ʻO keʻano o nā manaʻo i hikiʻole i nā kānaka ke hele pū me ka maʻalahi i kā lākou hana! Hoʻohui lākou i kahiʻano no pelmeni , aʻo ia hoʻi ka i kapaʻia he pelmennitsey. Ma mua o ka hoʻolālāʻana i ka manawa ma ka hoʻonaninanaʻana a me ka hoʻomaʻamaʻa pono i nāʻaoʻao o kēlā pelousi pelima, hiki iāʻoe ke wikiwiki i ka hoʻomākaukauʻana i kēia pā. E nānā kāua i nāʻano koʻikoʻi o ka hoʻohanaʻana i keʻano pelmeni.
Pehea e hoʻohana pono ai i keʻano no nā kumukūʻai?
ʻO nā kulekele no ka hoʻohanaʻana i kēia ipu kīhini e pili ana i konaʻano. Ma hope o nā mea a pau, hiki ke hoʻohālike a'okihā paha i keʻano o ka pelmeni, ka'ōpala, ka mīkini mechanical a iʻole ka elele, ka'ilika a me ke kila.
ʻAʻohe elela elela i kēia mau lā. Hoʻohanaʻia lākou no ka hoʻolaha nuiʻana o ka ravioli. Malia paha heʻano kālai like Soviet kēiaʻano ma ka home i kēia manawa, me ke kōkuaʻana a ka'āina wahine i ka pelmeri. ʻO nā pūnaewele semi-mechanical kekahi mea paʻakiki -ʻo kēiaʻano no ka hanaʻanaʻaʻoleʻo pelmeni, akāʻo nā kīʻaha i kapaʻia he ravioli , me keʻano o kahi ākea a me kahi kiko. Mākaukau kēia pepa i kahi'ōmole, ponoʻoe e hoʻohuli, a me ka'ōmole e'ōwili i ka palaoa.
ʻO keʻano pepa puka no nā dumplings,ʻo ia keʻano maʻamau i kēia lā. He poʻomaka a he'ulālike paha me nā puka e like me honeycombs. Ma kaʻaoʻao haʻahaʻa o ka'āpana, ma keʻano he kapu, aia nā wāwae, a ua hoʻolakoʻia hoʻi i kahi pahu, kahi i nininiʻia ai nā kukui kukui i hanaʻia. ʻO kaʻaoʻao luna he wahi liʻiliʻi.
E hoʻohana pono i kēia pepa he mea maʻalahi:
- E hoʻokaʻawale iʻelua papapaʻa o ka palaoa.
- E kau i ka mea mua ma keʻano mai luna mai.
- Ma nā wahi i hoʻonohonohoʻia ma luna aʻe o nā puka o ka'āpana, e hana i nā'āpana liʻiliʻi.
- E kau i kaʻiʻo i hoʻomākaukau muaʻia i loko o kēia mau puka.
- E uhi i ka lepo me ka papa hana lua.
- A laila, i kekahi mau manawa, e hoʻopau i ka'ōpū me kahi'ōwili - a me nā pūpū e hoʻopili ana! Ponoʻoe e hoʻopau pono e hoʻokaʻawale iā lākou mai ka'āpala, e pēhi iki ana. ʻO nā pelmets i hanaʻia i keʻano liʻiliʻi, nani,ʻano like, me nāʻaoʻao maikaʻi. Hiki iā lākou ke lawelawe i ka papaʻaina no kaʻaina awakea, kahiʻahaʻaina pāʻina, a maloʻo paha no ka hoʻohana houʻana.
Loaʻa i ka pelmennitsu manual, hiki ke 'ai koke i ka 30-40 mau'āpana kukui! ʻO ka māmā a me ka maʻalahi o ka hoʻohanaʻana,ʻo ia ka mea nui nui o iaʻano. Eia naʻe, pono e hoʻomanaʻo kekahi i kekahi mau hana e hiki ai ke hana i ka hoʻolālā hoʻohālike e kūpono aʻoluʻolu:
- Mai hōʻaʻahu i nā meaʻai nui, iʻole ia e hāʻule i waena o nā papa o ka palaoa. Paʻa mauʻia kēlāʻano kīhāpai i ka wā eʻoki ai;
- hiki iā ia ke'ōleloʻia no ka mincemeat, a ua hoʻokahuliʻiaʻo ia i ka hewa;
- Mai'ōwili iki i ka palaoa, ināʻaʻole e'eliʻoki i lalo i lalo o ke kaumaha o kaʻiʻo moa;
- Ma mua o kou hoʻomakaʻana, e hoʻomaopopo pono e kāpīpī i ka'ōpala o ka palaoa iʻole e pili pono ka paila, ināʻaʻole e hoʻopauʻia nā hana a pau.
Nā hōʻailona mahalo loa i nā mea kūʻai lilo no nā kumukūʻai mai ka mea hoʻolako Tupperware. Ma waena o kona mau pono, pono eʻikeʻia heʻano palekana kūpono, ka heleʻana o kahi pāpale kūikawā no ka pelmeni, hiki ke hoʻokomoʻia
Ma ke kūʻaiʻana i kēiaʻano kūpono, hiki iāʻoe ke hōʻailonaʻaʻoleʻoe e kūʻai hou aku i nā huahana kūponoʻole i ka supermarket, a mai ho'āʻo me ka pelmeni o nāʻano likeʻole a me nāʻano likeʻole - he maʻalahi loa ia, e hānai i kouʻohana me ka pelmeni i hanaʻia i ka home!