Mālama ka lole i kēlā me kēia kīʻaha, e hoʻohui i ka puaʻa, kōkua i ka hāʻawiʻana i ka meaʻaiʻokoʻa loa. ʻO ka mīni ulaulaʻaʻole ia he kīʻaha, akā, hiki i ka meaʻai no kahi'ōleʻa i kohoʻia pono ke hoʻonui a hōʻoia paha i kaʻono o kahiʻaiʻaiʻole. A no kekahi mau kīʻaha,ʻaila ka mea kanu nui.
Pehea e kuke ai i ka loleʻulaʻula?
ʻO keʻano no ka meaʻulaʻulaʻulaʻula e kauʻia ana ma luna o nā'ōmato a me kahi kūlana kūpaʻa - kaʻenaʻana o ka palaoa. He uluʻeleʻele ka lepo, ināʻaʻole i'ōlahalaha, aia kaʻono i kahi leʻaleʻa maikaʻi, aʻo kona kūlike e lilo i mea nānā.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no kahi meaʻulaʻula
He kumu maikaʻi keʻano o ka hanaʻana i nā meaʻono - me nā'āla, nā hamere, ka waina, ka vineka a me nā meaʻala'ē aʻe. Hiki iāʻoe ke hoʻokolohua me nā meaʻono, e nānā i kēlā meaʻaiʻole i hāʻawi i kāu meaʻai no kahi meaʻulaʻula he piquancy kūikawā.
Mea Kai:
- ono - 1 pc.;
- kāloti - 1'āpana;
- Pākī aʻa - 30 g;
- palaoa palaoa - 40 g;
- kahe - 500 ml;
- beka - 20 g;
- ka'ōmato hapa - 30 g;
- ka paʻakai, ka sugar, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
E puhi i ka pīkeke i ke ahi, e ninini i loko o ka palaoa a hoʻomaloi a hiki i ka'ōlena gula. A laila, waiho i ka pīnihi i kekahiʻaoʻao aeʻae i ka mea hoʻohana e hoʻonʻalili. E ninini i ka hulu i loko o ka palaoa me ka'ōniʻopiʻo lahilahi a hoʻoulu maikaʻi iʻole e loaʻa i ka lumps. Eʻokiʻoki i nā'aleʻa'alaina, kāloti, pahi pahū a hoʻokahe i kaʻaila i hoʻomoʻaʻia i loko o ka pā. E hoʻopili i ka paila kīmato, e lawe mai i kahiʻeha. Ma hope o kēia, e nininiʻia kaʻaila, e hoʻohuiʻia me ka palaoa, e hui hou a hoʻi hou i kahi maʻiʻeha me ka pani o ka pani. Hoʻokumu i kahi ahi no kahi mau minuke 10. I ka hopena o ka hoʻomākaukauʻana i ka mīmūʻulaʻula e hoʻakai i ka paʻakai, ka pepa, ke kō. Hoʻopihaʻia ka milo e hoʻoulu ai, mai ka pūpū mea kanu me ka mea hana lepo e hana ai i ka mash. E hoʻokuʻu i nā mea a pau a lawe hou i kahi maʻi hou.
ʻO ka meaʻaiʻulaʻula
Inā makemakeʻoe e lawelawe i ka meaʻalaniʻulaʻula, e kālua ia i kahiʻalaʻala a hoʻonui i 1-2 punetēpuni o ke awa a me ka pata hoʻokahi i ka pā i ka hope o ke kuke.
ʻO ka ulaula no ka iʻa
No ka hoʻokūʻana i ka ho'āʻoʻana i nā mea iʻa, e hoʻomākaukau i ka kīʻahaʻulaʻula ma kaʻaila iʻa, e hoʻonui i nā huaʻona 2-3 mau kukama i'āpalaʻia i ka papaʻi, 5-6 mauʻoliva a me kahi'āpana lemon.
ʻO kēlā mea kēia meaʻai o kaʻulaʻula ulaula āu e koho ai, e hoʻomaopopoʻoe i kāu pāʻani e pāʻani me nā'ōpuni hou a mahalo nui i nā malihini!