ʻO nā meaʻono a me nā meaʻoluʻolu e aloha nuiʻia e nā keiki, akā,ʻaʻole e waiho waleʻia ka meaʻaʻa momona piha e ka makua. Inā makemakeʻoe e loaʻa ka hopena "wow" i ka lawelaweʻana i ka lauoho, a laila hoʻomākaukau i ka papahele ānuenue. ʻO ka inoa e ho'ākāka pono ana i ka helehelena o ka pālahalaha: nā lālā'ālohilohi o nā pōpō, iʻulaʻula me kaʻono kala, ua hoʻohuiʻia i ke anuenue, e loli me ka meli mālū.
Pehea e hana ai i ka pīpī mele - ka meaʻai
Ma kahi māhele o kēia pōʻai anuenue, e hoʻomākaukauʻia nā pōpō mai kahi pōpō pīpī maʻemaʻe, akā, e hoʻomākaukau mākou i ka wai mai kahi'āpana paʻakai o ka pīpī a me ka pata momona.
Mea Kai:
No kaʻaina:
- beka - 175 g;
- ka hulu nui - 235 g;
- ka puʻupuʻu vanilla - 1 teaspoon;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- kaomi - 115 ml;
- waiu - 65 ml;
- ka palaoa - 430 g;
- ka palaoa lūlū - 1 1/2 tsp.
- nā meaʻono.
No ka'ōmole:
- beka - 220 g;
- ka hulu cream - 245 g;
- ka paila paʻapaʻa - 445 g;
- ke kahe o vanilla - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
ʻOiai ka hoʻomehanaʻana o ka umu a hiki i 180 degrees, e hoʻomākaukau i ka pīpī ma ka huiʻana i ka wai momona me ke kō. Ke'ālū a hoʻomele ke pāpī, e ninini i loko o ka vanilla a hoʻomaka e hoʻonui i nā hua. E hoʻokuʻu i nā mea maloʻo maloʻo i koe a hoʻomaka e hoʻonui i ka paila me ka waiū a me kefir. I ka wā e hoʻomākaukau ai ka paila, e hoʻokaʻawale iā ia i 7 mau'āpana like (no kēia kumu, maikaʻi e hoʻohana i nā mea kaulike) a hoʻohui i kēlā me kēia'āpana me nā'ōmole o ka'ehiʻai ā hiki i ka loaʻaʻana o ka malu i makemakeʻia.
Inā makemakeʻoe e hana i ka papahele ānuenue me nā meaʻono, a laila e hoʻohana i nā hua huaʻaina, nā mea kanu, a me nā puna. ʻAʻohe hiki ke hana hou i ke aka o ke anuenue, akā hiki nō ke hana i nā papa mālohi. E hoʻohana i ka wai o ka kāloti, ka'ōniwi, ka beets, ka blueberries a me ka blueberries, a me ko lākou hui.
Ma mua o ka hōʻiliʻiliʻana i ka pōpō, e hoʻonoe i lalo i kēlā me kēia pōpō palaoa, a laila hopu i ka hoʻomākaukauʻana o ka'ōmole. No kaʻaila, e paʻi i ka pata momona a me ka paura suka, e hoʻokuʻu i ka hua'ōlelo vanilla a pāpā hou i ka hahauʻana. I kēia manawa e hoʻomaka i nā'āpana no ka hoʻomoeʻana i ka pīni, me ka ho'ōkiʻole i ka hahau o ka huila. ʻO kaʻalani i hanaʻia no ka'āpana anuenue he māmā aʻano like.
E hohola i nā'ilia me kaʻaila, e'ōwili pūʻia, a māheleʻia nā koena i waho. He nui nā koho no ka hoʻoluliluliʻana, akā,ʻo ka mea maʻalahi loa a me ka mālohi loa o ia mau mea,ʻo ia ke kāpīpīʻana i nā meaʻono me nā paʻu koko.