ʻO ka meaʻala o kaʻaila - ka mea maikaʻi loa no ka meaʻaiʻono

ʻO ka hinuʻaila he mea maikaʻi loa no nā kāpena. Hiki iā ia ke hoʻomākaukau i nāʻano likeʻole: ma ka papahana kūikawā, he lepo wale nō ka lepo a me kaʻaila, akā inā makemakeʻia, hiki nō hoʻi ke hoʻohui i nā mea kānana, nā meaʻala a me nā kāloti i nā meaʻai nui.

Pehea e hana ai i ka hinuʻaila ma ka home?

ʻO kaʻaila heuhi, ka mea i hōʻikeʻia ma lalo nei, e kuke wikiwiki a maʻemaʻe, a ma muli o ka hopena, e loaʻa kahi maʻalahi. Hiki ke hoʻohanaʻia no nā sandwiches, ka huaʻana i nā hua a iʻole e hoʻopiha i nā mālama.

1. Inā makemakeʻoe eʻike i nā'āpana o ka mea aila i kaʻaila, e aho e hele i waena o kahi'alala me nā puka nui a iʻole ka'ānai loa.
2. No ka loaʻaʻana o kaʻene like-like-like,ʻoi aku ka maikaʻi o ka'ōmole i nā mea a pau i loko o ka mea holoi.
3. Pono e hoʻohanaʻia kaʻaila ma loko o ka lumi wela, e hoʻomaʻemaʻe ai a wela paha,ʻaʻole pono, e aho e puka i waho o ka pahu fri i mua.

He mea kanu i loko o ka home - he meaʻai maʻamau

ʻO kahi meaʻono no ka hinuʻaila ka mea e hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi meaʻono i loko o nā minuke. No ka hanaʻana i kēia,ʻelua wale no mau mea e pono ai - kaʻailaʻala a me ka hānai. Akā, inā e mau nā iwi liʻiliʻi,ʻaʻole kēia he pilikia, ma hope o ka'ō'ōʻana,ʻaʻole lākou eʻikeʻia i ka nui.

Mea Kai:

• aila - 200 g;
• kona mau hoohili - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokomoʻia nā kī iʻa a me ka waipū i loko o ka ipu.
2. E kili i ka pakuhi i kahiʻano likeʻole - ua mākaukau kaʻaila o ka pena!

Herring me ka paʻakai melted - meaʻai

ʻO kaʻaila heu me ka paʻakai pa'ū , he meaʻono a hoʻonanea nui. Hiki iāʻoe keʻaʻai i ka paʻakai liʻiliʻi, akā maikaʻi ka hoʻohanaʻana i ka pasty, a laila ua maʻalahi ka likeʻana o ka huahana i hoʻopauʻia. Hoʻonohoʻia ka hua i hoʻopauʻia i loko o kahi pahu maʻemaʻe, i uhiʻia me kahi poʻi a mālamaʻia i loko o ke anu.

Mea Kai:

• nā mea'alaʻula i hoʻomaʻemaʻeʻia - 1 pc.
• beka - 200 g;
• ka pipi i hoʻokomo - 100 g;
• nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā kīhāʻau Carcass, a hoʻokaʻawale i nā kāpili mai ka iwi a me nāʻili.
2. Akā,ʻo kaʻaila pata ka'eneʻena o ka wela.
3. Hoʻomoʻaʻia kahi meaʻai i loko o ke pola o ka mea holoi, a ua holoiʻia.
4. E hoʻokuʻu i ka waiū a me ka līlī a'ōni i nā mea a pau i keʻano likeʻole.
5. Inā makemakeʻia, hoʻokomoʻia nā meaʻala i kaʻaila me kaʻaila.

Herring me nā kāloti - meaʻai

ʻO kaʻaila heuhi me nā kāloti heʻanoʻalaniʻoluʻolu ia a lilo i mea momona aʻala. Hiki i nā kāleti ke hoʻohuiʻia i ka meaʻai i ka'ōmole a me ka paʻi. Akā, he mea nui e hōʻoia i ka'ūpopoʻehaʻia o nā kāloka. I ka makemake, hiki iāʻoe ke hoʻonui i kahi greens o dill i kahi'āpena i hoʻomākaukauʻia.

Mea Kai:

• haʻahaʻa kaikolohe me ka māmā liʻiliʻi - 3 pcs.
• kāloti -ʻekolu mau'āpana;
• Butter - 200 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka mua, i loko o kahi mea holoi, eʻoki i nā kāloti.
2. E hoʻomoʻi i nā kī iʻa āpau a me ka'āpana hui.
3. Ua kau lākou i kaʻaila.
4. Hoʻopili houʻia ka pihi i keʻano likeʻole.
5. Ma hope o kēlā, ua makaukau ka hinuʻalani momona e lawelawe.

ʻO kaʻaila o kaʻaila ka mea e like me ka caviarʻula

ʻO kaʻaila heuhi no ka caviar, e like me kaʻulaʻulaʻulaʻula, akā, heʻano like me kaʻono a me keʻano. He mea maʻalahi kēia kaomi no ka hoʻohanaʻana i nā kāpena, no ka paleʻana i nā mālama a me nā kāmaʻu. ʻAe, ma luna o ka makemake e hoʻokomo i nā hua maoli, e lele mua nā pōpō mai ka papaʻaina!

Mea Kai:

• herring - 1 pc.
• Kāpena kāpoku nui - 1 pc.
• kahe i hanaʻia - 2 pcs.
• aila - 200 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiʻia nā kāloti, nā kīkiʻi maumau, ka paila a me ka waipū ma waena o ka mea mīhiniʻai.
2. Hoʻokumu maikaʻiʻia ka puʻupuʻu.
3. Ua hoʻolahaʻia kaʻaila'enela ma luna o nā meaʻalani a lawelaweʻia i ka papa.

