I ka wā o ka rūlū, ua ulu nui ka hoʻopukaʻana i nā hapaʻai o kaʻohiʻana, a inā he ulu hou i loko o keʻano o ka hikiʻole ke hoʻouluʻia, a ua paniʻia nā blanks a pau, hiki iā ia ke hoʻomaka no ka hoʻomākaukauʻana i ka liqueur lila. He maikaʻi kēia meaʻai i ka lawelaweʻiaʻana ma keʻano likeʻole a iʻole he mea hoʻokomo i loko o nāʻano cocktails.
ʻO ka liqueur Strawberry - ka meaʻai
I kahi manawa e inu ai i ka waina, maikaʻi e lawe i nā hua hou, mahalo iā lākou e lilo ana ka mea inu i mea e māmā a me ke alaʻala. I nā manawa'ē aʻe o ka makahiki, e hele pū mai nā hua maloʻo maloʻo .
Mea Kai:
- Kuluhi - 470 g;
- ke kō - 230 g;
- wai - 185 ml;
- lemon - ½ pcs.;
- ka waiʻona - 480 ml.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i ka liqueur liʻiliʻi ma ka home, e holoiʻia nā hua, a ma hope o ka maloo, e hoʻokaʻawale i ka peduncle mai ia mau mea ae māhele i ke kino i ka hapalua aiʻole i nā'āpanaʻehā (e pili ana i ka nui o ka pilina). Ma hope o ka nininiʻiaʻana o nā'āpana'āpana me ka vodka, ua paniʻia lākou i ka wai inu ma hope aku a waihoʻia i ka lā no kahi o hoʻokahi pule. Ma hope o kekahi manawa, nininiʻia ka vodka i loko o kahi pahu like, aʻo nā makahiki i koe e hui pūʻia me ka wai a me ka wai lemon. E hoʻopau i ka pulupulu pīpī a waiho i kahi i kahi no 3 mau lā. Ke hoʻokumuʻia ka syrup i loko o ke baila, e hoʻolei i loko o ka vodka rōkī, a hoʻopiha i nā hua i koe me ka wai a haʻalulu maikaʻi. E kuʻi i nā hua, eʻohi i nā koena o ka syrup me ka wai, ae nininiʻia i loko o ka vodka. E hoʻokuʻu i ke koena o ka syrup me ka waiʻona ae waiho no kekahi mau lāʻoi aku 3-4. I loko o kēia manawa, e māmā ai ka lama liqueur i hanaʻia i ka home a hiki ke loli kokeʻia mai ka lolo.
Pehea e hana ai i ka waiʻona liʻiliʻi paʻakai?
No ka waiʻona i ka nui o ka meaʻala mai nā hua 'ai, pono e hoʻomaʻemaʻe mua ia. E hōʻalo i ka ho'āʻoʻana o ka wai i hanaʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahi kumu waiʻonaʻokoʻa: vodka, brandy a schnapps, no ka laʻana.
Mea Kai:
- Kuluhi 1.4 kg;
- ke kō - 210 g;
- i ka wai 190 ml;
- Brandy - 950 ml.
Hoʻomākaukau
Ma hope o ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā hua o ka huapalapala, hoʻomaʻemaʻe iā lākou a ninini i ka mīkini. E uhi i ka pahu me ka waihona o ka waipiʻona e hiki mai ana, e haʻalele
Eʻai i kahi kalo maʻamau mai ka wai a me ke kō a hiki i ka pauʻana o nā pahuhoho o ka hope.
E kuʻuna i ka rīpī puree, ae hoʻohui i ka tincture i hoʻomākaukauʻia me ka paʻakena hau me ka nininiʻana i loko o nā hue. E mālama ponoʻia nā'ōmole me ka wai liʻiliʻi i hanaʻia a hoʻopaʻaʻia i ka wela.
Ināʻaʻoleʻoe iʻike i ka hoʻohanaʻiaʻana o ka lama lama, hiki iāʻoe ke hoʻohana iāʻoe iho, e hoʻohui me ka champagne a hoʻokomo paha i kāu cocktails punahele.