Ma hope o ka hoʻomākaukauʻana i ka zucchini i ka hoʻoilo, e hoʻomaopopo pono i ke anuanu i kou manamana lima kahi kumu kūpono loa no ka hanaʻana i kahi weu momona a hoʻomaha. Ma ka naʻau o nā mea hou, eia wale no no ka zucchini pono'ī,ʻo ia hoʻi ka moa, a me ia pū, i hui pūʻia me kekahi mau hua'ōmaʻomaʻa a me nā halo.
Kahei moa me nā halo, nāʻuala, a me nā courgettes
Mea Kai:
- ka moa moa - 680 g;
- onioni - 95 g;
- meaʻono - 340 g;
- kāloti - 230 g;
- nā niho āpau - 2 mau'āpana;
- ka champignons - 270 g;
- ka momonaʻai - 170 g;
- ke kiʻi wela - eʻono;
- ka waina keʻokeʻo - 115 ml;
- kahe moa - 480 ml;
- nā'ōmato - 390 g;
- ka'ōmato hapa - 55 g;
- nā lāʻau maloʻo (basil, koume, oregano) - 1 teaspoon teaspoon pakahi;
- ka potato potato - 290 g.
Hoʻomākaukau
E koli i ka moa a paʻakai me ka paʻakai. E koho i ka pepaʻono, nā kāloti a me nāʻaila, i kaʻaila a kauʻia ma luna o kahi pepa tunu. Ma ka luna o ka mea kanuʻai e waiho i ka moa a kuke i nā minitā 25 a pau i loko o ka umu mua mua a 195.
I loko o ka pāpaʻi ma luna o kaʻaila i hoʻomahaʻia, e hoʻopakele i ke kāleka a me ka chili no ka hapalua minute, e hoʻonui i nā hamo, e hoʻokuʻu iā lākou e hoʻopau i ka wai a pau, e ninini i ka waina a me ka kuke no 30 mau kekona. I ka hopena o ka manawa, e ninini i ka'ōpū me ka paʻi hapa kōmomo i loko o ia mea, e hoʻonui i nā'ōpiopio hou, e hoʻomoho i ka'ōpala a hoʻokuʻu i ka moa a me ka mau mea kanu i loko. E hoʻomākaukau i ka moa, e puhi me ka zucchini no kekahi hapalua hola ma ka mahana wela.
Inā makemakeʻia, hanaʻia ka moa, ka'ōmole a me ka zucchini i loko o kahi pālahalaha, no kēia, e hoʻolapalapa i nā moa a me nā meaʻai ma mua o ka "Bake" no ka hapalua hora, a laila e hoʻokuʻi i nā mea i koe, e like me nā wai, a hele i "Quenching" no kekahi hola.
ʻO ka puaʻa, i kākoʻoʻia me ka eggplant a me ka courgette
Mea Kai:
- ka ÿaila ÿaila - 55 ml;
- ka moa hemoku - 530 g;
- ono - 185 g;
- eggplant - 130 g;
- zucchini - 260 g;
- nā niho āpau - 3 mau'āpana;
- nā'ōmato - 340 g;
- meaʻono - 180 g;
- pino o ka lepo namona.
Hoʻomākaukau
E puhi i kaʻaila i loko o ka pāpaʻi a me nā'ōlena i nā huaʻai i loko ona: nā kupika o ka zucchini, nā'aliki, nā meaʻono a me nā aubergine, hoʻolapalapa muaʻia a holoiʻia kēia mea. Ke hopuʻia nā huaʻai, e hoʻopili i ke kālani a me nā'ōmato, ke kau me ka paʻakai moana, e hoʻoulu i ka kinamona a me nā pāpale moa nui. E hoʻopiha i ka hapalua o ke kīʻaha wai a hoʻomohu i ke kapuahi no 40 mau minuke ma luna o ka mahana wela. ʻO ka puaʻa, kohuʻia me nā pākeke a me nā'ōmato he mea kūpono piha i ka hoʻouluʻana i ke raiki a me nā huaʻai'ē aʻe, a me kaʻohiʻana a me ka'ailala .