He aha kaʻano o ka pēmoleʻaʻole i loaʻa no nā pōpō. ʻO kekahi o nā mea momona aʻoluʻolu hoʻi kaʻaila o ka pīni. A pehea e hana ai, e haʻi aku ana mākou i kēia manawa.
Kāleʻa i ka kirīniʻala no ka palaoa
Mea Kai:
- kaulu kululu 450 g;
- ʻo ka'ōpū kalo - 400 g;
- ʻAlaʻo Vanilla - 1 teaspoon;
- ka wai maoli - 100 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka waiʻapaʻa a me ka pīpū māmā i ka nani. Hiki i ka vanilla a me nā'āpana o ka lehu i hoʻopaʻa muaʻia. ʻO kahi'ōkoʻomaʻa nui o ka pīkī a hoʻomaʻemaʻe i ke anu.
Malu o ka mea'alapī a me ka pīpī
Mea Kai:
- nui kaʻailaʻono - 200 g;
- mascarpone - 250 g;
- ke koko sugar - 250 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua, e kau i ka lole maʻemaʻe ma ka sieve. Hoʻomoʻa mākou i kaʻaila kawa ma luna. Hoʻopaʻa mākou i kahi kānati ma luna o ka mea hiki ke hana, ua uhiʻia nāʻaoʻao o ke kāwele me ka kirikina'ōmaʻomaʻo a hoʻomaʻemaʻe mākou i ke anuanu o ka wati. 2. I kēlā manawa, e hoʻoloiʻia ka huawai nui, aʻo ka kirīmiʻeleʻele e kūpono no mākou. Ma kahi hohonu hohonu mākou e kau ai i kaʻailaʻalani me ke kō. Hoʻohau mākou i kēia mau mea ma ka wikiwiki o ka mea hui. I kēia manawa, hoʻokomo mākou i ka mascarpone a hoʻokuʻu i kēlā mea hui like, akā, aia ma ka wikiwiki. ʻO ka hopena, ua puka mai ka momona a me ka nani. ʻO kēia'ōmole o ka hīkī he kūpono no ka capkake.
Kaʻaila o ka waiūpī a me ka waiū wai
Mea Kai:
- ka hulu cream - 500 g;
- ka waiū paʻa - 150-250 g.
Hoʻomākaukau
E kāomi i ka mascarpone a maʻalahi. Hoʻonui mākou i ka waiū wai liʻiliʻi a hoʻololi i ka hopena, i ka wā e like me ka mea e pono ai, e like me ka mea e pono ai, ua mākaukau ka manamana.
Kaomi ma luna o kaʻaila cream
Mea Kai:
- kaomi 33% momona momona - 100 g;
- ka hulu cream - 500 g;
- ʻo ka powred sugar - 100 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea mua, e hoʻopihapiʻi i ka'ōmole me ka hoʻohuiʻana i ka paina paina, e kau i kaʻanakē ma laila a pā. A laila hoʻomaʻemaʻe mākou i ke anuanu e paʻa ai.
'Aiʻa pīpī'īpī
Mea Kai:
- i ka palaoa - 350 g;
- ka unuhi o vanilla - 2 tsp.
- beka maoli - 120 g;
- ka mea i puhiʻia ma ka powdered - 100 g.
Hoʻomākaukau
I loko o kēia meaʻai, he mea nui ka maikaʻi o ka hīnaʻi aʻo kaʻaila ka mea i hoʻonuanuʻia. Hoʻomoʻaʻia nā meaʻai a pau i loko o ke pola a hāwanawana i kahi meleʻano likeʻole. Hiki ke lawe iā ia mai 3 a 7 mau minuke. Hiki ke'eneʻeneʻi kēia'ōmole mai keʻano kūponoʻole, he mea nui no ka lubricingʻaʻole wale i ke poʻo, akā,ʻo nāʻaoʻao hoʻi o ka pōpō, a kūpono ke kūpono i ka wela aʻaʻole e holo i kahi manawa lōʻihi, e mālama ana i ka nani o ka huahana.