Herring me ka hua manu

ʻO kaʻaila o kaʻaila, ka mea i hōʻikeʻia ma lalo nei, ua hoʻomākaukauʻia me ka hoʻohuiʻana i nā hua manu. ʻO ka hopena huahua e like nō me ka likechmak. Hiki ke mālamaʻia i ka papaʻaina e like me kahi'āpena, hiki iāʻoe ke hoʻohanaʻia me nā huaʻai a i hoʻohanaʻia paha e like me ka hoʻolahaʻana i nā kāpena. E hoʻomākaukau i ka papa hana, ma mua o ka hoʻohanaʻana, no ka hola hoʻokahi i hoʻomaʻemaʻeʻia i ke anuanu.

Mea Kai:

• ʻO ke kumu o ke kuʻi - 500 g;
• nā hua'ūpī - 3 mau'āpana;
• ono - 1 wahi;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
• lemona wai - 1 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaka ka hoʻomākaukauʻana i ka hinuʻalani me kaʻoiaʻiʻo uaʻokiʻia nā māhele a pau i loko o nā kumukū a hoʻokomoʻia i loko o ke pola o ka mea holoi.
2. E kanu iā lākou i ka mea kanu pākī.
3. E hoʻomohui i kaʻaila, ka wai lemon, ka paʻakai, ka pepa aʻaneʻi ua paiʻia ka hinuʻaila.

He mea kanu me ka'ōlē

ʻO kaʻaila heuhi ma ka home me ka hoʻohuiʻana i ka'ōlaʻa, lemon a me nā meaʻala, he meaʻono loa ia, a laila eʻono loa ia i ka hale. ʻO ka maikaʻi loa ia me ka'ōlaʻiʻuala , akā hiki nō iāʻoe keʻai aku me kaʻai. Pono e hoʻololiʻia ka nui o ka wai lemona i loko o ka meaʻai i kāu makemake.

Mea Kai:

• ka aila hela - 200 g;
• aila - 120 g;
• 'O'ī'ōmaʻomaʻo liʻiliʻi a me ka lemon - 1 pc.;
• nā mea kanu o ka coriander, ka pi,ʻo ka mīmoa - no ½ tsp.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻoheheʻeʻia nāʻanoʻano o ka sinapi, dill a me ka coriander ma kahi paʻi maloʻo maloʻo no ka minuke hoʻokahi, a laila ka honua i loko o ka mimina.
2. Peel me kahi lemon i'ōpiliʻia me kahi liʻiliʻi liʻiliʻi.
3. Hoʻopi i ka wai lemon.
4. Hoʻomoʻiʻia kaʻili o ka'ōpala Peeled i loko o nā'āpana liʻiliʻi a nininiʻia me ka wai lemon.
5. He meaʻokiʻoki loa ka'ōpū.
6. Hoʻopiliʻia nā mea i hoʻomākaukauʻia me kaʻaila i hoʻonāukiʻia a lawelaweʻia.

ʻO kaʻaila Paleka i kohoʻia

E hoʻomākaukau i kaʻailaʻalani ma ka home,ʻaʻole wale ma keʻano o ka mea heni me ka paʻakai. Hiki ke hoʻohanaʻia i ka paʻakai, akāʻoi aku ka maikaʻi o ka pipi iāʻoe iho, no ka mea,ʻaʻohe paʻakikī. Ma kahi o ka nui o ka nui o ka'ōniʻoniʻu, e like me nā mea i kūʻaiʻia, i kūʻaiʻia i loko o nā hale kūʻai, aia wale nō i kēia manawa he huahana maoli maoli.

Mea Kai:

• salmon fillet me kaʻili - 600 g;
• ke koko sugar - 2 tsp.
• paʻakai - 4 teaspoons;
• beka - 150 g;
• ʻO ka hua'ōlelo Farani - 1 tbsp. koko;
• ka meli - 1 teaspoon;
• lemona wai - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia ka paʻakai me ke kōpaʻa a kāpalaʻia me ka huʻi iʻa.
2. E kau i loko o kahi pahu me kahi poʻi a hoʻomaʻemaʻe ia no nā lāʻelua.
3. Me ka iʻa paʻakai e wehe i kaʻili, e wehe i ka pōhaku, aʻokiʻoki i keʻoki i mau pahu.
4. E hoʻouka i nā mea i koe a, me ka hoʻohanaʻana i ka mea hoʻopiha lepoʻia, scrape.
5. Ua hoʻokuʻuʻia ka'ōpili huaʻia i ke anu.
6. I ka wā e maloʻo ai ka herring, e hana i nā lole kani a lawelawe.

Ka loleʻailaʻaila

Hiki ke kuke i kaʻaila mai ka mahiʻai i kahi'āpana i ka manawa eʻai koke ai, a hiki iāʻoe ke hana i kahi'āpana nui a kau i ka hua i loko o ka friji. Akā,ʻaʻole i'ānaiʻia kaʻaila a hoʻomoʻaʻia kona pono, pono e mālama ponoʻia:

• Hoʻomoʻaʻia kaʻaila i ka wai maʻemaʻe me kahi poʻi;
• He maikaʻi ke hoʻohanaʻana i ka aniani a me ka enamelware,ʻaʻole i ka plastic;
• Hoʻohuiʻia kaʻaila heuhi i loko o ka pahu fri no 2-3 mau lā, a ma ka paʻukū - e hiki i ka hebedoma.