Hāʻawi mākou i nā koho no ka hanaʻana i nā pupuhi nui i hanaʻia i ka papaʻa mea hū, kahi e hoʻohālike ai i kouʻono a he mea hikiʻole ke hoʻopoina i ka pā kī.
ʻO Bun Sinabon me kaʻono a me ka pale
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka waiu - 255 ml;
- nui - 1 wahi;
- he mea hoʻomaʻemaʻe, hana wikiwiki - 2 teaspoons;
- ʻo ka sugar granulated - 55 g;
- beka - 75 g;
- ʻO Vanilla sugar - 25 g;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ka palaoa - 460-520 g;
No ka hoʻopihaʻana:
- ke kuke - 160 g;
- Butter - 60 g;
- Mele Kalina - 4 tsp;
No ka'ōmole:
- i ka pulu uʻi - 260 g;
- ka paila powred - 125 g;
- i ka palaoa - 100-120 ml.
Hoʻomākaukau
I loko o ke pola, e paʻi i ka hua me ka hoʻohui o ka sugar granulated, vanilla sugar a me ka paʻakai i kahi pulu pua. A laila, nininiʻia i loko o kekahi waiū wela a paʻi hou i kahi liʻiliʻi. I kēia manawa, e ninini i ka mea i hanaʻia ma mua a hui pūʻia me ka palaoa a me ka palaoa i hoʻomaʻemaʻeʻia, e anaʻana ma mua iʻekolu haneri karamu, a hui pū me nā mea a pau. A laila, hoʻonāukiuki mākou i ka pata momona a, e ninini koke ana i ka palaoa iʻoi aku, a hoʻomaka mākou i ka pailapulu pa'ū, kahi e kau wale i nā lima.
Ho'holo mākou i ka pahu me ka ho'āʻoʻana ma kahi mahana a waiho i ia heʻelua manawa ma mua o ka hoʻonuiʻana i ka nui. E hele aku i ka'ōwili palahalaha i kaʻeleʻeleʻelima aʻehiku mau mile, e kāpīpī i ka'ōpana o ka paila o ke kōpaʻa a me ke kinamona, me ka'ōwili i ka'ōwili. Hoʻokipa mākou i kahi'āpana'āpana e pili ana paha iʻehā mau kenimika ma kahi mānoanoa, a kauʻia ma luna o ka pahu hanaʻaila a waiho i loko o ka wela no ka hōʻoiaʻana i nā hola he iwakālua a kanakolu. Hoʻopili hou mākou i nā huahana i kahi mahana mua a 185 mau māmā ma mua o ka'ōmole.
I kēia wā, hoʻomākaukau i kaʻume. No ka hanaʻana i kēia, ka paʻakai, ka paʻakai lepo a me kaʻaila i huiʻia i loko o kekahi pola a paʻi iki me kahi hui.
Ma ka mākaukauʻana e lawe i ka paila mai ka umu mai, kahi momona i kaʻaila i kōlehuʻia a hiki iā mākou ke lawelawe. ʻO kēia mau mea i hoʻolapalapaʻia e hoʻohanaʻia i kahiʻano mahana. Akā, i ka maloʻolu, he mea maikaʻi loa aʻono hoʻi.
Hiki iāʻoe ke hele iki mai ka papa hana maʻamau a kāpīpī i ka'ōhūpī a me ka hoʻopihaʻana i ka hoʻopihaʻana, kāpīpī i ka kinamona me nā'ōpena'ōpena'ōpū. ʻAʻole e liʻiliʻi ka maikaʻi.
Eia kekahi, e like me keʻano o ka mea i manaʻoʻia no luna no ka hanaʻana i ka pōpō kalo, hiki iāʻoe ke tao i nā momona nani me ka hana hoʻopihapiha. A pehea e hoʻomākaukau ai i nā meaʻai no nā bun, e haʻi hou aku.
Piʻi poppy no nā'ōwili
Mea Kai:
- poppy - 220 g;
- ka waiu - 190 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 55 g;
- beka - 75 g;
- ʻO Vanilla sugar - 25 g;
- hoʻokahi hua no nā hua lubricating.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻopihapiha i hoʻopihaʻia, e hoʻopau i ka waiū i ka'ōpena, e hoʻopiha i nā'ōpili'ōpiopio a hoʻolapalapa i ka hui noʻelima mau minuke. I kēia manawa, uhi mākou i ka pahu me kahi poʻi, e lawe i ke ahi mai ka ahi ae waiho i hoʻokahi no hoʻokahi manawa no ka'ōpū. Ma hope o kēlā mea, e hoʻoomi i ka nui mai ka waiū, e hoʻomāhuahua i ka sugar a me vanilla sugar a pākiʻi i kahi'āpana me ka mea ninini a manuahi paha i kekahi manawa ma o ka mea mīkiniʻai.
I kēia manawa, hana mākou i nā pī, e like me ka mea i hoʻomaopopo muaʻia, e hāʻawi ana i ka hoʻopihaʻana i ka hōʻailona, eʻoki i ka'ōwili aʻokiʻoki i'āpana. Ma hope o ka hōʻoiaʻana, e hoʻopau i nā hua me ka hua a me ka beʻa i hōʻemiʻia i loko o ke kaʻina hoʻomehana hoʻokahi a hiki i ka lōʻihi e makemakeʻia ai o ka hoʻohaʻahaʻa.