ʻOi, aiʻole, e kapaʻiaʻo ia, he pīpī pīpī - he māmā a huahua ka huahana. Loaʻa i nā calorie heʻuʻuku, akā he nui nā huaora a me ka waiwai kūpono e like me ka calcium, ka hao, ka magnesium, ka waikawa paila. Ma kēiaʻano, eʻai ana ka pīpīʻano pīpī i ka hana o ke ake a me nā puʻupaʻa. I kēia manawa, e haʻi aku mākou iā mākou i ka meaʻai no ka hanaʻana i nā mīni maikaʻi me nā pīni uliuli.
ʻAla palaoa no ka saladi me nā pīniʻeleʻele
Mea Kai:
- ke kui - 350 g;
- ka pepaʻelima bell - ½ pcs.;
- aniana - 1 pc.;
- ua puhiʻia nā piʻaʻulaʻula - 240 g;
- ka waina - 1 tbsp. koko;
- kaʻaila aila - 4 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua, e hoʻomoʻa i ka momona i loko o ka wai paʻakai no kahi o 5 mau minuke. A laila, e hoʻokuʻu hou i loko o ka colander, a no ka liʻiliʻi iki, e hoʻokomo i nā piʻaʻulaʻula, ka pepa, iʻokiʻia i loko o nā kopa a me nā'aleʻa āpau. Ma hope o kēlā, hāʻawi mākou i kaʻaila kalo i loko o ka pahu iʻa, e hoʻohui i ka vīneka, ka paʻakai, ka sugar a me ka pepa eʻono ai, hoʻopili i nā mea a pau.
ʻAla maikaʻi me nā pīniʻeleʻele
Mea Kai:
- poteto - 3 pcs.;
- 'ōlelo - 0,5 kg;
- kāloti - 1'āpana;
- nā pī niu - 1 hiki (240 g);
- ke kui - 200 g;
- nā lāʻau'alapona - 1 ipu;
- kukama kūkāʻia - 3 pcs.
- Kāpena Peking - 200 g;
- mayonnaise, paʻakai, pepa, greens - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO koʻu alelo, e ninini i ka wai a hoʻolapalapa a me ka kuke a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai, e pili ana i 1.5-2 mau hola. A laila, hoʻomaha mākou i kahi liʻiliʻi, puhi aʻokiʻoki i loko o nā pa. Hoʻopiliʻia ka'ōpī a me nā kāloti i loko o kaʻili, holoiʻia aʻokiʻoki i loko o nā pahu. E kau i nā kui i loko o ka pī pano me kaʻailaʻaila, e hoʻonui i 50 ml o ka wai a me ke kuʻi a hiki i ka hoʻopiliʻana o ka wai, a laila ka paʻakai a me ka pepa eʻono. Hoʻopuluʻia nā kukama ma ka'āpana, a kālaiʻia ka pua. E hoʻohui i nā mea i hoʻomākaukauʻia, e hoʻokomo i nā pī piʻi, nāʻoliva, ka mayonnaise, nā greens i kuʻiʻia a me ka hui. E ho'āʻo: inā makemakeʻoe eʻaila i ka paʻakai.
Salame me nā pāʻani uliuli a me nā hua
Mea Kai:
- nā hua - 5 pcs.;
- nā'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo - 400 g;
- kākāka - 3 mau pale;
- ka paʻakai, ka pepa, ka mayonnaise, ka'ōmaʻomaʻo - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiʻia nā'ōniʻa aʻokiʻokiʻia i ka wai paʻakai,ʻehiku mahina. Kūleʻa nā puaʻa, a laila ninini i ka wai anuanu, hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻoki i loko o nā pahu. Hoʻopili mākou i nā pū meʻa me nā hua, e hoʻopili i ke kāleka i kālaiʻia a me nā'ekuʻomaʻomaʻa'ōmaʻomaʻa, e hoʻopihapiha i ka salari me ka mayonnaise a iʻole ka kirimaila maikaʻi, e pākuʻi i ka paʻakai a me ka pepa eʻono. Hāʻawi mākou i kahi huamoa huamoa me nā pīni, e hoʻoulu ana i nā greens.
ʻO ka hua balota maikaʻi me nā pīniʻeleʻele
Mea Kai:
No ka saladi:
- ke kui - 0,5 kg;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- ono - 1 wahi;
- ka waihona moa - 250 g;
- kaʻaila aila no ke kāhili.
No ka hoʻouluʻana:
- Balsamic winika - 2 tbsp. koko;
- ka wai wela - 50 g;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻaʻia nā pīni no 2-3 mau minuke, pono ke noho iki iki, a ma hope iho ua hoʻopihaʻia ka wai. Hīni i kaʻu'ōpū, maloʻo,ʻokiʻoki i loko o nāʻopihi, aiʻole nā kāpena, a kalo i kaʻailaʻaila a hiki i kaʻikeʻana o ka'ōpalaʻulaʻula. Hoʻopihaʻia ka paʻi a me nā'emeka a me nā'āpana. E hoʻonui i kaʻaila a me kaʻalima i kaʻaila a me ka paʻalulu a laila a laila e hoʻopili i nā pīni a hoʻokuʻu i nā hui a pau no 5 mau minuke ma kahi'āpana ahi ma lalo o ka poʻi pani. I kēia manawa, e hoʻomākaukau ana mākou i ka lole: e hoʻohui i ka wai wela me ka vailamana balsamic, eʻomi i ka paʻakai a me ka pepa, a laila mākou e ho'āʻo ai i ka pāpale - he mea paʻakai ia, no ka mea,ʻaʻole i mikiʻia nā huaʻai a me nā iʻa i ka wā e kuke ai. Hoʻopili mākou i ka moa me nā huaʻona a ninini i nā hopena hualoaʻa, e hui maikaʻi a lawelawe i kahi hua salala maikaʻi i ka papa.