Salamele "Poʻa" - he nani hoʻonaniʻo kēlā me kēia papaʻaina. ʻO kaʻoiaʻiʻo, hiki iāʻoe ke hoʻokumu i kahi hōkeo mai nā salakeke, akā eʻike mākou i nā manaʻo no ka hoʻonani a me kekahi mau mea maikaʻi.
ʻO ka sāla puna iʻa
Mea Kai:
- ka moa hemoku - 200 g;
- gheka - 100 g;
- ʻohi hauhiʻia - 100 g;
- poteto - 70 g;
- ka palaoa - 100 g;
- mayonnaise - no ka hoʻouluʻana.
Hoʻomākaukau
E kuʻi ka puaʻa a me ka mahele i ke kī. Hoʻopalapala mākou i ka uala aʻokiʻoki i loko o nā pahu. I loko o ka pola nui, e hui pū me nā kāpili iʻokiʻia, nā halo a me ka palaoa, e hoʻonui i ka moa i hoʻomākaukauʻia, nāʻuala a hoʻopiha i ka mayonnaise. Hiki ke mālama 'ia ka salamāna wale nō a i' ole e hoʻokomo i nā mea'alakeke, akā, no ka meli moʻomanaʻo maoli, ponoʻoe e kiʻi i ka hīnaʻi i hanaʻia me nā huapalapala lahilahi.
Saladi «Koʻo me nā pua»
Mea Kai:
- kahulu namo - 200 g;
- ono - 1 wahi;
- ham - 200 g;
- ka umauma moa - 200 g;
- kāloti i Korean - 150 g;
- ka paʻakai - 250 g;
- kāloti - 1'āpana;
- pipi - 1 pc.;
- Olive - 7-8 mau'āpana;
- mayonnaise - no ka hoʻouluʻana;
- Greens - 1 pūpū.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau, ka moa moa i kohuaʻia, e hana i ka hapalua o ka baʻi a pau, nā halaʻi kaʻi me nāʻaila. ʻO ka sālamu mākou e waiho ana i nā pāpapa ma kēlā me kēia kauoha, kahi'ē aʻe o nā meaʻai me ka mehe mayonnaise. Ua hoʻonui nuiʻia nā papa pōhaku kiʻekiʻe me ka mayonnaise a ua uhiʻia me kahi pāpaleʻeleʻele mai nā kīʻaha lahilahi.
Huli mākou i ka mea hoʻohanohano: uaʻokiʻia nā kāloti a me nā beets i loko o nā kikokikona lahilahi me ke kōkuaʻana o kekahi meaʻoki mea kanu - he mau pua ia o nā pua,ʻo nā'āpanaʻeleʻele o nāʻoliva e lilo i mau momona, a mai nā'āpana liʻiliʻi e hiki ke hoʻokomo i keʻano o ka hīnaʻi.
E hoʻopiha i ka meaʻai i loko o ka hīnaʻi tīhi
ʻO nā pūnaʻi hīnaʻi he mea maʻalahi loa ia e hoʻomākaukau ai, a hiki iāʻoe ke hoʻopiha iā lākou i kahi o nā salakeke āu e makemake ai, ua koho mākou i ka "Caesar" maʻamau, akā ua hoʻololi i kekahi.
Mea Kai:
No ka saladi:
- hua salaʻi - 1 pūpū;
- nui - 2 mau'āpana;
- ka waihona moa - 250 g;
- ka palaoa keʻokeʻo - 80 g;
- Bulgarian pepa - 70 g;
- kekala - 2 cloves;
- kahi "Parmesan" - 50 g;
- aila olila - 3 tbsp. koko;
- lemona wai - 1 tbsp. koko;
- mustard - 1 teaspoon;
- ka lāʻau balsamic - 1 teaspoon;
- ka paʻakai, ka pepa.
No nā hīnaʻi:
- ka paʻakai - 100 g;
- kaʻaila aila - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka kākou me nā hīnaʻi hīnaʻi: kahi hua liʻiliʻi e paʻiʻia ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi a kau i ka pepa no ka kukeʻana, a hoʻonaniʻia me ka liʻiliʻi o kaʻaila. E kau kēlā me kēia hīnaʻi ma luna o kekahi pepa likeʻole! Hoʻomoʻa mākou i nā pā i loko o ka umu a kali a hiki i ka wā e hoʻomaka ai ka melupulu o ka tīhi, i ka wā e loaʻa ai, lawe mākou i nā pahu o ka mua a waiho i kēlā me kēia mau mea ma lalo o ke aniani. Ke hoʻohaʻahaʻa iho ka puaʻa a hoʻomaka e hoʻomau - hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka pepa.
No ka hoʻomākaukauʻana i "Kaisara" kaulana loa, ponoʻoe eʻoki i nā pōpō palaoa keʻokeʻo a hoʻomapala i ka umu e hoʻomaʻemaʻe mau i ka waiʻu.
Ināʻaʻoleʻoe e makemake e hoʻolimalima i ka manawa ma nā hīnaʻi hīnaʻi, a laila hiki ke hoʻohanaʻia nā salam i hāʻawiʻia i loko o nā pānaʻiʻai,ʻaʻole ia e emi iki. Aloha maikaʻi!