
  3. Hoʻomoeʻia ka'ōpala ma nā kini, i nininiʻia me ka wai, i uhiʻia me nā lids.
  4. E hoʻopili i nā pahu wai piha i 20 mau minuke,ʻekoluʻaila 30 mau minuke, ka pehu, kāpili.

ʻO ka'ōmomi me ka aspirin me ka wīnega no ka hoʻoilo

E hoʻomākaukau i nā'ōmakai salmed no ka hoʻoilo me ka meaʻole i ka vīnega me ka hoʻohuiʻana o ka waikawa acetylsalicylic, ka mea e hoʻokani i ke kuleana o kahi mālama, hana i ka'āpana waikalele maikaʻi, a pale i ka leka mai ka hopena o nā maʻiʻino. Ke hoʻopaʻaʻana i nā pahu i ke anuanu, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi kānana hoʻokahi.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. I loko o nā kōpae i hoʻolālāʻia i waihoʻia, greens, keleka, nā meaʻala a me ka holoiʻana i ka mīmato.
  2. E hoʻopiha i nā'ōmato me ka wai kai.
  3. Ma hope o 20 mau minuke, e hoʻopihaʻia ka wai a paʻiʻia me ka paʻakai.
  4. E hoʻomoʻi i ka aspirin i nā ipu, e ninini i ka'ailala.
  5. E hōʻailona i ka'ōpona paʻakai me ka aspirinʻaʻole ka vīnega, e kāpiliʻia i kahiʻano i hoʻololiʻia a hiki i ka hoʻonaniʻana.

Hoʻomoeʻia nā'ōpona me ka vīnegaʻole me ka waikawa citric

He meaʻono e hoʻonāʻia, me kahiʻoluʻolu kūpono, nā māmakau i hoʻomākaukauʻia me ka vīnega no ka hoʻoilo me ka waikawa citric. Hoʻomaopopo ka mea hoʻohui i ka mālama maikaʻiʻana i nā pōpilikia ma nā lumi piha me kaʻoleʻana o ka sterilization. ʻO ka piquancy kūikawā i ka'ōmato e hāʻawi mai i ka hua Bulgarian maikaʻi, nā cloves a me ka pā bala.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. I loko o kahi pahu i hoʻomaʻemaʻeʻole,'ōmaʻomaʻo, nā meaʻala, nā pepa a me nā'ōmato i holoiʻia i waihoʻia.
  2. E hoʻohui i nā mea a pau me ka wai e hoʻaila ai no ka 20 minuke
  3. Hoʻopihaʻia ka wai, i kāpīʻia me ka paʻakai, ka paʻakai a me ka waikawa citric, i nininiʻia i loko o nā kini.
  4. Hoʻomaʻi lākou i nā tōmato no ka hoʻoilo me ka meaʻole ka vīnega, e hoʻopau iā lākou a hiki i ka lauʻana o ka hau.

ʻO nā'ōpiopio maikaʻi no ka hoʻoilo me ka wainaʻole

ʻO nā hua baʻa kūpona me ka vīnega ma luna o kēia meaʻai, eʻoluʻolu nā fans no nā bila maikaʻi. Hiki ke hoʻemi a hoʻonuiʻia ka nui o ke kō, e koho i ka nui e like me kēlā me kēia manaʻo. Ināʻoe e kau i kekahi mau apo o ke kani i loko o kēlā me kēia pahu, e loaʻa i ka momona kahi ostrinka piquant.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. Hoʻonuiʻia nā kūkā me nā kīkā, nā meaʻala, nā mea kanu i kanuʻia.
  2. Mai ka wai, ka paʻakai a me ka pahupahu'alapaline, e nininiʻia ma luna o nā manā.
  3. E uhi i nā moku me nā lids, sterilize no 20 mau minuke.
  4. Hoʻomoʻaʻia nā tōmato Koma no ka hoʻoilo me ka meaʻole ka vīnega, hoʻopiliʻia i mua o ka hoʻonaniʻana.

ʻO ka papaʻi me nā hua waina no ka hoʻoilo me ka meaʻole ka vineka

Loaʻa kaʻono 'ole i ka mīkini'akola me ka wainaʻole no ka hoʻoilo me nā hua waina. ʻO keʻano maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i nā hua o keʻano keʻokeʻo a me nā meaʻono a me nāʻono. ʻO ka waikiko maoli i loko o ia mau mea e hoʻomaopopo i ka maikaʻi a me ka palekana o ka haleʻai, aʻo ka hoʻomākaukauʻana iā ia iho e hoʻonuiʻia me kahi meaʻono'ē aʻe.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. Hoʻomoʻaʻia nā paʻi, nā greens a me ke kāleka i ka lalo o nā ipuʻeleʻele.
  2. E hoʻopiha i nā kīʻaha me nā'ōmato a me nā hua waina i holoiʻia.
  3. E hoʻokahe i nā mea me ka wai paila no 20 mau minuke.
  4. E puhi i ka wai, e hoʻomoʻi me ka paʻakai a me ka sugar, e ninini hou i loko o nā ipu.
  5. ʻO nā'ōmomo sela me nā hua waina no ka hoʻoilo me ka meaʻole ka vīnega.

