ʻAu momona - pilikia a pōmaikaʻi

Ua hiki i ka manawa e hoʻopau ai i nā moʻolelo pili i ka hoʻohana nuiʻana i nā meaʻai momona a me ka pono e hoʻemi i ka momona o ka meaʻai. ʻO nāʻai haʻahaʻa haʻahaʻa haʻawina haʻawina haʻawina haʻahaʻa-haʻahaʻa me ka loiloi i nā maʻi - a iʻole ma lalo o ka mālamaʻana. Ua kiolaʻia nāʻenehana-technologists i loko o nā hui meaʻai i ko lākou mau wāwae, e huahua ana i nā hua "me nā mea momona momona" a me nā meaʻokoʻa loa. Ma keʻano he kumu, no kēia mea, ua pau ka hua o nā hua a hoʻololi i keʻano. A laila, he mea pono e hoʻonui i ka nui o ka paʻakai, ka paʻakai, nā'āpala i hoʻomaʻemaʻeʻia.

Hōʻike nā haʻawinaʻepekema hou i kēia manawaʻaʻole ka pilina o ka momona o ka momona i ka pilina a iʻole ka maʻi. ʻO ke kiko holoʻokoʻa ma keʻano o kēia momona a me ka heluʻana o nā calorie i kaʻai.

"Pōʻino",ʻo ia hoʻi, ka momona momona a me nā momona momona, hoʻonui i ka pilikia o ka hoʻonuiʻana i nā maʻi. "Momona maikaʻi",ʻo ia hoʻi, nā momona momona a momona, hāʻawi i ka hopena. He maikaʻi ia no ka naʻau a me nā mea'ē aʻe. ʻAʻole i noʻonoʻo nā Nutritionists o ka kenekulia i ka hopena o nā mea momona momona. Eia naʻe,ʻo ka momona momona, e like me nā meaʻai'ē aʻe, e hoʻopōʻino a hoʻopōmaikaʻi i ko mākou kino. E noʻonoʻo e pili ana i kēia ma keʻano kiko'ī.

He maikaʻi kaʻaila hinu?

"ʻO nāʻaila o kaʻaila" e like me kekahi mea olakino. ʻAʻole mākou e noʻonoʻo i kaʻikeʻana o kēia mau meaʻai e hoʻomaopopo i ka hana maʻamau maʻamau i ka hana hana. ʻO kēia kaulike e pili ana i ka hoʻohanaʻana i nā meaʻawaʻawa pēlā, e like me hexane a me nā meaʻaila holoi, e hana i kahi hua'ōlelo a hoʻohemo i kaʻaila.

ʻO ka mea maʻamau no ke olakino maikaʻi ke kaulike pololei o nā waiʻona momona Omega 3 a me Omega 6 i kaʻai. Hoʻolahalaha nui kaʻaiʻana i nā mea momona a me nāʻaila, no laila, ua kaumaha loa ka balance. ʻO kahi kiʻekiʻe o ka Omega-6 e hoʻopau i nā hana hana inflammatory i loko o ke kino a pili pili i ka uluʻana o nā maʻi o ka maʻi diabetes, diabetes, ka momona, ka hānō, ka maʻiʻeha, nā maʻi autoimmune, ke kiʻekiʻe, ka maʻiʻole, ke koko; ʻO kēia ka hopena maikaʻi o nā momona momona.

ʻO ka lāʻau a lāʻau paha?

Me ka hoʻohana ponoʻana, hiki i nā meaʻai momona ke lilo i lāʻau lapaʻau maikaʻi loa. Aia i loko o lākou nā pūpona phenolic - nā mea i loaʻa nā antioxidant, anti-inflammatory and anticoagulant properties, a ua manaʻoʻia e nāʻepekema e hoʻonui i ka nui o ka mīkini maʻi i ke kino.

ʻO nā hana nui loa o ka momona o nā meaʻai i loko o ko mākou kino: ka hoʻihoʻiʻana i nā membrane paʻakikī ikaika, ka laweʻana a me ka hoʻonāʻana o ka cholesterol. Eia hou, ke hoʻohana nei ke kino i nā mea, ʻo ia hoʻi ka momona o nā meaʻai e like me nā mua o nā hormones liʻiliʻi a ikaika naʻe iʻikeʻia he "eicosanoids" (prostaglandins, leukotrienes a me thromboxanes) e komo i ka hana o nā pūnaewele a pau.

Kūpono nā meaʻai kūikawā iʻole e hana maʻamau i nā huahana. Ke kau nei kēia mea ma nā kumuhana a me ka hui pūʻana o nā mea i hoʻohanaʻia e mākou. Aia i loko o nā laboratories o ka honua holoʻokoʻa nā haʻawina e noiʻi ana i nā mea kiko'ī a me nā pōmaikaʻi a me kaʻino o nā momona o nā mea kanu. A pono mākou e hoʻohui i nā huahana a pau i loaʻa iā mākou i loko o ka meaʻai maikaʻi i hoʻomohalaʻia.