No ka hoʻomākaukauʻana o ka waiʻona i nā huaʻona a me nā hua. Hiki iāʻoe ke hoʻoikaika i ka waiʻona ma ke aloha, kaʻanakē, ka blueberry a me ke cherries. Ma muli o ka manawa i loaʻa iāʻoe, hiki ke hana i nā hebedomaʻelua a iʻoleʻeono mahina. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo ka lōʻihi o ka inuʻana o ka waiʻona i ka hua o nā hua, ka nui o kaʻono a me ka meaʻono e hiki ai iā lākou ke haʻi aku, a no laila e hoʻomāʻona nui ai ka liqueur. Ma ke kūlana o ka cherie liqueur ma ka home, e kūkākūkā kākou ma hope.
ʻO ka waiwa mai nā mea momona maikaʻi ma ka home
E hoʻomaka kākou me ka papa hana, e hōʻike ana i ka hoʻonuiʻiaʻana o vodka ma nā hua, a ma hope iho o ka hoʻohuiʻana o nā sugars a me ka sugakeke ma ka tincture.
Mea Kai:
- koa - 530 g;
- vodka - 760 ml;
- ke kō - 15 g.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i ka liqueur mai ka meaʻai momona, mai nā hua e pono ai e wehe i ka pōhaku. No ka mea i ho'āʻoʻia a me ka meaʻala o ka mea inu, makemakeʻia e komo pono ka vodka i loko o kaʻiʻo o ka hua. Ke hoʻomākaukauʻia nā hua, ua nininiʻia i loko o nā pahu aniani, me ka maopopoʻaʻole lākou i kokoke loa i kekahi. E ninini i ke cherry me ka vodka a uhi i ka pahu i kohoʻia me kahi poʻi. E waiho i ka lama i loko o ka hau a me ka pouli no ka liʻiliʻiʻelua pule, akā hiki i ka hapalua makahiki. Mai kēlā manawa i kēia manawa, ua hoʻoluliluliʻia ka pahu me ka waiʻona. I ka pauʻana o ka manawa kuke i kohoʻia, ua kāpiliʻia ka vodka, me ka hoʻomāmā māmā i nā hua ulu. Ma muli o kaʻonoʻana o kaʻalaniʻono iā ia iho,ʻaʻoleʻoe makemake e hoʻonui i ke kō i ka wai. Eia naʻe, hiki ke hoʻololiʻia ka nui o kāu mea i kāu mea eʻai ai.
ʻO ka mea nāna i hāʻawi i ka cherry mele me kaʻole vodka
Hoʻololi hou i ka cherry cherry me ka paila kahiko,ʻaʻoleʻoe eʻike i nā hoʻololi kūikawā i ka inu o ka mea inu, akā, no laila,ʻo ka hoʻololiʻana e pili ana i kaʻili. Hiki ke kuke i ka waiʻona gula o ka cherry kōlani ma ka vodka, akā, ma kahi moonshine i hoʻomaʻemaʻeʻia aiʻole ka waiʻona i hoʻokaheʻia.
Mea Kai:
- ʻeleʻele kōmaʻolua - 730 g;
- moonshine - 365 ml;
- wai 145 ml;
- ke kō - 155 g;
- ka lāʻau cinnamon.
Hoʻomākaukau
E wehe i nā iwi mai ka mea'alaʻolu i nā ala kūpono. E kau i nā huaʻona i loko o kekahi pahu kūpono a me ka māmā. Mai hoʻohuli i nā cheri i loko o nā pona, akā e ho'āʻo e uhaʻi i ka pono o ka pulp, e hoʻokuʻu ana i kahi wai liʻiliʻi. E hoʻolei i ka wai o ka wai i loko o kekahi pahu likeʻole, ae ninini i nā hua me ka waiʻona. No ka'ōʻana, e hoʻoulu i ke kumu lāʻau kinamona. Hiki iāʻoe ke hoʻololi i keʻano o nā meaʻala i kou koho ponoʻana.
E hoʻoheheʻe i ke kōpaʻa i loko o ka wai mehana me ka wai'alea a hoʻohui i ka paʻakena hope i ka wai. E hoʻoikaika i ka liqueur no ka liʻiliʻi he 10 mau lā, e koho ana i kahi'ānoʻo a pouli no kēia hana. I ka hopena o ka manawa i hoʻopauʻia, e kāpae i ka inu, e wehe i nā hua a me ka kinamona, a laila nininiʻia i loko o nā hue, kahi paʻa a me ka hale kūʻai ma kahi lauwili.
ʻO ka liqueur liʻiliʻi me nā iwi ma vodka
ʻO ka meaʻai no ka wai lama ma nā vodka maikaʻi i hoʻohuiʻia ma luna, ma kēia wahi, makemake mākou e hoʻohana i kaʻawa inu waiwaina mai vodka a me ka mīkini, iʻoi aku ka nui o kaʻono o ka mea inu.
Mea Kai:
- koa - 730 g;
- ke kō - 230 g;
- kaomi - 235 ml;
- vodka - 620 ml.
Hoʻomākaukau
E hana mua me nā hua. Wehe koke i nā cherries laʻa, akā, mai wehe i nā pōhaku. E hoʻohui i ka brandy me ka vodka a me ke kō, a laila e hoʻoluliluli i ka paila a pau ka hoʻopukaʻana i nāʻele. E hoʻopiha i nā cheriʻoki me ka meaʻona inu waipiha a hoʻopuni i ka pahu me ka waipiro e hiki mai ana. E waiho i ka mea inu i loko o kahi pouli a me ka anuanu no hoʻokahi malama. ʻO kaʻelua mau pule he pono e hoʻonāueuʻia i ka wai.
Ma hope o ka hoʻopauʻiaʻana o ka wai, e hoʻokuʻu waleʻia ka waiʻona, a hiki ke hoʻokuʻuʻia nā hua.