ʻO ka lālā,ʻo ia ka mea kanu e hikiʻole iāʻoe ke waiho ma kahi'ē aʻe, nā mea a pau he meaʻono. ʻAʻole kahiʻokoʻa a me ka waiʻona. Kapaʻiaʻo iaʻo Xu Xu a kaulana loa. E hoʻolālā mākou i kēia manawa a ho'āʻo e hana i ka liqueur liʻiliʻiʻo Xu Xu ma ka hale, a pehea e heluhelu ai i lalo.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka lama liʻiliʻi Xu Xu ma ka home
No ke loaʻaʻana o kaʻono a me ka momona maikaʻi,ʻoi aku ka maikaʻi o ka laweʻana i ka momona momona a momona. Hiki iāʻoe ke hoʻohana a me ka maloʻo, akā,ʻaʻole ka nani o ka momona o ka waiʻona.
Mea Kai:
- wai - 300 ml;
- kuke - 400 g;
- vodka - 700 ml;
- Strawberry - 800 g;
- lemon - ½ pcs.
Hoʻomākaukau
Māʻalo maikaʻiʻia nā kōmole, e wehe i nā koʻi aʻokiʻoki i loko o ka'āpana, hiki ke hoʻokaʻawale i nā mea liʻiliʻi. E like me kahi pālahalaha, e hoʻohana mākou i ka'ōmole he 3 l, a hoʻomoʻi i ke kīponaʻokiʻoki i loko. A laila e pīpī i ka wai lemonona, a mālieʻole nā iwi, eʻoluʻolu loa ia aʻaʻole e hāʻawi i ka wai i meaʻono. E hoʻopiha i nā mea a pau me ka vodka, he mea nui e uhiʻo ia i nā hua a pau, a kau ma ka puka makani ma kahi puka mahana no 7 mau lā. A laila, ke hōʻike nei mākou i ka tincture mai nā hua mai loko mai o ka cheesecloth i nā papaʻelua i kekahi papa'ē aʻe. A i loko o nā huaʻai mākou i ke kōpaʻa, e hoʻoluliluli maikaʻi a waiho hou no 3 mau lā, mai kēlā manawa a kēia manawa e hoʻohui mākou me kahi puna lāʻau aʻoi aku paha. Hiki ke hāʻawi i ka wai a pau i ka wai, e kahe ana ke kō a e hoʻouka hou ia i loko o kaʻeha. No ka hoʻokomoʻana i kahi mea kanuʻaʻole ia he mea e pono ai i ka lama i loaʻaʻole ka pipi pulipi. A i ke koena o ka wai e ninini i ka wai, e hui, a laila e holoi i nā kupapaʻu o ka syrupʻala maikaʻi a me ka holoi. I kēia manawa ua hui pūʻia nā waiwaenaʻekolu a pau, ua kāwiliʻia a ua hoʻoikaika mau no kekahi mau lā i loko o ka pahu fri.
ʻO Liqueur o ka hua liʻiliʻi ma vodka Xu Xu
Mahalo i ka manaʻo 'ai i ka rūlū, he meaʻono loa ka liqueur aʻaʻohe ala o nāʻuhane.
Mea Kai:
- lime - 1 wahi;
- Kuluhi - 1 kg;
- ke kō - 320 g;
- vodka - 550 ml;
- wai 100 ml.
Hoʻomākaukau
Hiki maikaʻi nā lālā no ka holoi, kāhiʻana a me ka hoʻomaʻemaʻeʻana mai nā pūpū. ʻO ka mea'ē aʻe, ponoʻoe e'ōniu i loko o ka mea holoi a holoiʻia a holoiʻia paha ma kahi o ka sieve. Hoʻomoʻaʻia kēia paila i loko o ka pahu me ka nui o ka liʻiliʻi 2 lita, e nininiʻia i loko o ka vodka a wehe i ka infuse no nā lā he 10 ma kahi wahi mahana. Hoʻopukaʻia ka syrup mai ka wai a me ke kōpaʻa a hoʻokomoʻia i ka tincture me ka wai lime, i kāwiliʻia a hoʻokomoʻia i loko o ka pahu hauʻi no nā lāʻelua,ʻo ka hopena ma hope o ka liloʻana i piha i ka rakeke, aʻaʻole loa i manaʻoʻia ka waiʻona.
'Oiʻa koke i ka home liqueur Xu Xu
Ua hoʻomākaukauʻia kēia mea hoʻomākaukau no ka mea hiki ke hoʻohanaʻia i ka manawa koke ma hope o ka hoʻomākaukauʻana,ʻaʻole pono ka lōʻihi lōʻihi a hiki iāʻoe ke lawe i nā hua bale hauʻi, no laila hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kēlāʻano xu ksu i kēlā me kēia manawa o ka makahiki.
Mea Kai:
- momona i ka'ōpiopio - 550 g;
- ke kō - 255 g;
- vodka - 300 ml;
- lemon - ½ pcs.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻa mākou i nā hua i loko o ka pola o ka mea holoi a hoʻokomo mākou iā ia i loko o puree homogeneous, a māmā mākou ma kahi o ka hoʻopili paʻakikī. No ka mea ua paʻakikī ka paʻakikīʻaʻole hiki ke wikiwiki kēia hana, hiki iāʻoe ke wikiwiki me kahi spoon,ʻo ka mea nui loaʻo ia ka nui o nā kaomi i ka sieve. A laila hoʻouna mākou i nā uala
ʻAe, ua haʻi mākou i nāʻano maʻalahi o ka papahele, a pehea e inu ai i ka lama liʻiliʻi Xu Xu - maʻemaʻe aiʻole i ka cocktail e koho nā mea a pau iā ia iho.