'Alapa me nā'ōʻahi no ka hoʻoilo me ka wainaʻole

ʻO ke kumu o ka māmā holoʻokoʻa o ka pepa e hiki ke lilo i nā'ōlaʻa o nāʻanoʻaʻala a me nā meaʻono. ʻO ka koho maikaʻi loa ka hua o Antonovka. No hoʻokahi pahu pihaʻekoluʻaila e pono ai e kau iʻelua mau hua o ka nui. Hiki iā lākou keʻokiʻoki i nā'āpana nui, i ka weheʻana i nā pahu pahu.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. I loko o kahi pahu iʻole i pailaʻia e hohola lākou i nā greens, nā meaʻala, nā'ōmato a me nā'ōlaʻa.
  2. E ninini i ka mea hana no 20 mau minuke me ka wai paila.
  3. E puhi i ka wai, e hoʻomoʻi me ka paʻakai a me ka sugar, e hoʻokahe i loko o ka pahu.
  4. ʻO nā tōmato Koma a me nā'ōpona me ka meaʻole ka wīne, hoʻopili.

ʻO ka'ōmomi i loko o ka jelly me ka wīnega no ka hoʻoilo

Hiki i nā mea i alohaʻia a me nā hoaaloha ke holomua i kahi'āpala a me ka hoʻomaʻemaʻe iʻailaʻia e like me ka meaʻai. I kēiaʻano, mālamaʻia nā'ōpena me ka wainaʻole i ka hoʻopihaʻiaʻana o nā lili, kahi e hoʻokomo pono i nā hua i ka hānai. Hiki i keʻono kūpono o ka jelina a me nā tumato ke hoʻomoʻi i nā'āpanaʻonika a me nā'ālika kelepona e hoʻokomoʻia i ka ipu.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. Ma nā'aupū e waiho i nā'ōmato, kahi'ē aʻe me nā'āpanaʻonika a me ke kaloka āpau.
  2. E pulu i gelatin me kahi'ōmole wai, aʻo ke koena o ka wai e hoʻomoʻaʻia i ka meli, e hoʻonui i ka paʻakai a me ka paʻakai.
  3. E hoʻolālā i nā hale kanu i loko o ka palaina, e nininiʻia i loko o nā ipu.
  4. E hoʻopili i nā pahu wai no 10 mau minuke, ka'ahuʻula, kāpili.

ʻO ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo me ka meaʻole ka vineka

ʻO ka loaʻaʻole o ka manawa e hoʻomaʻamaʻa i nā hua e hiki ke mālama i ka wai'ōmato . ʻO ka hopena o ka hopena hualoaʻa e kāhāhāʻo ia i nā kīʻaha hoʻolapalapa, me ka leʻaleʻa i ka piquancy kūikawā, ka maʻalahi a me ka hou. Me ke kūpono o ka hanaʻenehana a maʻalahiʻole, ua mālama maikaʻiʻia ka'ālana ma lalo o nā kūlana kūpono.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. E hohola i nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo ma nā kapa.
  2. Hoʻopihaʻia nā tōmato iʻelua me ka wai e hoʻolapalapa ai, i kēlā me kēia manawa e mālamaʻia ka hua ma lalo o ka poʻi no 15 mau minuke.
  3. Hoʻomoʻaʻia ka'ōpena Tomati me ka paʻakai, ka sugar a me ke kinamona.
  4. I loko o nā kēʻa, hoʻolei lākou i ka aspirin a nininiʻia i loko o ka'ōmato.
  5. Hōpoma'ōpoma'ōmaʻomaʻo me ka vīnegaʻole, e hoʻopiliʻia i mua o ka hoʻonuanu

ʻO ka'ōpiopio i nā paʻi no ka hoʻoilo me ka wainaʻole

Hiki i nā kāpena kōpiʻonaʻole me ka vīnega ma luna o ka papa hana hou eʻae ai i ka noi i nā hua nuiʻaʻole i hoʻokomo ponoʻia i loko o ka pahu. Hoʻomākaukauʻia i kahiʻano like, ke mālama nei nā kōmato i kaʻono hou, e loaʻa ai kahi piquancy. ʻO kahi meaʻala nui e hāʻawi mai i nā lau o ke feliuli aiʻole ka basil, i kauʻia ma lalo o nā kūke.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. E kau i ke kālika a me nā mea kanu i lalo o nā pū.
  2. Hoʻopihaʻia nā kīʻaha i nā tōpiʻoki paʻi.
  3. E hoʻopili i ka wai me ka paʻakai, e ninini i loko o nā kapa.
  4. E hoʻopili i nā pahu wai no 10 mau minuke, ka'ahuʻula, kāpili.

ʻO ka'ōmomi ma kahi ala anu no ka hoʻoilo me ka wainaʻole

ʻO ka ohiʻana i nā kumamānati me ka wīkogaʻole, e noʻonoʻo ana i nā'ōlelo hou e pili ana iāʻoe e loaʻa i kahi meaʻaiʻono me ka hanaʻole wela. Hiki keʻano o kēia mehana ma ke alo o kahi puʻupuʻu, kahi pale anuanu a wahi kūʻokoʻa paha i loko o ka friji, no ka mea ma hope o ka hoʻolālāʻana o nā pūhao e mālama ponoʻia i loko o ke anu.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. Ke waihoʻia nā kīʻaha i nāʻaha, nā meaʻala, nā mea kanu i kanuʻia.
  2. E hoʻokahe i ka paʻakai ma kahi wai maloʻo maʻemaʻe, e ninini i ka paina i loko o kahi pahu.
  3. E uhi i nā moku me nā pale lili a hoʻomaʻemaʻe iā lākou i ke anu.
  4. ʻO ka'ōmaʻomaʻo maʻamau i ke alaʻeleʻele me ka wīkoga e mākaukau no ka hoʻohanaʻana ma hope o 1.5 mahina.