ʻO ka puʻupuʻu rhubarb e pili ana i nā meaʻawaʻawaʻole,ʻo ka nui o ia meaʻaʻole kaʻai wale nō, akā,ʻo nāʻano lāʻau lāʻau. Aia kēia māla ulu i kahi nui o nā mea pono kūpono e kōkua ai i ke kino i ke kauwela a me ka paleʻana i ka avitaminosis i ka hoʻoilo,ʻo ia ke kumu o ka hanaʻana i nā pukeʻono a me nā meaʻala.
Pehea e kuke ai ke kāpili mai rhubarb?
Hiki ke hoʻomākaukauʻia kahi compote i hanaʻia mai nā lāʻau rhubarb me nāʻano likeʻole. Ma keʻano he kaulike, hoʻokomoʻo ia i nā hua, nā hua, kaʻai a me nā'āpana o ka citrus. Akā,ʻoiai nā mea'ē aʻe i loko o ka wai inu, heʻano likeʻole ka mea kanu. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā koʻi, aʻokiʻokiʻia i mau'āpana, i hoʻomoʻaʻia i ke wai wai no 10 mau minuke a maloʻo.
- ʻO ka hoʻomākaukauʻana o ka compote mai ka rhubarbʻaʻole e pilikia i ka wae pololeiʻana o nā pū. E koho i nā'ōpiopio, nāʻoki maikaʻi o ke kalaʻulaʻula.
- No ka weheʻana i kaʻawaʻawa waiwa, ponoʻoe e paʻa i ka rhubarb i loko o ka wai no ka hola 10 paha.
- ʻO ka mea'ē aʻe,ʻoi aku ka maikaʻi e ho'āʻo i nā'āpana o ka rhubarb ma ka wai kai. No nā'ōpiopio'ōpiopio he 30 maukona, aʻo kaʻelemakule e pono e paʻa no hoʻokahi mau minute.
- Hoʻopihaʻia nāʻoki o Blanched i loko o ka waiʻeleʻele, a ma hope iho o ka hoʻomakaʻana o ka kuke kuke.
ʻO ka rhubarb puʻupuʻu no ka hoʻoilo - kahi meaʻai maʻalahi
ʻO ka pūʻulu rhubarb no ka hoʻoilo , he mea nui loa ia e hoʻomākaukau ai, no ka mea, he mana ka mea kanu i ka lāʻau kanu, hiki ke mālamaʻia i mua o ka hōʻeaʻana o ke anu, me ke kōkuaʻana o ke kāhili. I kēia hopena, ua paniʻia ka rhubarb i hoʻomākaukauʻia, i kauʻia ma nā kīhao a hoʻopihaʻia me ka syrup, i ukaliʻia e ka sterilization a me ka'ōwili.
Mea Kai:
- rhubarb - 600 g;
- wai - 1 l;
- ke kō - 300 g.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i ka rhubarb i loko o nā'āpana, e ho'āʻo no kahi minuke i loko o ka wai e hoʻolapalapaʻia, e hāʻule ai a kau ma luna o nā ipu.
- I ka wai kahe e hoʻonui i ke kō, e kuke no 5 mau minuke a ninini i ka kalo wela i loko o nā ipu.
- E uhi i nā pahu me nā lids ae hoʻokuʻu i ka compote mai ka rhubarb no 20 mau minuke, a laila e kaomi i luna.
ʻO ka pūʻulu o ka rhubarb a me ka currant
Hiki i nā mea momona ke hoʻololi i ko lākou mau pōmaikaʻi ma ka hoʻomākaukauʻana i ka compote o ka rhubarb a me ka currantʻeleʻele. I ka huiʻana, e lilo kēia mau mea kūikawāʻelua i loko o ka pūpū huapona, hoʻopiha i ka wai me ka heluʻoi loa o nā meaʻai, nā lepa a me kaʻonoʻono, maikaʻi loa ka make wai i nā lā wela.
Mea Kai:
- rūbarb stalks - 7 pcs.
- kaʻeleʻeleʻeleʻele - 150 g;
- ke kō - 60 g;
- ka wai - 3 liters.
Hoʻomākaukau
- Kāpala i ka peel,ʻokiʻoki a hoʻolapalapa i ka wai i hoʻomoʻia i ka wai hoʻoluʻu no 3 mau minuke.
- E hoʻouka i ka mea'alaleʻeleʻele, hoʻonāuki no 2 mau minuke ae hoʻoneʻe i ka wela
- E hoʻopili i kahi kānana ma kahi sieve, a holoi i nā hua.
