ʻO ka Saladi "Tiffany" me nā hua waina he mea ia e mahalo nuiʻia ai ka papa inoa. He meaʻono ka meaʻono a me kaʻoluʻolu loa o kēia meaʻai.
Nā meaʻai no ka saladi "Tiffany" me nā huawaina a me ka moa
Mea Kai:
- ka moa moa (umauma) - 225 g;
- hua hua nui (26) - 265 g;
- nā hulu'ōmaʻomaʻo - 45 g;
- nā hua o ka moa -ʻekolu mau'āpana;
- kāpena (kapi keʻo, pekinka) - 235 g;
- Paʻa paʻakai - 125 g;
- ka paʻakai, ka pepa honua, ka waiʻulu wai hapalua lemona;
- ka mayonnaise no ka hōʻeuʻeu.
Hoʻomākaukau
Pono e hana i kēia salakeke ma nā papa, no laila e hoʻonani kēlā me kēia papa me ka mayonnaise.
Hoʻounaʻia ka papa mua o ka pāʻina i ka moa kalo moa kola, e hoʻopili iki. A laila hoʻolaha i ke kāpuniʻoki maikaʻi, i hoʻomaʻemaʻeʻoleʻia i ka paʻakai a me ka wai lemona. ʻO ka papaʻekolu ke kopeʻia i ka nihi, a me nā'āpalaʻeleʻeleʻokiʻoki, nā huapiʻi i paʻiʻia. E kau i ka papa hope loa me ka mayonnaise, eʻoluʻolu me kahi puna a hoʻonani i ka piko me nā hapa waina.
E kau i ka huamata i loko o ke anuanu no 3 mau hola i mea e lele ai. Ma mua o ka lawelawe, e hoʻonani i ka pā ma nāʻaoʻao me nā kī.
"Salame" me ka hua waina, ka moa a me nā'alemona - ka meaʻai
Mea Kai:
- ka waihona moa (umauma) - 400-500 g aiʻoleʻelua mau'āpana;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- Paʻa paʻakai - 275 g;
- hua waina - 175 g;
- almonds - 85 g;
- laurel lau;
- ka pihi ;
- ka mayonnaise a me kaʻaila kawa no ka hoʻouluʻana.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua, e hoʻolapalapa i ka moa, e hoʻouna aku i ka paila, e nininiʻia me ka wai, i ka wa me ka paʻakai, e hoʻonui i kahi lālā kai. Eʻai i kaʻiʻo a hiki i ka manawa he 20 mau minuke. Mai poinaʻoe e hoʻolapalapa i nā hua i mua (minuke 7-10), hoʻomaha lākou, pele a me ka palaoa ma luna o kahi'āpana maikaʻi. Hoʻomoʻoʻia nā mea kanu i loko o nā pahu.
E hoʻomaʻemaʻe, e maloʻo, eʻoki i ka hapa, e lawe i nā iwi nui. E kuhi i ka līlī ma kahi papa. Hoʻopiʻia ka lā'ī i nā'āpana liʻiliʻi a me ka puhi no 5 mau minuke i loko o ke pā. I ka hopena o kaʻai e kāpīpī i kaʻiʻo me ka paʻakai a me ka pika.
Salamele - puff, no laila e waiho i nā meaʻai a pau, e hoʻolako i kēlā me kēia waihona o ka meaʻono mai ka kiriminaʻona a me ka mayonnaise a kāpīpīʻia me nā'ōpū.
I loko o kahi kīʻaha sāla nui, e hāʻawi i ka hapalua o ka moa moa me ka papa mua, ka momona i kaʻaila me ka mahalo, akā, mai hoʻokuʻi i ka paʻakai. Eʻai me ka'alapena'alapī, ka palaoa a me ka hulu manu. E uhi i ka papa luna me ka mihī a hoʻomau hou i nā papa me nā mea i koe. E kū i luna me kahi mihī a hoʻoulu i ka saladi me nā hapa o ka hua waina.
E hoʻomākaukau i ka hua salala no 3 mau hola i ke anuanu, i mea e hoʻonā loaʻia. Ma hope o ka manawa, e lawelawe i ke kīʻaha, e kāpīpīʻia me nā'ōhū o nā'alemona a me nā greens.
"Salame" me ka hua waina a me ka walnuts
ʻO kēia ka mea maʻalahi loa o ka salala Tiffany, konaʻano maʻamau, akāʻo ka papa hana i waihoʻia i loko e hana i ka meaʻono a nani loa ka ipu.
Mea Kai:
- kaʻiʻo moa i puhiʻia - 550 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- Paʻa paʻakai - 145 g;
- nā'ōmole papa honua - 145 g;
- nā hua waina, keki, ka paʻi, mayonnaise.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia nā'ākini i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi. ʻOhiʻia nā pua a'ōwili hoʻi i nā'āpana liʻiliʻi. Kupa i ka palaoa ma luna o kahi kaʻi nui, kaʻoki i nā hua.
I kēia manawa, hiki iāʻoe ke hoʻomaka e hoʻolālā i ka saladi. No ka hanaʻana i kēia, e kau i nā mea i hoʻomākaukauʻia ma nā papa, promazyvaya me nā mea mayonnaise.
No laila,ʻo ka hapalua mua o ka māhele o ka moa e hele mua, a ma muli o ka hapalua o nā huaʻeha, a laila ka nīni a me ka liʻakai. A laila e hana hou i nā papa.
E hoʻonani i ka salame i hoʻomākaukauʻia me nā hapa o nā hua waina, e wehe i nā iwi pono. E hoʻomākaukau i kahi pākaukau ma kahi'ōpuni me nā'ōhā pāʻani hou.