ʻO nā lā hoʻomaha o ka makahiki hou aia ma kahi o ke kihi, no laila ponoʻoe e noʻonoʻo ma ka papahele ma mua. Ma keʻanoʻo ka hōʻailona mua a me ka momona, ke hāʻawi aku nei mākou iāʻoe e kuke i kahi sālaina maʻamau a maikaʻi loa, i kapaʻiaʻo "Puʻupuʻu kani". E manaʻoʻiʻo mai iaʻu, eʻoliʻoli nui nā malihini a pau i kou mau meaʻai i ka meaʻai a ke noi aku nei iāʻoe no ka meaʻai o kēia pāla.
ʻAhiʻai no kahi huamoa
Mea Kai:
No nā pancakes:
- palaoa - 1 mea;
- waiu - 250 ml;
- nui - 2 mau'āpana;
- paprika'oti - 2 teaspoons;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- Greens - inā makemakeʻia.
No ka hoʻopihaʻana:
- poteto - 2 mau wahi;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- nui - 3 mau'āpana;
- ua kiʻiʻia nā loina o ka meli;
- ham - 200 g;
- ka pi, ke pā.
No ka hoʻonani:
- kahe i hanaʻia - 1ʻaoʻao;
- nui - 2 mau'āpana;
- ua kiʻiʻia nā loina o ka meli;
- ka pi, ka pā'ū - inā makemakeʻia.
Hoʻomākaukau
I kēia manawa, e haʻi iāʻoe i ka hanaʻana i ka sāleale "Pulu kani". Mai ka waiū, nā hua a me ka palaoa e hoʻopili i ka pahu pancake. E hoʻomoʻa i ka paprika, ka 'āmakai'āpala a me nā'aleʻa āpau. I loko o ka pākī no ka meaʻailaʻuʻuku, e mahana ai a me kaʻauʻa 6 pancakes. Hoʻokomo mākou iā lākou ma kahi papaʻaina a waiho iā lākou e hoʻomaʻalili.
A i kēia manawa e hoʻomākaukau nei mākou i ka hoʻopihaʻana. Hoʻomaʻaʻia nā huaʻai a me nā hua manu, piha i ka wai a me ka mea i hoʻolapalapa a hoʻopauʻia. A laila hoʻomaʻemaʻe mākou i nā mea a pau mai ka pele, ka shell a me ka hauʻoli. Hoʻopiliʻia ka'ōlapalaʻuala ma luna o kahi kāpuni nui, kāpili mākou i ka'ōpala a me ka mayonnaise. Ke kālokaʻekolu a ua hui pūʻia me ka mayonnaise. Hoʻomaʻokiʻia nā puaʻa a hui pūʻia me ka mayonnaise. Hāpaiʻia nā pūmakai i nā kaula a pili aku me nā greens. Hoʻokipaʻia ka Ham i nā cubes, e hoʻohui i ka mayonnaise.
A laila hoʻomaka mākou e hoʻonui a hoʻopiha i kā mākou "kumu". Ma kahi o ka papa i hoʻolaha i ka meaʻoniʻoni kiʻi a me ke kiʻi. Hoʻokipaʻia nā Pancakes i ka hapalua a pale i kekahi i kekahi. Pākīʻia kēlā pancake me ka'ūni mālū a hoʻopili i nā mea i loko o nā lālani ma kaʻaoʻao "pancake" i ka papa.
Ma hope o ka māheleʻana o ka piha a pau, hoʻopili mākou i nā pancakes me nā'ōwili, ke huki a hukiʻana i ke kiʻi a me ke kiʻi. ʻO ka hopena o ka "poho" ke kauʻia ma luna o ka pāpale, aʻokiʻoki mākou i nā hopena o ka pancakes, akā, mai hoʻolei aku iā lākou, e lilo ia mau mea iā mākou no ka mea hoʻonani. Mai nāʻokoʻa o ka hoʻopihaʻana mākou i keʻano o "aʻa" a hoʻonani iā lākou me nā toho o pancakes. I mea eʻikeʻole ai i nā kaho, e hoʻonālī kākou i ka āpau a pau o ka "hemp" me ka paʻakai mālū. Hoʻoʻaleʻa mākou i ka "kumu" me nā greens a me nā halo. Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke kāhiko i ke kīʻaha me kahi "lele agaric" i hanaʻia mai nā tōmato cherry.
Ka meaʻai no ka salakeke kalo "Ka puʻu kani"
Mea Kai:
No nā pancakes:
- ka moa moa - 2 pcs.;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- waiu - 200 ml;
- palaoa - 130 g;
- ka paʻakai.
No ka hoʻopihaʻana:
- kahi - 50 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. koko;
- kahe i hanaʻia - 1ʻaoʻao;
- greens o dill - 1 punch;
- ham - 100 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- nā meaʻono i meleʻia - no ka hoʻonani.
Hoʻomākaukau
No laila, no ka hoʻomākaukauʻana i ka sālemoa "puʻu piho", e hoʻomākaukau mua i nā pancakes. No ka hanaʻana i kēia, nā pūpū hulu i loko o ke pola, e ninini i loko
Kūpīʻia nā puaʻano,'ōpala a me ka momona. Hoʻokipaʻia ka Ham i loko o nā cubes, a me ka waiheheʻe i kāwiliʻia me ka mayonnaise hale a me nā puʻu'āpala. Hoʻopihaʻia ka pākaukau me ka'ōpala a kau aku i nā pancakes, e noi ana i kahi liʻiliʻi, i kekahi i kekahi. A laila, e hoʻopili māmā mākou i nā pancakes me ka nalu momona. E kāpīpiha nui me ka'ūpī liʻiliʻi a kau i luna o ka papa o ka ham a me nā hua i'ōniʻia. E kolima i nā pancakes i loko o ka'ōwili pepa a kau i ka pā. Mai ke koena o ka pancakes, keʻokiʻoki nei mākou i ke aʻa a iʻole ke kāpili. Hoʻoleʻaleʻa mākou i ka hua salani me nā hala i puhiʻia a hoʻokuʻuʻia ia no kekahi mau hola.