- E hooluolu i ka compame vitamin mai ka rhubarb a me ka currant i ke ana wela.
ʻO ka pūʻulu o ka rhubarb a me ka rīkī - ka meaʻai
Hoʻomaopopoʻia ka pūʻulu rhubarb a me nā kīpona e like me ka meaʻona maikaʻi loa. He nui nāʻano e hoʻomākaukau ai, kekahi o ia - me ka holomolaki ma mua o ka rhubarb a me nā kīpona. A ma muli o kēia, hoʻopili nā mea i nā meaʻono, nāʻala a loaʻa mai ka'ōwili e mau ana ma ka hana lōʻihi.
Mea Kai:
- rhubarb - 400 g;
- Kēlā - 200 g;
- ke kō - 250 g;
- lemona wai - 20 ml;
- ka wai - 3 liters.
Hoʻomākaukau
- Peel i nā'āpana rhubarb, e hoʻokaʻawale i nā aʻa mai nā huakeke aʻokiʻoki i ka hapalua.
- Hoʻomoʻa i loko o kahi kāpena, hui me ka wai lemon, ke kō, a hoʻopuka aku i mau minuke, a hiki i ka manawa eʻaeʻia ai nā meaʻai i ka wai.
- E hoʻomoʻa i ka wai, e kuke kuke i ka rhubarb a me nā kīpona no 3 mau minuke ae hoʻohemo i ka wela.
- Ma hope o ka haʻalulu, keʻili.
- E lawelawe me nā'āpana o ka rūkeke.
ʻO ka pūʻulu rhubarb a me nā'ōʻono - ka meaʻai
ʻO ka pūpū o ka rhubarb a me nā'ōlaʻa e hoʻoulu ai i kaʻono, hānai me ka huaora a eʻoluʻolu i ka māmā o ke kukeʻana. Ma hope o nā mea a pau, nā mea e pono ai: e hoʻolapalapa i ka mea hana i loko oʻekolu minuke ae lawe i ka manawa no ke koiʻana. ʻO ka hopena, hiki iāʻoe keʻono i nā meaʻono a me nā meaʻala maikaʻi loa mai ka rhubarb a me nā'ōlaʻa me kahi meaʻala maikaʻi o ka zest a me ka vanilla.
Mea Kai:
- rhubarb - 450 g;
- 'Ālika - 3 mau'āpana;
- wai - 2 l;
- ke kō - 60 g;
- vanilla pod - 1/2 pcs.;
- lemon peel - 10 g.
Hoʻomākaukau
- ʻO Rhubarb a me nā'ōleʻale a peʻa.
- E hui pū me ke kō a me ka pulu vanille i ka wai e hoʻolapalapa ai e kuke ai no 3 mau minuke.
- Laweʻia mai ka pālahalaha, e hoʻohui i ka lemon zest a hoʻokū i kahi momona momona o ka rhubarb a me nā'ōlaʻa no 30 mau minuke.
ʻO ka rhubarb pū me kaʻalani
ʻO ka'ōpana rhubarb he mea ho'āla ia e hōʻoia i ka loiloi o ka mea kanu me nāʻano likeʻole. ʻO kaʻalaniʻaʻohe mea'ē aʻe. ʻO kona maikaʻi a me kaʻono ke kūlike me ka leʻaleʻa o ka rhubarb, hāʻawi i ka compote i kahi citrusy freshness. Eia kekahi, he loko nui ka huaʻai C, a me kēia, me ka kānaluaʻole, pili i nā pono o ka inu.
Mea Kai:
- rhubarb - 500 g;
- kuke - 100 g;
- ʻalani - 1 wahi;
- ka wai - 2 lita.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka Peeled rhubarb a me kaʻalani i nā'āpana a hoʻokomoʻia i loko o ka wai kō.
- Eʻai i nā mea hana no 15 mau minuke.
- Hoʻopauʻia nā pilikia ma kahi o ka sieve, a holoiʻia kaʻalani a me ka rhubarb.
- Hōʻoluʻolu i ka mahana wela, ma hope iho, hoʻololi i ka pahu fri.
