ʻO nā lau o kaʻoka Paraguayan,ʻo ia hoʻi ka pele maʻamau, loaʻa kahi hana o ka tonic no kaʻikeʻana i keʻano o ka matein, kahi meaʻai e like me ke kalo e pono ai ke olakino.
A ināʻaʻoleʻoe i loaʻa kahiʻokoʻa'ē aʻe i kaʻeleʻeleʻele maʻamau, e ho'āʻo e kūʻai i ka hoa make e hāʻawi iāʻoe i ka liʻona o kaʻawaʻawa nui aʻoiaʻiʻo e hoʻomanaʻoʻia no ka manawa lōʻihi.
ʻAʻole pono ka mea e hoʻomaopopo pono ai i ke kī e pili ana i kahi e pono ai ke inu a inu i ka lama mate, pono,ʻo mākou meʻoe, ka poʻe i kēia mea kuhiʻole, e hoʻomaopopo i nā pilikia a pau o ka inuʻana i kēia wai.
ʻO Paraguayan ka hoaʻana
ʻO Mate tea ka pahu momona maoli loa e hoʻoulu ai i ka lolo a me ka hana kino, me ka hoʻonāukiukiʻole i ke kaloheʻana o ka moe, akā ma keʻano'ē aʻe i kahi hiamoe lōʻihi i kona hoʻomaka. Eia hou, ua'ōleloʻia ka hoahana i nā mea noho o nā kūlanakauhale nui,ʻaʻole wale no ka mea hiki i ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ke koko, akā, no ka hōʻoluʻolu.
No ka mea eʻono ai, ua like keʻano o ka tea tea me ka'ōmaʻa keʻo, me kaʻoi aku kaʻono a me kaʻono iki, akā, i mea eʻike ai i nā mea a pau o ka inu o kēia wai, e pono ke kāpae.
Pehea e hana ai i ka tea mate?
ʻO kahi maoli maoli ka mea iʻokiʻia i loko o kaʻepa'amoka i kapaʻia he kalabas (kalebas), a pono e ola hou i mua o ka mua. No kēia, i loko o ka mea hou kaapot brew hou a waihoʻia e kuʻi. Ma hope o ke kaheʻana o ke ka, a hoʻokuʻuʻia ka papa o luna mai nā paia. Ma hope o ka hana hoʻonāʻana, hiki ke hoʻohanaʻia nā calabas no ka mea i manaʻoʻia.
Inā kokoke iāʻoeʻaʻole kahi pahu i loaʻa me nā mea Indian no ka maʻi, hiki ke paniʻia ka kalabas ma kahi porcelain maikaʻi a me ka wahie, akā, ua like like me ka hāʻawiʻana i nā kīʻaha i nā ipu.
He nui nāʻano e hana ai i ke kī, akā, he mea maʻamau, kahi i hoʻopihaʻia ai nāʻepa i ka wahine no nā hapakoluʻelua, a laila ua hoʻouluʻia ka pahu i mea e paʻa ai ka pā i kekahi o kona mau paia a e ninini i ka wai anuanu e lele ai ka makuahine a lilo i mele. ʻO nā kānaka Paraguay ke pani pinepine i ka wai anuanu me ka waiʻalani. I ka loaʻaʻana o ke kūpaʻa o ka pale, me ka hoʻouluʻole i ke koena o ke kai anuanu, piha ka ipu i ka waiʻaila. Mai hoʻolāʻihi i ka hoa lōʻihi,ʻoiaiʻaʻole e hoʻomakaʻia keʻawaʻawa loa, he mau minuke wale nō ka nui e hoʻomaka ai e inu i ka inu, akā he mau mea maʻalahi kēia.
Pehea e inu ai i ka tea mate?
Mai ka pololei o ka hoʻohanaʻana i ka wai inu, pono ka pololei o konaʻike i ka nui. ʻO ka mea maʻamau, ua inu ka hoa i loko o nā'āpana liʻiliʻi ma o ka paipu i kapaʻia he pōpō. Hiki ke hanaʻia ka Bombillia i ke kumulāʻau a i ke kila paha, e kulou, aiʻole pololei paha, akā, pono e hoʻolakoʻia i kahi kānana liʻiliʻi, i mea eʻaeʻole ai e komo i ka waha o nā mea liʻiliʻi loa.
Pono mauʻo Bombilia i ka lalo o ka kalabas, no laila ke emi o ka puhi me kahi ahi wela (aʻo ia hoʻi kaʻona) ua emi ka hoa.
Ua paʻiʻia ka Mate mai ka papa lau hoʻokahi i ka pauʻole o ke keʻa, me kaʻaiʻono loa i loaʻa no ka hā o ka manawa. No ke kākoʻoʻana i ka hoa, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ke kō, ka molasses, ka meli, a waiū paha i ka wai.
Eʻoluʻolu a hoʻokolohua me ka tea tea, akā, mai hoʻopoina i ka mahaloʻia o nā mea āpau a pau, aʻo nā poʻe kaumālia hoʻi e'ōleloʻaʻole eʻoi aʻe kaʻoihana oʻelua mau lālā i kēlā me kēia lā. Eia kekahi, mai inu i ka mea wela aʻaʻole hoʻi eʻai ia mea ma ka'ōpū o ka'ōpū, no ka mea he pilikia paha ka'āpana'ōpala. A e hoʻohana mau i ka poma e pale ai i ka enamel mai ka lukuʻiaʻana. Nā ho'āʻo lanakila a me kahi pāʻina kaʻina maikaʻi!