I kēia manawa, ua kūkulu nā mākiko i kahi nui o nā pūnaewele mana likeʻole. Hoʻoikaika kekahi i ka hoʻomaikaʻiʻana i ke kino, kōkua kekahi i ka nalowale o ka kaumaha, aʻo nā mea'ē aʻe e hoʻokumu i nā kulekele koʻikoʻi e hoʻoikaika i ka hana o nā'ōpena'ōpena. E noʻonoʻo i nā'ōnaehana meaʻai a me nā'ōnaehana kahiko a loiloi i ko lākou pono.
ʻO ka mana hana kaʻawale
ʻO kaʻaiʻokoʻa he'ōnaehana, a ua hoʻokumuʻia nā kumukānāwai i kahi o hoʻokahi haneli mau makahiki i hala. ʻO kēia pūnaewele ka mālamaʻana i ka meaʻai maʻamau i waena o lākou iho, a ua hoʻohanaʻia nā māhele he nui o nā meaʻai no ka poho kaumaha.
Ke nānā nei kēia pūnaewele i ka hui pūʻana o nā huahana. Manaʻoʻia he paʻakikī ke kino i ka paʻiʻana i ka manawa like nā huahana e koi ana i nā enzymes'ē aʻe, a no laila ke kau nei nā rula:
- ʻAʻole hiki iāʻoe keʻai i nāʻano pilikino he nui i ka manawa like (e like me kaʻiʻo me ka cheese) a iʻole kekahiʻano o nā'ōpona (ka pīpī me ka berena);
- hikiʻole ke hoʻohuiʻia nā protein a me nā haʻalulu (puree me kahi pākī);
- ʻAʻole hiki iāʻoe ke hui pūʻia me ke kōpaʻa a me nā'ōpona'okole (kaʻala me ka hua aiʻole ka berena a me ka jam);
- ʻAʻole hiki ke hui pūʻia ka milikō, ka peloni me ka melonai.
I kēia manawa, ua manaʻoʻia he hewa ka'ōnaehana: hiki i ke kino ke maʻalahi i nāʻano enzymes i ka manawa like eʻeli i nā mea likeʻole. Eia kekahi, he mea liʻiliʻi loa ka pilikino maikaʻi a iʻole nā'ōpalu'aleʻa maʻemaʻe ma keʻano.
ʻO kaʻaiʻo Raw e like me ka meaʻai
Hoʻohanaʻia kēia maʻamau no ka liloʻana o ke kaumaha i ka manawa pinepine a maikaʻi loa, akā ua hoʻonohonohoʻiaʻo ia ma keʻano he meaʻai maʻamau, i hāʻawiʻia i ke kanaka ma keʻano. Ua maʻalahi nā kumu o iaʻano o ka nohona kanaka:
- Hiki iāʻoe keʻai wale i nā hua a me nā huaʻai i ko lākouʻano maoli;
- ʻoiai he kumu o ka pilikino pono i nā huaʻona maka'āinana, nā nati a me nā legumes (heʻokoʻa paha);
- ua pāpāʻia kekahi hana wela (me ka hikiʻole iāʻoe ke inu i ka wai).
ʻO kaʻaiʻo Raw e makemake i ka hoʻololi lōʻihi,ʻo ka hoʻopohōʻana i ke kino. Akā, no ka hopena, hoʻomaha kekahi i ke kaumaha o ke kino kūpono, hauʻoli a hauʻoli hoʻi, he ikaika nui kona a me kahi kūlana olakino nui. Hoʻomaʻa pinepineʻia kaʻaiʻo Raw i meaʻai pokole no ka pohō kaumaha, a he hāʻawi i nā hopena maikaʻi loa.
ʻO ka kaumaha no hoʻokahi pule
ʻO kēia kumuhana meaʻai e pili ana i ka hōʻoleʻana i nā meaʻai maʻamau i mea e pono ai nā huahana o ka hui, nā loloa kaloloa, ua kaulike a maikaʻi loa. Nui nā polokalamu nui:
- "Manuahi nui";
- "Kūlana papahele me ka iʻa";
- ka polokalamu hoʻokele waiwai Fitness-Food;
- "ʻAla meaʻaiʻole";
- ʻekolu lā "Hōʻaiʻaiʻai";
- polokalamu hoʻokahi lā "weheʻole i ka lā".
ʻAʻole hiki ke hoʻohanaʻia kēia'ōnaehana meaʻai i kēia manawa e like me ka meaʻai maʻamau no ke ola a pau (ʻo kēia keʻano o ka manaʻoʻana i ka mana o ka mana ma keʻano o ka mana). ʻO kēia keʻano o ka nalowaleʻana o ke kaumaha, a hiki ke hoʻokuʻuʻia ka menu ke loaʻaʻoe i ke kaumaha maikaʻi loa. Eia hou, ua hoʻonuiʻia nā huahana o ka polokalamu me nā māla waina kūikawā, kahi e kōkua ai e paio i ka hemahema o nā mea.
ʻO ka pūnaewele hoʻonohonoho pono pū hoʻokahi
ʻO ka hapanui pinepine, me nā papa hana maikaʻi, kahi hanaʻai meaʻai, hiki iā ia ke nānā pono iāʻoe a, e like me kāuʻano me nā mea likeʻole, e helu ana iāʻoe i kaʻai kūpono kūpono e kū ai kāu mau pahuhopu.
ʻO kēia paha kekahi o nā koho maikaʻi loa, ma hope o nā mea a pau, no laila eʻimiʻoe i kāu "no"ʻaʻole ma ka ho'āʻo, ka hewa a me ka hoʻokolohuaʻana ma kāu iho, akā e hoʻomākaukau koke i kahi polokalamu hoʻomākaukau e hoʻonohonohoʻia no kāu mau hiʻohiʻona a pau. Eia kekahi, hiki iāʻoe ke hana i kahi papahana no nā haʻuki,ʻo ia hoʻi ka palekana a hiki iāʻoe ke loaʻa i ke kiʻi maikaʻi,ʻaʻole wale me kaʻai, akā, me nā hāʻalo.