He maikaʻi ka'ōina

ʻO ka'ōina ka momona momona momona, kahi pili pono o ka welaʻikea o ka quinoa. ʻO ka pōmaikaʻi o ka'ōniʻi kona waiwai nui o nā meaolaolaola ma kahi haʻawina haʻahaʻa haʻahaʻa.

Nā mea kūpono a me nā hōʻai'ē i ka hoʻohanaʻana i ka'ō'ō

ʻO nā pōmaikaʻi a me ka pōʻino o ka'ōniʻona e hoʻoholoʻia ma o kona hoʻohuiʻana. Aia nā'ōmole'ōmaʻomaʻi o ka'ōniʻoniʻo i kahi moʻomeheu o ka loloika liʻiliʻi, aia wale nō 23 kcal no 100 g.ʻO kēia ke kumu o ka wai o ka wai ma o 90%, hikiʻole i nā momona. Aia nā'ōmole o ka'ōina i 3% protein a me 3.5% mau'ōpalu'aleʻa, kahi i loko o nā mono-a me nā disaccharides a me ka nui o nā huaʻai a me nā alumina.

ʻO ka pōmaikaʻi o ka'ōniwi no ke kino, ua paʻakikī ka hoʻonuiʻana, no ka mea, 100 g o kēia huaʻai:

  1. Hua'ōlelo C - 55 mg, e hoʻonui i ka hana o nā'ōnaehana a me nā'ōpuni, hoʻonui i nā hana palekana, hoʻonāukiuki i nā kaʻina hana o ka'eneʻa a me ka hāmole pūnaewele.
  2. ʻO ka Vitamin A he 750 mcg,ʻo ia ka hapalua o ka koi o kēlā me kēia lā no kahi kanaka makua. Hoʻopiʻi kēia mea i ka ulu o nā pūnaewele, hoʻoulu i ka mīkini waiwai, hoʻoikaika i nā membrane pūpū, hoʻonui i ka pae palekana a komo i ka hoʻokumuʻia o ka iwi iwi.
  3. ʻO Choline B4 - 18 mg,ʻo kēiaʻano mea like me ka vitamona ka mea e kōkua ai i ka hoʻoikaikaʻana i nā membrane pūnaewele, e hoʻemi ana i ka cholesterol a he hana maikaʻi ma ke kikowaena pū waena a me ke kikowaena.
  4. ʻO ka hoʻohuiʻana o ka'ō'ō ka mea kokoke i nā hua hua a pau o ka hui B, kahi e pili ana i nā kaʻina hana o ka kino, e pane i ka moku o ke kino, e hoʻonui i kaʻai o ka meaʻai, e hoʻomaikaʻi i keʻano o kaʻili a me ka lauoho.
  5. Ma waena o nā'āpana kohu i loko o ka'ōnihi,ʻo ka mea hoʻopaʻa i hoʻopaʻaʻia he lāʻau pālolo (774 mg), magnesium (82 mg), phosphorus (83 mg), calcium (106 mg), sodium (24 mg), hao (13 mg), manganese (0.9 mg ) a me nā meaʻenehana micro-a me macro i kahiʻano likeʻole.

He kūʻokoʻa kūikawā kēia no nā wāhine, no ka mea,ʻo ka hapa nui o kona mau mea i loaʻa he mau antioxidant a me ka hoʻoponopono houʻana, e ho'ēmi ana i ka hanaʻelemakule, hoʻonā i nā hana hana kūpono, hoʻonāukiuki i ka noʻonoʻo o ke kino.

Hoʻohanaʻia nā huaʻai ma nāʻano likeʻole - ka lihi, ka kuke, pinepine ka maloʻo, akā naʻe,ʻaʻole e pau kāna mau lāʻau ola. No ka inu no ka pauʻana o ke kaumaha, ua hoʻohana pinepineʻia ka waiʻalani i hoʻomākaukauʻia i mea e hoʻomaʻemaʻe ai a hoʻonui i ka'ōnaehana hoʻomeheu, a me ka hoʻouluʻana a me ka holo wikiwiki. ʻO ka wai punaʻai he mea maikaʻiʻole, akā hiki iā ia ke hōʻino i nā kānaka me nā maʻi kīkī, nā pōhaku'ōkiʻoki, ka ate liʻiliʻi, nā maʻi ulupala leodenal, ka momona a me nā kēpau bile. Hiki i nā mea nui o ka'alela oxalic ke hoʻonāukiuki i nā maʻi o nā maʻi kūlohelohe o kēia mauʻano. Ma mua o kaʻaiʻana i ka wai kōniwi, e noi i ke kauka.