Hoʻokomoʻia nā koʻi me ka mint - meaʻai
Hiki ke pili pono i ka'eneki rhubarb a me ka mint i kekahi o nā meaʻoluʻolu maikaʻi loa. A me nā hoʻomaikaʻi a pau i nā mea kanu ulu liʻiliʻi,ʻo ka hui pūʻana o iaʻano he mea maikaʻi loa me ka mea'alapona, me ka hāʻawiʻana i ka hopena maikaʻi a me ka ikaika o ke kino holoʻokoʻa i ke kino holoʻokoʻa, he mea nui loa i nā lā wela mahana.
Mea Kai:
- rhubarb - 500 g;
- he hui o ka mint hou - 1 pc.;
- kuke - 150 g;
- ka wai - 3 liters.
Hoʻomākaukau
- Peeled a hoʻopiliʻia i kaʻaila i loko o kahi kōmole me ka wai anuanu, e lawe mai i kahiʻeha, e ninini i loko o ke kōpaʻa a me ka kuke no 7 mau minuke.
- E hoʻomoʻa i ka lau mint a wehe koke i ka wela.
- E hoʻokomo i ka mint compote o rhubarb ma lalo o ka uhi a hiki i ka manawa e hoʻomaʻemaʻeʻia.
ʻO ka pūʻulu rhubarb me nā hua maloʻo
ʻO ka compote o ka rhubarb a me nā'ōlū maloʻo he mea maikaʻi loa ia i nā meaʻona hou. Uaʻikeʻia he lōʻihi ma kēiaʻano o ka mālamaʻana, e mālama pono nā'ōlaʻa i kaʻono, i ka waiwai momona waiwai nui a he hua nui loa ia no kaʻaiʻai, aʻo ka maikaʻi e hoʻonui pinepine i ka hoʻohanaʻana i ka rhubarb.
Mea Kai:
- rhubarb - 350 g;
- wai - 2.5 liters;
- Pākī maloʻo - 150 g;
- ke kō - 120 g.
Hoʻomākaukau
- E kau i nā hua maloʻo i holoiʻia i ka waiʻaila.
- Ma hope o 3 mau minuke, e hoʻohui i ke kō a me ka rhubarb.
- E uhi a hoʻomohala no 10 mau minuke.
- E noʻonoʻo i ka mahana wela a maloʻo wale.
Rhubarb compote - meaʻai no nā keiki
ʻO ka pūʻulu rhubarb no nā keiki heʻike maoli. Ma hope o nā mea a pau, hiki i ka mea inu ke kinai i ka waiʻona i ka wā wela, e hoʻoikaika i ke kino o nā keiki me kahi hua o nā kumu. No ka hanaʻana i kēia, ua hoʻomaʻemaʻeʻia a kāpīpīʻia nā'ōpili rhubarb no 15 mau minuke, a'ohuaʻia i ka wai kai no ka hapahā o ka hola, hoʻonoluʻia, hoʻoponoponoʻia aʻaeʻia eʻai i ka pēpē.
Mea Kai:
- rhibarb mau koʻi - 3 mau'āpana;
- wai - 1.5 liters;
- ke kō - 80 g.
Hoʻomākaukau
- E puhi i nā'āpana rhubarb a hoʻolāʻihi i 15 mau minuke i 500 ml o ka wai.
- E puhi i hoʻokahi lita o ka wai, e hoʻonui i ke kō, rhubarb a eʻaila no 15 mau minuke ma luna o ka wela wela.
- 'Onoa a me nāʻona.
Hoʻokumuʻo Rhubarb i kahiʻano pāʻani
Manaʻo e makemake i ka inuʻona nui loa, hiki iā ia ke hana i ka rhubarb i ka multivark. Ma kēiaʻoihana hou, e hoʻonui ka mea kanu i ka meaʻai, eʻoluʻolu i ka palekana o ka hoʻonohoʻana o ka huaʻaina a me kaʻaila maikaʻi. No ka mea e ponoʻoe e kinomi i nā koʻi no 30 mau minuke i ka "Miko" a hoʻohana i ka hola "Hoʻopau".
Mea Kai:
- rhubarb - 750 g;
- wai 3.5 liters;
- lemona wai - 40 ml;
- lemon peel - 20 g;
- ke kō - 120 g.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka peeled rhubarb mau kī i ka 500 ml wai no 30 mau minuke.
- Hoʻololi i loko o kahi pola, e hoʻohui i ka wai lemon, zest, sugar a me ka wai.
- Hoʻomoʻaʻia i loko o ka "Miko" no 30 mau minuke.
- E hoʻololi i ka mode "Quenching" no 1 hola.
- E kali no ka hoʻomaha, keʻoni a lawelawe i ka papaʻaina.